現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)在倒退?
目前,中國(guó)實(shí)行的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》是2010年3月頒布,同年6月1日實(shí)施的國(guó)標(biāo)。
國(guó)家在富強(qiáng),社會(huì)在前進(jìn),科技在進(jìn)步,為何現(xiàn)行2010年標(biāo)準(zhǔn)中,理化和微生物指標(biāo)都低于1986年頒布的GB6914-86中的舊標(biāo)準(zhǔn)?
與1986年版標(biāo)準(zhǔn)相比,現(xiàn)行2010年版標(biāo)準(zhǔn):
微生物指標(biāo):每毫升生乳菌落總數(shù)由50萬提高到200萬;
理化指標(biāo):蛋白質(zhì)最低含量每百克由2.95克下調(diào)至2.8克。
中國(guó)生乳標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)低歐美?
我們來比較一下原料生乳的兩項(xiàng)重要指標(biāo),現(xiàn)行中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)比歐美低多少。
微生物指標(biāo):中國(guó)每毫升生乳菌落總數(shù)200萬,美國(guó)歐盟10萬,丹麥3萬;
理化指標(biāo):中國(guó)蛋白質(zhì)含量每百克2.8克,新西蘭為3.8克,歐盟3.3克。
這意味著,中國(guó)奶制品加工廠收購(gòu)的生乳,可以是全球最差品質(zhì),可以比美國(guó)歐盟的臟20倍!
中國(guó)牛奶標(biāo)準(zhǔn)低的理由。
被稱為全球最差的牛乳標(biāo)準(zhǔn)的制定者,中國(guó)農(nóng)業(yè)部門和衛(wèi)生部門給出的理由:
01考慮到中國(guó)奶牛的體質(zhì);
02考慮到奶農(nóng)的利益;
03考慮到奶制品加工企業(yè)的利益。
各位,當(dāng)我們?cè)诙砹_斯喝牛奶的時(shí)候,在美國(guó)喝牛奶的時(shí)候,在歐盟國(guó)家喝牛奶的時(shí)候,會(huì)否如此感慨:
中國(guó)生乳標(biāo)準(zhǔn)的制定者們,他們考慮到了包括牛在內(nèi)的諸多因素,唯獨(dú)沒有考慮到,最應(yīng)該考慮的中國(guó)公民的身體健康。