零售店管理的七個關(guān)鍵字

江猛老師供稿

    現(xiàn)在的零售行業(yè)正在非常激烈的進(jìn)行演變和發(fā)展,同時也有很多零售店老板在訴苦,最近為什么生意那么的差，如何才能做得更好一些，客戶數(shù)量也越來越少，生意不好做?。?/p>

很多老板發(fā)出如此的感慨，究竟如何進(jìn)行突圍？如何改變現(xiàn)狀？江猛老師在本文中所指的零售店，根據(jù)每個行業(yè)的叫法不同，零售店泛指：專賣店，商場專柜，眾多的零售店面；每個行業(yè)，甚至每個企業(yè)都有自己的專賣店名稱，就舉例汽車輪胎公司：鄧祿普輪胎來說：

他們的零售店分幾個級別：優(yōu)輪家，捷輪家，鄧祿普專賣店，鄧祿普輪胎形象店，鄧祿普輪胎招牌店等等，這是企業(yè)零售時的一種常態(tài)，各個企業(yè)都進(jìn)行分類進(jìn)行銷售。

 那么，我們?nèi)绾尾拍茏龊昧闶鄣甑墓芾砗?a target="_blank" style="color: black;" >銷售，我們應(yīng)該做哪些事情呢？

 江猛老師結(jié)合多年的服務(wù)零售店的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了七個字：人，財，物，進(jìn)，銷，存，息。

我們舉例來分析作為零售店老板的您，如何做好這七個字的管理：

   零售店管理的第一個字：人：顧名思義，就是指我們零售店的員工，零售店的人員構(gòu)成有兩個特點(diǎn)：一個是夫妻兩人組成，一個是自己的親戚朋友組成，這無疑對管理也造成一定的難度，不管理不行，管理也不知道從何下手。

  一個老板這樣描述他現(xiàn)在的員工現(xiàn)狀:我每天還要為他們做飯，甚至一道菜做不好他們就有意見，比照顧自己的孩子還難，他們對你的銷售好壞不關(guān)心，他們只關(guān)注自己每月領(lǐng)取的工資，少給他們發(fā)一毛錢，他們就會半夜給你打電話，告訴老板，把我的工資算錯了，

他們對工作沒有太多的責(zé)任感，想做就做，不想做直接就告訴你不做了，沒有前期的任何預(yù)兆，有一次，我的一個員工要走，我前后去了他家四趟，他最終還是要走了，有些員工很有想法，但是干幾天就泄氣了。到底現(xiàn)在這些員工怎么了？到底出現(xiàn)了什么情況？

 這些問題不是一個老板在抱怨，似乎成了一種社會風(fēng)氣，一種社會現(xiàn)狀，我覺得現(xiàn)在中國人比以前富裕一些，不缺吃和穿，父母給孩子考慮的太多了，同時獨(dú)生子女也在增多；無疑會給我們的管理造成壓力和挑戰(zhàn)。

那么：我們從何做起呢？

從管理思路轉(zhuǎn)變開始：我們要對這些人鼓勵多，表揚(yáng)多，引導(dǎo)多，因?yàn)樗麄冇邢敕?，有思想，就是沒有成熟起來，我們在管理的同時少批評，少指責(zé)，少謾罵。

多去關(guān)心員工的生活和家庭，有時候關(guān)心員工的家庭比關(guān)心員工本人效果還要好；

甚至有些企業(yè)做出這樣的決定，把員工每月的工資中間抽出幾百元郵寄回家里的服務(wù)，他們定義為孝敬父母的資金。

  還有一些零售店老板，看到一些比錯的員工，明明知道未來自己要創(chuàng)業(yè)了，就找他們談?wù)劊蔀槟愕暮匣锶?，開連鎖店讓他們?nèi)ス芾恚@也是一種思路，我們零售店老板可以嘗試一下。

  還有老板為了留住零售店的員工，主動給他們買了保險，等等。

這一切都是管理方式在轉(zhuǎn)變，我們也要做好三件事：

第一件事：員工的招聘工作：

  害怕員工離開，因?yàn)槲覀儧]有人員的儲備，走了一個員工，老板就要親自上，所以我們從源頭開始做起，不斷的招聘一些新人做好儲備，通過人才網(wǎng)，人才報紙，人才市場，職業(yè)技校等等，隨時儲備一到兩個人做替補(bǔ)隊(duì)員，雖然這樣開支增加了，但是同時也彌補(bǔ)了員工流失帶來的損失；

第二件事：員工的成長和發(fā)展規(guī)劃：

      人都是有想法的，我們要讓每一個員工的想法和老板的想法吻合在一起，這樣會更好的激發(fā)員工的干勁，任何一個人都不愿意生活在漫無目標(biāo)的生活和共組中，要想讓員工不斷的提升和發(fā)展，我們作為零售店的老板也要把事業(yè)不斷的做大，不斷的增加你的連鎖店和營業(yè)面積，從夫妻店向公司化運(yùn)作的轉(zhuǎn)變，給員工留下發(fā)展和提升的空間；

第三件事：員工的激勵：

   每一個人做事情都有動力和阻力，當(dāng)動力大于阻力的時候，他會有能量，會去做事情，當(dāng)一個員工沒有動力的時候，你一批評他，他馬上會跑。

 我們激勵員工可以從資金，也可以從平時的工作中間用語言來激勵他；

 假如：一個員工干的不錯，給予一些金錢的獎勵，時常的進(jìn)行一個評比和競賽活動，

還有一個員工今天表現(xiàn)不錯，當(dāng)中表揚(yáng)一些，鼓勵一些，表揚(yáng)人時，帶上喇叭，批評人時，閉上嘴巴。

馬斯洛把人的需求氛圍五個層級：

 第一層級：生理需要：基本的生活需求，吃穿住用行  ；

第二層級：安全需要：員工需要安全，穩(wěn)定，不要受到傷害；

第三層級：社會需要：認(rèn)同，友愛，關(guān)愛，朋友待遇，

第四層級：尊重需要：成就感，受到尊重，引人注目，

第五層級：自我實(shí)現(xiàn)需要：學(xué)習(xí)，發(fā)展，實(shí)現(xiàn)自我的價值；

根據(jù)員工的不同層級的需要，我們進(jìn)行去管理，不斷實(shí)現(xiàn)員工的最高需求。

零售店管理的第二個字：財—就是指我們零售店老板的財務(wù)管理；

  我們做生意，剛開始沒有錢，甚至是借錢在做生意，等我們掙到錢是，我們會到處投資，最后生意失敗，錢沒有了；

  財務(wù)管理：我們要做到財務(wù)資金的絕對安全，同時也要保證資金的專注性，可以投資，但是不要亂投資，一定要保證你現(xiàn)在的生意是絕對的掙錢是，在涉足別的投資。

 同時也要保證客戶的財務(wù)是安全的，我們不要私自拿和保存客戶的財物，這樣會招來不必要的麻煩和誤會；

 舉例分析：一個汽車行業(yè)經(jīng)銷商，他從商多年，掙到一些錢，后來就開始投資別的行業(yè)，由于各方面的原因，投資生意失敗，導(dǎo)致資金斷流，影響到現(xiàn)在的生意，后來現(xiàn)在的生意也受到了影響，業(yè)績下滑，也沒有自己從廠家進(jìn)貨，這時廠家非常著急，總是完不成銷量，最終不得不從新尋找新的代理商。

 這樣的案例，在我們的身邊很多，現(xiàn)在的生意沒有所謂的好做與不好做，投機(jī)主義不可取，關(guān)鍵要靠我們的真本領(lǐng)好好去做，現(xiàn)在沒有能力是不行了。過去靠機(jī)會主義，現(xiàn)在就要靠能力了。

零售店管理的第三個字：物—-就是指我們自己零售店（專賣店）的固定資產(chǎn)；

   曾經(jīng)一個老板給我講：江猛老師，我的一個店面總是丟電腦，安裝一個丟一個，不知道怎么回事？我說你這樣下去不但電腦丟掉，你店里的所有東西都會丟掉，關(guān)鍵是你如何管理你的固定資產(chǎn)；

 恒源祥：我們都知道他們店里的羊絨都是幾千元意見，一天丟一件，這個老板一定賠錢，他們做一個規(guī)定，不允許一個人在店里面，每天最少兩個人在店里面，如果丟了，誰上班的時間，誰負(fù)責(zé)。如果你放一個人在店里，丟的可能性就大了。

安裝攝像頭，不但可以預(yù)防財物的安全，同時也可以看到每個店面員工的工作狀態(tài):一個小家電老板這樣告訴江猛老師。

 我們每一個零售店老板要做到：每天銷量是多少？每月銷量是多少？利潤是多少？都要進(jìn)行登記，做好記錄，這是很關(guān)鍵的一個店，很多老板對自己的店盈利如何不知道，銷量如何不知道，這樣就談不上管理。

零售店管理的第四個字：進(jìn)—-就是指我們的進(jìn)貨情況：

   每一個零售店老板，每天都要關(guān)注進(jìn)和出；貨物的進(jìn)入情況， 貨物的出倉情況，

銷售的進(jìn)賬情況，銷售的支出情況；

   進(jìn)貨是否及時，選貨的原則是什么？對于廠家推出的新產(chǎn)品是否及時跟進(jìn)？等等都是我們零售店老板關(guān)注的問題。

   每年，我們零售店上游的客戶都會去做一些促銷活動，這無疑就是我們進(jìn)貨的最好時機(jī)，同時我們也要把握好你現(xiàn)在的銷售情況，產(chǎn)品的型號和款式如何，進(jìn)貨要匹配你的實(shí)地銷售情況進(jìn)行。

高中低價位的產(chǎn)品同時都要進(jìn)貨，因?yàn)橄M(fèi)者的層次不一樣；

對于新產(chǎn)品，我們要適當(dāng)嘗試銷售，因?yàn)槊恳粋€行業(yè)和公司，都會不斷推出新產(chǎn)品，產(chǎn)品升級是一個不斷的規(guī)律，我們要配合上游的供應(yīng)商，進(jìn)行新產(chǎn)品的銷售。

暢銷產(chǎn)品的進(jìn)貨要及時，同時存貨要有所保證，是平時銷量的1.5倍到2倍的庫存量。

  江猛老師會陸續(xù)發(fā)表一些文章，敬請關(guān)注和交流。