10月11日起,“讓日本看到中國(guó)匠”中日匠人交流峰會(huì)在東京代官山蔦屋書(shū)店拉開(kāi)帷幕。此次活動(dòng)由中國(guó)國(guó)內(nèi)最大的財(cái)經(jīng)自媒體之一吳曉波頻道發(fā)起,匯集了20位中日雙方建筑界、設(shè)計(jì)界、文藝界大咖。13日,新匠人加速計(jì)劃發(fā)起人、著名財(cái)經(jīng)作家吳曉波帶著15位新匠人代表參加了在日本政策研究大學(xué)院大學(xué)舉辦的中日新匠人交流峰會(huì)。
原日本駐中國(guó)大使安南惟茂、建筑大師伊東豐雄,“熊本熊之父”小山薰堂,設(shè)計(jì)鬼才佐藤可士和,《新周刊》創(chuàng)始人孫冕,演員、歌手、“飯爺創(chuàng)始人”林依輪,經(jīng)濟(jì)學(xué)家管清友,中國(guó)中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)許湘,自媒體“商務(wù)范”創(chuàng)始人鄧濰,上海正見(jiàn)品牌顧問(wèn)CEO、“創(chuàng)變島”創(chuàng)始人崔洪波等多位嘉賓也出席了峰會(huì)。
峰會(huì)上,圍繞中國(guó)工匠文化歷史、新中產(chǎn)與新匠人的崛起、新匠人文化及發(fā)展等話(huà)題,吳曉波也與在場(chǎng)嘉賓、中日兩國(guó)匠人進(jìn)行了交流和分享。
吳曉波表示,中國(guó)是一個(gè)匠人經(jīng)濟(jì)發(fā)展特別早的國(guó)家。因?yàn)?700多年前有了早期的“士農(nóng)工商,四民分業(yè)”制度安排,中國(guó)就此進(jìn)入了一個(gè)專(zhuān)業(yè)化分工的時(shí)代。匠籍制度使中國(guó)的社會(huì)職能分工比歐洲早了至少一千年。而今天之所以會(huì)重提新匠人的復(fù)興運(yùn)動(dòng),在全國(guó)尋找具有匠心精神的創(chuàng)業(yè)者,是因?yàn)榻裉斓闹袊?guó)可能到了一個(gè)新的商業(yè)文明時(shí)代。吳曉波認(rèn)為,21世紀(jì)的中國(guó)是一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段后,中產(chǎn)階級(jí)開(kāi)始逐漸崛起的時(shí)期,這個(gè)時(shí)期的一個(gè)主要特征就是民眾會(huì)更加熱愛(ài)自己的傳統(tǒng)文化。
“在過(guò)去幾年中,我們?cè)诤诵募夹g(shù)和品牌服務(wù)方面的能力和意識(shí)不強(qiáng),只能依靠成本優(yōu)勢(shì)。但是今天新匠人群體的出現(xiàn),正在改變這一現(xiàn)狀?!眳菚圆ㄟ@樣表示。
他舉例稱(chēng),在2016年曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)“奇葩匠人”的召喚活動(dòng)?!霸诙潭桃粋€(gè)多禮拜的時(shí)間里,全國(guó)有1200多人報(bào)名。那時(shí),我發(fā)現(xiàn)原來(lái)在中國(guó)的創(chuàng)業(yè)潮中,除了做互聯(lián)網(wǎng)以外,還真的有人愿意靜下來(lái)做一個(gè)收音機(jī),做一雙鞋……所以我看到了新的可能性。”吳曉波認(rèn)為,這些創(chuàng)業(yè)者可能跟一兩百年前或者上千年前的匠人有很大的區(qū)別,于是給他們下了一個(gè)定義:他們是一群擁有“新審美”“新技藝”“新連接”的“新匠人”。什么是新審美?吳曉波這樣解釋?zhuān)骸盁o(wú)論你做什么,有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)很重要,那就是今天中國(guó)的2.5億的新中產(chǎn)消費(fèi)者喜不喜歡你的商品,你的商品有沒(méi)有符合這個(gè)時(shí)代的新審美需求?!陆橙恕纳唐?,是為新中產(chǎn)消費(fèi)群體服務(wù),因?yàn)樗麄冊(cè)敢鉃槊篮蒙钯I(mǎi)單。”
在解釋新技藝時(shí),吳曉波舉例稱(chēng),《天工開(kāi)物》中有一個(gè)章節(jié)描述了景德鎮(zhèn)的瓷器制造,這是全世界首次把景德鎮(zhèn)瓷器的72道工序記錄在冊(cè)?!暗裉炀暗骆?zhèn)里的新匠人,他們可能也看過(guò)《天工開(kāi)物》,也了解這72道工序,但我相信他們更愿意用這個(gè)時(shí)代新的工藝、新的工具去制作瓷器。這種對(duì)祖宗的‘背叛’,其實(shí)也是另一種形式的繼承?!?
對(duì)于新連接,吳曉波認(rèn)為,中國(guó)的年輕人已經(jīng)不太相信品牌,更愿意相信人本身。因?yàn)楫?dāng)把名字和商品做結(jié)合的時(shí)候,就是在用人格擔(dān)保這個(gè)商品的品質(zhì)。也正是因?yàn)橛辛诉@樣人與人的連接,在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,新匠人跟用戶(hù)之間的關(guān)系才會(huì)更加柔軟而直接。
談到“新匠人”時(shí),吳曉波也提及了最近發(fā)生在身邊的一件事?!敖衲曛星锕?jié),我吃了我們‘點(diǎn)心匠人’——于進(jìn)江同學(xué)送我的一塊月餅,他說(shuō)這是一塊‘來(lái)自唐朝’的月餅,和當(dāng)年唐玄宗吃的那塊一模一樣。進(jìn)江曾經(jīng)花了4年多時(shí)間,在全中國(guó)搜尋了7000多個(gè)古代點(diǎn)心的模具。這7000多塊模具讓中國(guó)兩千年來(lái)的點(diǎn)心文化被繼承了下來(lái),但他并沒(méi)有止步于此。”
他繼續(xù)說(shuō)道:“當(dāng)年楊貴妃沒(méi)有控制糖分?jǐn)z入的概念,所以吃多了也就越來(lái)越豐滿(mǎn)了,但是今天的消費(fèi)者對(duì)于低糖、低油等健康需求變得尤為重視;唐朝的時(shí)候沒(méi)有保質(zhì)期的概念,食品要到發(fā)霉才知道不能吃了,但今天我們?yōu)榱俗非笫秤蔑L(fēng)味,開(kāi)始有了最佳賞味期限……這些都是傳統(tǒng)文化和當(dāng)代需求的結(jié)合,也就是我們說(shuō)的‘新匠人’?!闭劦浇M織此次“讓日本看到中國(guó)匠”的活動(dòng),吳曉波表示,“中日文化有上千年的血緣關(guān)系,日本中產(chǎn)階級(jí)的崛起比我們?cè)绾芏啵麄兯e累的經(jīng)驗(yàn),對(duì)商品的理解,甚至是對(duì)東方文化的理解,都可以給我們的新匠人們很多啟發(fā)?!?
他還提到,希望這樣的活動(dòng)能夠幫助中國(guó)從事美好商品生產(chǎn)的創(chuàng)業(yè)者們一起進(jìn)步。未來(lái)的十年,仍將是一個(gè)產(chǎn)業(yè)淘汰異常殘酷的時(shí)期,希望新匠人們能夠在這樣一場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,走出一片新的天地。