廚房它是主管著一家人的健康，子嗣和財(cái)富。怎樣才算是一個(gè)「吉」的廚房呢？

橫梁壓灶

橫梁壓灶和橫梁壓床的道理是一樣的，由于在廚房活動(dòng)時(shí)間最長(zhǎng)的是女主人，因此，這種格局對(duì)女主人的危害可說(shuō)是首當(dāng)其沖，即便您請(qǐng)了保姆做飯，那么保姆也會(huì)產(chǎn)生不安定的心理傾向，那么您將會(huì)為了要經(jīng)常更換保姆而大費(fèi)心思。

兩水夾一火

廚房中的爐灶不可與水太接近，此點(diǎn)我在"廚房中的洗衣機(jī)"一篇中有談到，除此之外，爐灶和洗碗盆之間也要留一塊緩沖地帶，尤其要避免兩水夾一火，比如爐灶?yuàn)A在洗碗盆和洗衣機(jī)之間，兩水克一火，將造成虛耗大患，對(duì)家人的健康極其有害。

背宅反向

"家相學(xué)"認(rèn)為，爐灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的話是不吉的。何為朝向呢？爐灶的朝向即是爐灶開(kāi)關(guān)的方向，而套宅的朝向是指套宅大門(mén)的方向，并不是指臥室窗戶(hù)的方向，這是風(fēng)水學(xué)的朝向和一般人們觀念中的朝向的不同處，必須要搞清。如果您的套宅門(mén)向北，而爐灶方向南，就是犯了背宅反向的忌諱，是不利家運(yùn)的。

廚房里的洗衣機(jī)

有些人在安排衛(wèi)生間的時(shí)候，把在衛(wèi)生間中放不下的洗衣機(jī)移到廚房中，而平時(shí)為徒方便，便在廚房里洗滌衣服。其實(shí)這是不好的，因?yàn)楣湃苏J(rèn)為廚房是灶君之所在，十分神圣，在其間洗滌不潔的衣物，會(huì)影響運(yùn)氣。如果您實(shí)在無(wú)法將洗衣機(jī)放在廚房以外的地方，那就請(qǐng)您在洗滌衣物時(shí)，辛苦一下，把洗衣機(jī)挪到廚房外使用吧。

爐上涼衣

有些住房并不十分寬敞的住家，在雨天涼干衣服是一個(gè)不小的問(wèn)題，每當(dāng)天公不做美時(shí)，只得在房間里橫跨一根竹竿來(lái)涼干衣物，為了不影響房間的整潔美觀和生活方便，主人往往將未干的衣物涼在廚房里，這樣做原本問(wèn)題不大，但千萬(wàn)不能將衣物涼在爐灶之上，更不可將內(nèi)衣褲披在熱的鍋蓋上烘干，否則易惹上災(zāi)禍。

悶罐式廚房

廚房至少要有一面要對(duì)著空曠處（如陽(yáng)臺(tái)、天井、后院等），切忌封閉，或在屋子中央。這種情形常見(jiàn)于事后自行加蓋的房舍，原本在屋后的廚房，在后頭加蓋之后，變成只有門(mén)沒(méi)有窗的"悶罐"式，不但有礙衛(wèi)生，更影響家運(yùn)。

兩臥夾一廚

廚房切不可設(shè)在兩個(gè)臥室之間，犯此忌，對(duì)居住兩邊臥室中的人不利。這一點(diǎn)我在"臥室篇"中有過(guò)說(shuō)明，只因?yàn)榇耸?/span>"家相學(xué)"之大忌，所以有必要在此進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)重申，希望您在安排新家的時(shí)候引起足夠的重視。

爐灶與水井

您在裝潢新家的時(shí)候，尤其在安排爐灶的時(shí)候，觀察一下屋宅四周的設(shè)施，如果廚房的外面有水井或抽水馬達(dá)等設(shè)備，請(qǐng)不要將爐灶背對(duì)這些設(shè)備放置，這些設(shè)備五行屬水，爐灶五行屬火，它們之間存在一個(gè)水火相克的問(wèn)題，另外，根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)"家相學(xué)"的說(shuō)法，將爐灶背對(duì)水井、抽水馬達(dá)等設(shè)備，對(duì)家中的女性不利。

廚房?jī)?nèi)最重要的一環(huán)，就是水喉位，通常不可與灶頭同一位置，或?qū)_灶頭。但，亦須要與家宅的設(shè)計(jì)相配，很難有一個(gè)固定的模式，最好就是要請(qǐng)教風(fēng)水師傅。最大的原則，就是要火先水后或火高水低。

灶頭上要有足夠的空間和高度，不可太過(guò)壓灶。

廚房?jī)?nèi)切忌有廁所，或廚房門(mén)與廁所門(mén)相對(duì)。

廚房?jī)?nèi)的光線要充足，最好陽(yáng)光能照射。

廚房?jī)?nèi)的空氣要流通，除了抽油煙機(jī)外，還需有抽氣扇，這可使空氣流通和廚房?jī)?nèi)的溫度降低。

廚房切忌在主人房的隔壁。

盡量避免廚房門(mén)入口正沖灶口。

廚房?jī)?nèi)要保持乾爽，不能濕氣太重。

廚房?jī)?nèi)的刀和利器，不可外露。 

廚房應(yīng)該設(shè)立在宅的南方，其次是在東方或東南方。切忌設(shè)立在北方或西方和西北方。

文/秦陽(yáng)明