中國(guó)禮儀與外國(guó)禮儀的比較

           上海禮儀培訓(xùn)師 華英雄  2012、09、03                                 

《禮記·曲禮上》說(shuō)：“入境而問(wèn)禁，入國(guó)而問(wèn)俗，入門(mén)而問(wèn)諱”。隨著國(guó)際交往的頻繁和普遍，這就要求商務(wù)人士了解并得體運(yùn)用國(guó)際商務(wù)禮儀，才能友好、真誠(chéng)地進(jìn)行交流、溝通和合作。我國(guó)和西方國(guó)家商務(wù)交往最多。由于文化背景的不同，導(dǎo)致在具體禮儀上有很多截然不同的地方。具體來(lái)說(shuō)有四個(gè)方面，必須首先有所了解。

1、待客和做客
    我們和人相處的時(shí)候，總是習(xí)慣從自己的角度去為別人著想。這表現(xiàn)在待客和做客上，盡責(zé)的客人總是盡量不去麻煩主人，不讓別人破費(fèi)，因而對(duì)于主人的招待總是要禮貌地加以謝絕，稱(chēng)職的主人不會(huì)直接問(wèn)客人想要什么，而是主動(dòng)揣摩客人的需求，并積極地給予滿(mǎn)足。在餐桌上，殷勤好客的主人總是不停地給客人勸酒勸菜。所以，中國(guó)人的待客和做客場(chǎng)面往往氣氛熱烈：一方不停地勸，另一方則不停地推辭。而外國(guó)人特別是西方人，無(wú)論是主人還是客人，大家都非常直率，不需要客套。當(dāng)客人上門(mén)了，主人會(huì)直截了當(dāng)?shù)貑?wèn)對(duì)方“想喝點(diǎn)什么”；如果客人想喝點(diǎn)什么，可以直接反問(wèn)對(duì)方“你有什么飲料”，并選擇一種自己喜歡的飲料；如果客人確實(shí)不想喝，客人會(huì)說(shuō)“謝謝！我不想喝”。在餐桌上，主人會(huì)問(wèn)客人還要不要再來(lái)點(diǎn)，如果客人說(shuō)夠了，主人一般不會(huì)繼續(xù)。

2、謙虛和自我肯定

無(wú)論什么場(chǎng)合，我們總是視謙虛為美德。如果不這樣可能會(huì)被別人認(rèn)為是一種驕傲自大的態(tài)度。比如，中國(guó)學(xué)者在作演講前，通常會(huì)說(shuō)：“我學(xué)問(wèn)不深，準(zhǔn)備也不充分，請(qǐng)各位多指教”；在宴會(huì)上，好客的主人面對(duì)滿(mǎn)桌子的菜卻說(shuō)：“沒(méi)有什么菜，請(qǐng)隨便吃”；我們總是時(shí)時(shí)刻刻以謙虛的態(tài)度為前提。而外國(guó)人特別是西方人就沒(méi)有這樣的習(xí)慣。他們認(rèn)為，一個(gè)人要得到別人的肯定必須先要自我肯定，他們對(duì)于自己的能力和成績(jī)總是實(shí)事求是地加以評(píng)價(jià)。宴請(qǐng)的時(shí)候，主人會(huì)詳盡地向客人介紹所點(diǎn)菜的特色，并希望客人喜歡；而被上司委以重任的時(shí)候，他們會(huì)感謝上司，并表示自己肯定能干好。

3、勸告和建議

無(wú)論是中國(guó)人，還是西方人，都喜歡向自己的親朋好友提一些友好的建議和勸告，以示關(guān)心和愛(ài)護(hù)。但中西方人在提勸告和建議的方式上卻有很大區(qū)別。中國(guó)人向朋友提建議和勸告的時(shí)候，往往都非常直接，比如，“應(yīng)該”、“不應(yīng)該”，“要”、“不要”這些帶有命令口氣的詞，他們更加在意的是能夠表達(dá)自己的意思，而不是矯情的話(huà)語(yǔ)。西方人在這種情況下，就顯得婉轉(zhuǎn)含蓄的多，比如，“今天天氣很冷，我要是你的話(huà)，我會(huì)加件毛衣”、“你最好還是早點(diǎn)出發(fā)吧！”一般來(lái)說(shuō)，雙方關(guān)系越接近，說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣越直接。但即使是最親密的人之間，也不會(huì)使用像我們那樣的命令語(yǔ)氣，他們認(rèn)為那樣只會(huì)讓對(duì)方誤解。

4、禮尚往來(lái)

西方人不是很重視禮尚往來(lái)，盡管他們也常常在節(jié)日、生日和拜訪時(shí)向親朋好友贈(zèng)送禮物，但他們一般不看重這一點(diǎn)，認(rèn)為向朋友贈(zèng)送禮物不是為了滿(mǎn)足朋友的某種需求，而只是為了表達(dá)感情。而中國(guó)人大多比較看重禮品的價(jià)值，禮品的價(jià)值一定程度上代表了送禮人的情意。另外，在送禮的方式上，東西方也存在明顯的差異。西方人在收到禮物的時(shí)候，一般要當(dāng)著送禮人的面打開(kāi)禮物包裝，并對(duì)禮物表示贊賞，這樣會(huì)讓對(duì)方覺(jué)得你是喜歡這份禮物的。而我們大多不會(huì)當(dāng)著送禮人的面打開(kāi)禮物包裝，這么做的目的是為了讓對(duì)方明白自己看重的是相互間的情誼，而不是物質(zhì)利益 ，就像中國(guó)有句老話(huà)叫“禮輕情意重”，說(shuō)的就是這個(gè)道理。

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