【爐灶后方不宜空曠】
爐灶后方不宜空曠,空曠容易招風(fēng),使火苗不易穩(wěn)定,影響財(cái)運(yùn),尤其忌諱爐灶后方有窗戶。
【爐灶不可放置在橫梁下】
一般而言,室內(nèi)空間都忌諱橫梁壓頂,爐灶上也不例外。橫梁壓制爐灶主要影響家人的健康,尤其是主掌烹飪的家中婦女。
【爐灶不可直接與水槽相鄰】
爐灶生火用于烹飪,水槽用于蓄水、洗碗,兩者不宜相連,中間應(yīng)有料理臺(tái)隔開,以免水火相沖。
【廚房地面、壁面宜鋪設(shè)磁磚】
大片磁磚接縫少,表面容易清理,不易滋生病霉菌,符合衛(wèi)生健康。
【廚房宜保持空氣清爽】
廚房烹飪時(shí)容易產(chǎn)生廢氣、油煙,最好的方法是裝設(shè)抽油煙機(jī),以保持空氣清爽。
【廚房宜采用歐式櫥柜】
歐式櫥柜能整齊地收納廚房雜物,使廚房容易保持清潔,櫥柜以淺色或冷色系為佳,在烹飪時(shí)使人容易保持輕松愉快的心情。