李鴻章（1823~1901年），在中國晚清歷史上是一個頗有爭議的復雜人物。然而文弱書生的他，為了能勝軍旅、辦洋務、展外交，保持充沛的精力，平時非常注重身體鍛煉和身心保健。

　　靜心讀書

　　李鴻章平生愛讀書，勤練字，這是他修心養(yǎng)性的一大法寶。李曾云“余平生最喜讀者，為韓愈論《佛骨表》，取氣盛也。多閱數(shù)十篇，得神志，譬如飲食，但得一肴，適口充腸，正不求多品也。”他認為，保持身心健康的藥方是“涵吟”讀書方法，“體氣多病，得名人文集，靜心讀之，亦足以養(yǎng)病”。

　　積極進取

　　李鴻章能忍人所不能忍，無論任何失望之事，都能看成浮云過空，無懊惱痕跡。李鴻章從其師曾國藩處學到的，或者說受益最大的是“挺經(jīng)”術。所謂“挺經(jīng)”，簡單說來，就是身處逆境、身交惡運時，在精神上要沉得住氣，要挺得住，絕對不認輸，不是以退為守，而是以不退為守。這種不服輸、身處逆境仍積極進取的性格特點，對其養(yǎng)生也起到了重要的作用。

　　注重午餐

　　李鴻章對午餐非常講究，不僅細糧粗糧混雜食之，且飯量很大，而且山珍海味每頓必備。午飯后還要喝一碗稠粥，再喝一杯清淡的雞汁。間隔片刻，還要再飲一盅用人參、黃芪等藥物配制的所謂“鐵水”。早餐和晚飯則吃得較為隨意。