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馬光遠(yuǎn):馬光遠(yuǎn):中國(guó)白酒要有高度的文化自信
2016-06-12 2936

 近日,著名獨(dú)立經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)先生參加了五糧液“耀世之旅”全球文化巡展上海站活動(dòng)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)文化論壇板塊,馬光遠(yuǎn)先生對(duì)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了深入的研究,形象地把中國(guó)的經(jīng)濟(jì)比作酒,并形象地對(duì)比了他們之間的共通與不同之處。     (著名獨(dú)立經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)先生)

  馬光遠(yuǎn)先生表示,中國(guó)經(jīng)濟(jì)在過(guò)去30多年的發(fā)展中,主要是解決大家的溫飽問(wèn)題,在溫飽的狀態(tài)下,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)就像“二鍋頭”,然而在這之后的下一個(gè)階段,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)就像“五糧液”。

  當(dāng)下對(duì)于很多人來(lái)講,喝酒已演變成了一種文化,不僅是物質(zhì)層面的東西,更具有許多精神層面的寄托。對(duì)此,馬光遠(yuǎn)先生表示,中國(guó)經(jīng)濟(jì)在下一個(gè)階段,講轉(zhuǎn)型升級(jí)、講中高端消費(fèi)、講文化、旅游、休閑、娛樂(lè)等,這些都跟酒有關(guān)系,而且酒跟中國(guó)經(jīng)濟(jì)有一個(gè)不一樣的地方,中國(guó)經(jīng)濟(jì)有周期,有時(shí)表現(xiàn)不錯(cuò),有時(shí)下行壓力比較大,但是酒就不一樣了,酒跟經(jīng)濟(jì)周期關(guān)系不是很大,所以酒是一種常態(tài)的消費(fèi)。同時(shí),他還表示,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們消費(fèi)水平的提高以及需求的升級(jí),未來(lái)蘊(yùn)含更多精神層面的高端酒的消費(fèi)將是一個(gè)大的趨勢(shì)。

  馬光遠(yuǎn)先生還表示,中國(guó)白酒作為全球六大蒸餾酒之一,具有13億人的中國(guó)市場(chǎng),在全球把它看作是一個(gè)小眾消費(fèi)品,這屬于高度的文化不自信,中國(guó)白酒首先應(yīng)該具有高度的文化自信,只有這樣,中國(guó)白酒品牌才能走向世界。像五糧液這樣的民族品牌作為中國(guó)酒文化真正的傳承大使,要把精神層面的東西傳播出去,讓全球都知道,這一點(diǎn)五糧液已經(jīng)做得很好了。

  此外,他還表示,隨著“供給側(cè)”改革的不斷推行,中國(guó)白酒也要與時(shí)俱進(jìn),中國(guó)白酒古老的釀造工藝、釀造文化、傳承,怎么與現(xiàn)代科技、現(xiàn)代人的需求以及海外友人的興趣、需求等結(jié)合,怎樣通過(guò)中國(guó)白酒文化把引領(lǐng)潮流的年輕人拉回來(lái),中國(guó)白酒行業(yè)需要做的還很多。


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