日本幾乎全是大和民族。居民主要信奉神道教和佛教,少數(shù)信奉基督教和天主教。日本至今還保留濃厚的我國唐代的禮儀和風(fēng)俗。
日本是一個注重禮儀的國家。在日常生活中,都互致問候,脫帽鞠躬,表示誠懇、可親。初次見面,向?qū)Ψ骄瞎?0度,而不一定握手。如果是老朋友或比較熟悉的人就主動握手,甚至擁抱。遇到女賓,女方主動伸手才可以握手。如果需要談話,應(yīng)到休息室或房間交談。日本人一般不用香煙待客,如果客人要吸煙,要先征得主人的同意。
日本人注意穿著打扮,平時穿著大方整潔。在正式場合一般穿禮服,男子大多穿成套的深色西服,女子穿和服。在天氣炎熱的時候,不隨便脫衣服,如果需要脫衣服,要先征得主人的同意。在一般場合,只穿背心或赤腳被認(rèn)為是失禮的行為。
在日本,“先生”的稱呼,只用來稱呼教師、醫(yī)生、年長者、上級或有特殊貢獻的人,如果對一般人稱“先生”,會讓他們感到難堪。
和日本人談?wù)摬璧?,是非常受歡迎的。茶道,是日本人用來修心養(yǎng)性、進行交際而特有的沏茶、品茗的高尚技藝,是一種講究禮儀、陶冶情操的民間習(xí)俗。
他們喝茶不直接把茶葉放進茶杯,而是放到小巧玲瓏的茶壺里。倒的時候,用一個小過濾網(wǎng)防止茶葉進入杯里。而且總以半杯為敬,一般不再續(xù)茶。這常使喝慣大杯茶的中國人總覺得難以解渴。
不管家里還是餐館里,坐位都有等級,一般聽從主人的安排就行。日本商人比較重視建立長期的合作伙伴關(guān)系。他們在商務(wù)談判中十分注意維護對方的面子,同時希望對方也這樣做。
贈送禮品時,非常注重階層或等級,因此不要給他們贈送太昂貴的禮品,以免他們?yōu)榇硕`認(rèn)為你的身份比他們高。
日本不太流行付小費,如果拿不準(zhǔn),就不給。付小費把錢放在信封里或用紙巾包裹著,日本人認(rèn)為收現(xiàn)鈔是一件很難堪的事。
日本人不喜歡紫色,認(rèn)為這是悲傷的色調(diào),最忌綠色,認(rèn)為是不祥之兆;忌荷花圖案,認(rèn)為是妖花;忌“9”、“4”等數(shù)字。贈送禮品的時候,不要贈數(shù)字為“9”的禮物,因為日語里“9”的讀音和“苦”一樣?!?”的發(fā)音和“死”相同,所以在安排食宿時,要避開4層樓4號房間4號餐桌等。日本商人還忌諱“2月”、“8月”,因為這是營業(yè)淡季。另外,討厭金銀眼的貓,認(rèn)為看到這種貓的人要倒霉。
日本人對中國的紹興酒、茅臺酒非常感興趣。不吃松花蛋。用筷子很講究,筷子都放在筷托上。還有“忌八筷”的習(xí)俗,就是不能舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。同時,還忌用同一雙筷子讓大家依次夾取食物,也不能把筷子垂直插在米飯里。
把書法作品或是精美的印章送給日本人,是受歡迎的。我們中國人喜歡把印章的邊緣特意刻成破碎型,以示古老蒼勁。如果這樣送給日本朋友,對方就會不高興了,他們認(rèn)為這種不完整是不吉利的。