現(xiàn)行標準在倒退?
目前,中國實行的《食品安全國家標準生乳》是2010年3月頒布,同年6月1日實施的國標。
國家在富強,社會在前進,科技在進步,為何現(xiàn)行2010年標準中,理化和微生物指標都低于1986年頒布的GB6914-86中的舊標準?
與1986年版標準相比,現(xiàn)行2010年版標準:
微生物指標:每毫升生乳菌落總數(shù)由50萬提高到200萬;
理化指標:蛋白質(zhì)最低含量每百克由2.95克下調(diào)至2.8克。
中國生乳標準遠低歐美?
我們來比較一下原料生乳的兩項重要指標,現(xiàn)行中國標準比歐美低多少。
微生物指標:中國每毫升生乳菌落總數(shù)200萬,美國歐盟10萬,丹麥3萬;
理化指標:中國蛋白質(zhì)含量每百克2.8克,新西蘭為3.8克,歐盟3.3克。
這意味著,中國奶制品加工廠收購的生乳,可以是全球最差品質(zhì),可以比美國歐盟的臟20倍!
中國牛奶標準低的理由。
被稱為全球最差的牛乳標準的制定者,中國農(nóng)業(yè)部門和衛(wèi)生部門給出的理由:
01考慮到中國奶牛的體質(zhì);
02考慮到奶農(nóng)的利益;
03考慮到奶制品加工企業(yè)的利益。
各位,當我們在俄羅斯喝牛奶的時候,在美國喝牛奶的時候,在歐盟國家喝牛奶的時候,會否如此感慨:
中國生乳標準的制定者們,他們考慮到了包括牛在內(nèi)的諸多因素,唯獨沒有考慮到,最應(yīng)該考慮的中國公民的身體健康。