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李國輝:酒店服務(wù)禮儀培訓:君庭會中餐館高端服務(wù)禮儀培訓
2016-01-20 47564
酒店服務(wù)禮儀培訓:君庭會中餐館高端服務(wù)禮儀培訓
 
繼今年三月高級禮儀培訓師羅丹老師給君庭會中餐館員工做服務(wù)禮儀培訓后,深受君庭管理層的贊許,看到員工飽滿的工作熱情和高端的服務(wù)品質(zhì),君庭會中餐館再次聘請春風禮儀優(yōu)秀的培訓老師給員工做服務(wù)禮儀培訓。此次課程由春風禮儀的高級禮儀培訓師雷春芳老師全程授課。
以服務(wù)為核心,這次的培訓雷春芳老師將理論與實踐融合,將工作人員分組編排,以實訓為主現(xiàn)場演練。培訓的不僅是員工的服務(wù)意識,還有員工之間的配合與默契。
 
圖為:雷春芳老師傾力授課場景
雷春芳老師和春風禮儀的助教老師在禮儀培訓前就對君庭會的各大工作環(huán)境和崗位做了充分的調(diào)查,在此次培訓中,針對不同崗位的區(qū)別,突出培訓重點,并規(guī)范細節(jié)禮儀和整體形象。
現(xiàn)場的服務(wù)禮儀培訓尤須而活躍。在雷春芳老師講解和主動示范的時候,學員們遵守秩序認真傾聽領(lǐng)悟,當輪到員工現(xiàn)場學習演練的時候,大家都興致高昂,在雷春芳老師的指導下有條不紊的進行訓練。有君庭會的管理層在一旁都按耐不住在一旁躍躍欲試,大家學得非常開心。
     培訓結(jié)束后,一名參訓的工作人員執(zhí)意要求與老師合影,她說:“我今天發(fā)現(xiàn),原來服務(wù)行業(yè)是個如此優(yōu)雅的行業(yè),我相信以后我們君庭會會成為餐飲業(yè)的佼佼者,這一切都與今天的啟迪有莫大的關(guān)聯(lián)。”
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