很多女孩子,開心的時候喜歡吃零食,不開心的時候也喜歡吃零食,為什么零食有這么大的魔力?心理學家認為,從性質(zhì)上講,吃零食行為與自我撫摸行為的機制是相同的。吃零食的目的并不僅僅在于填飽肚子,而在于對緊張情緒的舒緩和內(nèi)心沖突的消除。
當食物與嘴部皮膚接觸時,一方面它能夠通過皮膚神經(jīng)將感覺信息傳遞到大腦中樞而產(chǎn)生一種慰藉,使人通過與外界物體的接觸而消除內(nèi)心的孤獨;另一方面,當 嘴部接觸食物并做咀嚼和吞咽運動的時候,可以使人對緊張和焦慮的注意中心轉(zhuǎn)移,在大腦的攝食中樞產(chǎn)生另外一個興奮區(qū),使緊張興奮情緒得到抑制,最終使身心 得以放松。
含豐富的營養(yǎng)素而糖分和脂肪相對較低的食物是日常理想的零食,如低脂奶酪、含粗纖維的餅干或一般的巧克力餅干、不太甜的面包和三明治等。如果不是很饑餓,提子、杏脯、無花果等干果也是很好的選擇。此外,還有蘋果片或香蕉片。