水溫在煮餃子的過(guò)程中所起的作用，與企業(yè)的氛圍對(duì)于培養(yǎng)好新員工的過(guò)程中起的作用是一樣的。我認(rèn)為企業(yè)應(yīng)該首先在新員工的培訓(xùn)上建立一個(gè)正確的態(tài)度：符合實(shí)際，不宜過(guò)火；亦不能過(guò)于冷淡，適中的態(tài)度和氛圍才最適合新員工的成長(zhǎng)。

    部分企業(yè)在培養(yǎng)新人時(shí)常常犯的一個(gè)錯(cuò)誤是：在培養(yǎng)新人方面投入過(guò)多，尤其是為了讓新人能迅速融入到企業(yè)之中，企業(yè)往往不遺余力地營(yíng)造出熱情洋溢的環(huán)境，希望新人能夠感覺(jué)到如家一般的溫暖、如火一般的激情，但是這樣的熱情往往不能維持很久，再加上后續(xù)的培訓(xùn)工作如果不得力的話，當(dāng)企業(yè)恢復(fù)到正常狀況的時(shí)候，企業(yè)中的新人會(huì)突然感到不適應(yīng)，成為一個(gè)“夾生”的餃子，由此造成的人才流失和企業(yè)資源的浪費(fèi)是巨大的。

    某制藥集團(tuán)為了拓展業(yè)務(wù)，招收了一批人員作為企業(yè)在藥店的終端銷售經(jīng)理，在新員工上崗前企業(yè)大張旗鼓地對(duì)新員工進(jìn)行了集體培訓(xùn)，名義上是把企業(yè)的文化理念、發(fā)展模式以及銷售技巧等等信息傳達(dá)給新員工，而實(shí)際上在培訓(xùn)的過(guò)程中企業(yè)卻一直在為自己打牌子、造聲勢(shì)，一直宣傳諸如“選擇我們企業(yè)就是選擇了自己的命運(yùn)”、“我們企業(yè)是以人為本的”、“年薪十萬(wàn)不是夢(mèng)”等等思想和口號(hào)，把新員工都教育得熱血沸騰，都認(rèn)為這里是自己的家、是自己騰飛的地方……當(dāng)短暫培訓(xùn)結(jié)束后，新員工踏上自己的崗位時(shí)，由于該企業(yè)的相關(guān)制度尚未完善，后續(xù)工作做得不到位。使得新員工完全感覺(jué)不到培訓(xùn)時(shí)的那種溫暖和激情，個(gè)個(gè)都如同外熱內(nèi)冷的餃子一下子失去了外部的溫度，成了夾生餃子，端不上餐桌。最終，這批新員工的流失率高達(dá)80%以上！企業(yè)為培訓(xùn)員工所付出的費(fèi)用統(tǒng)統(tǒng)化做東流水。

    另一方面，一部分企業(yè)既不重視對(duì)新員工的培訓(xùn)，也不注重企業(yè)氛圍的營(yíng)造。使得新員工感覺(jué)進(jìn)入了一個(gè)相當(dāng)陌生的環(huán)境，陌生的臉孔、陌生的事物、陌生的氣氛，令新員工產(chǎn)生孤獨(dú)感和冷漠感，給新員工融入企業(yè)造成了莫大的障礙，同樣也造成了相當(dāng)高的人員流失率。