從心理角度看，每一種壓抑情緒，最終都需要一個(gè)釋放口。否則，壞情緒得不到有效的釋放，壓在心里，便是病根的發(fā)源。而作為現(xiàn)代人、尤其那些天天戴著“面具”工作的職場人，想談“情緒釋放”何其難哉！這種情況下，酒就派上了用場。三杯兩盞下肚，人人恨不得都掏心掏肺，無不想還原一個(gè)最誠意的自己。可以說，酒，既是情緒的催化劑，又是情緒的排泄劑。有了酒精的參與，人可以順理成章的回歸真實(shí)，而真實(shí)的背后，永遠(yuǎn)是每個(gè)人最愛的坦蕩。

縱觀現(xiàn)代人的飲酒，其實(shí)喝得都不在是酒，而是“酒”之外的一份份不一樣的“情”。

有些人喝酒，喝得不是酒，是寂寞。不少現(xiàn)代單身男女，結(jié)束了一天的工作之后直奔酒吧，點(diǎn)上一杯雞尾酒，淡淡的音樂下，淡淡的看著酒保調(diào)出一杯苦辣甜酸，一邊微酌細(xì)飲，一邊等待著不期然降臨的艷遇。他們并不期望從酒中喝出別樣的滋味，他們更多的期待一句“嗨，你是一個(gè)人嗎……”

寂寞的酒，總能喝出一段段或長或短的故事，而這一段段故事，則是年輕人最愛的酒肴。

這樣的酒，實(shí)在是最香艷的酒。

有些人喝酒，喝得不是酒，是社交。越來越多的現(xiàn)代人，會在工作時(shí)間內(nèi)喝酒，通常來講，這叫“應(yīng)酬”。其實(shí)，沒有人真正喜歡應(yīng)酬，即便人人天上掛著笑，但一杯杯下肚，飲下的全是澀滋味。社交場上，喝酒最講姿態(tài)，不論紅的白的，都得喝得面帶笑容，優(yōu)雅流連于唇齒之間。當(dāng)然，每個(gè)寂寂的午夜，當(dāng)客人散去，一輛的士載回家去，每一個(gè)酒氣熏天的人臉上，全是苦澀的無奈。

這樣的酒，是世間最無可奈何的酒。

有些人喝酒，喝得不是酒，是休憩。從小最愛看爺爺輩喝酒，一小碟花生米，就著二兩白干，足足能喝上一晚。常常爺爺乜斜著眼睛，你以為他睡著了，但忽而他又眼睛一睜，又一小盅下肚。現(xiàn)代很多上了點(diǎn)年紀(jì)的人，依舊如此。工作累了一天，回到家里，炒上兩盤家常菜，溫上一小壺二鍋頭，偶爾也讓兒子老婆陪上一盅，看著他們皺著眉頭嫌辣，他笑得開懷。這份酒，喝得不是價(jià)錢，而是融融的親情，更是人生最好的休息。

這樣的酒，是世間最滋潤的酒。

有些人的喝酒，喝得不是酒，是愛情。男追女的游戲中，男人總愛請女人吃飯，有情調(diào)的二人飯桌上，總少不了點(diǎn)葡萄酒的點(diǎn)綴。一瓶下肚，兩人眉目之間開始有了更多的情愛傳遞，每日里因矜持而不敢說的話此刻全都倒了出來。而這一番坦誠以對，讓兩個(gè)人的感情黏度更近了一步。所以說，愛情中，要沒了酒精的參與，一定也是枯燥無趣的。

這樣的酒，是世間最多情的酒。

還有些人喝酒，喝得不是酒，是競爭。年輕人總是心高氣傲，在酒桌下解決不了的事情，往往會拿到酒桌上來解決。我的讀者中，有個(gè)女孩子遭遇了三角戀，同時(shí)又有個(gè)女孩子愛上了她的男友，一次她和他吃飯時(shí)，偶遇了那個(gè)女孩。兩個(gè)女孩子互相敵視下，決定用拼酒來爭奪愛情。最終這位女孩子直接被送到了醫(yī)院，酒精刺激引發(fā)急性腸胃炎，出院后，作為情敵的那個(gè)女孩主動退出了戰(zhàn)爭，是啊，一個(gè)敢拿命捍衛(wèi)愛情的女孩，沒人是她的對手！

這樣的酒，是世間最無敵的酒。

……

古代書文里，品酒高手比比皆是，對于“酒”，文人墨客始終都有一份摯愛。

現(xiàn)代社會里，不再盛產(chǎn)品酒高手，皆因，大家喝酒喝得都是一份心態(tài)，至于酒本身的滋味，漸漸被人們所忽視?，F(xiàn)代的酒，可以派上很多用場，可以出現(xiàn)在任何一個(gè)有“感情關(guān)系”的場合。

喝酒，可以提高辦事的效率；喝酒，可以化敵為友；喝酒，可以宣泄負(fù)面情緒……當(dāng)然，喝酒，別太貪杯。三杯五盞是良藥，胡吃海喝則是毒藥。

一杯酒，喝出了人性本真。下一次當(dāng)你聞到了酒香，也不妨細(xì)想想內(nèi)心，看看此刻，它的里面有著什么樣的情。