自從“互聯(lián)網(wǎng)+”概念在今年年初突然走俏之后，被喊多年的O2O概念終于找到了落腳點。融資、并購、互聯(lián)網(wǎng)巨頭布局、傳統(tǒng)企業(yè)轉型……O2O模式在各行業(yè)鋪天蓋地的滲透，熱錢像紙屑一樣進行著大額的補貼，誰都不敢說這種模式是可持續(xù)性的，但同樣也不得不跟著大潮一起燒錢。

目前來看，這種現(xiàn)象在打車和外賣領域表現(xiàn)的尤為突出，無法盈利，又動輒幾億、幾十億的燒錢，這樣的競爭方式最終真能培養(yǎng)出一個健康，可持續(xù)盈利的市場嗎？就外賣領域而言，這種收攬用戶的方式就像一個地雷一樣，埋在自己的必經(jīng)之路，不管以什么姿態(tài)走過去，都將粉身碎骨。

無法持續(xù)的用戶體驗燒得完的錢

在外賣O2O領域，美團外賣，餓了么算是做的風生水起，從一開始，巨額補貼為其收攬了大量的用戶，隨后百度外賣、口碑外賣等緊跟其后，外賣的各種紅包和補貼大戰(zhàn)也隨之開啟。

而紅包背后，正是體現(xiàn)了外賣O2O的同質化問題，如何吸引用戶，唯一的辦法是補貼。這背后暴露出的兩個致命的問題，都對行業(yè)帶來極其負面的影響。

首先，補貼方式無法帶來用戶的忠誠度。外賣O2O模式一推出，都是以補貼的方式爭奪用戶。用戶選擇某家外賣平臺，多半是因為低價，而當行業(yè)競爭加劇后，這種低價和補貼更加大力，長此以往，補貼成為外賣O2O重要的用戶決策依據(jù)，如果某一天，某家平臺補貼力度降低，那么用戶的流失必然大增，在競爭領域也意味著這個平臺的戰(zhàn)敗。但資本都是逐利的，囚徒困境式的競爭一旦開始便難以善終。

其次，現(xiàn)在外賣O2O補貼大戰(zhàn)的目的就是最后形成壟斷。壟斷幾乎必然帶來個性化、多元化的空間被扼殺，壟斷者在服務層面也會表現(xiàn)的更加強勢。對于用戶來說，除了服務受到制約之外，低價也意味著供應方壓縮成本，或者在原有的價格上提價。比如餐館里20元一份，掛在網(wǎng)上25元，這種情況誰又能夠監(jiān)控。當然也不排除養(yǎng)肥了再殺的可能性，比如增加外送費，提高起送價，或者餐具費等等。對行業(yè)來說，形成壟斷會讓行業(yè)進入更不健康的經(jīng)營環(huán)境，資本在補貼大戰(zhàn)中投入的每一分錢都必然要在獲取壟斷地位后加倍的賺回。

對于餐館等供應方來說，當補貼模式過后僅剩下一兩家外賣平臺開始壟斷的時候，平臺當然就會強勢擠壓餐館降價，就如同OTA行業(yè)，強勢的OTA平臺倒逼酒店降價，但是這類OTA平臺是酒店重要的流量來源，酒店就不得不去服從他們的強勢。

加速洗牌競爭王牌并非燒錢

生活服務業(yè)門檻低、需求量大，造成產(chǎn)品同質化。類似的服務與價格、類似的模式與規(guī)模，勢必迎來一場淘汰賽。當BAT紛紛入局之后，市場更要警惕行業(yè)背后的泡沫危機。押注燒錢一路血拼到黑或將成為行業(yè)洗牌的犧牲品，加速走向滅亡。這樣一來我們不得不去追究，拋開燒錢之外，外賣O2O的核心競爭壁壘是什么？答案是深耕線下精細化運營，全程把控服務品質。與補貼模式相比，這條路更有把握成為行業(yè)競爭的一張王牌。

美團外賣、百度外賣等平臺采取的社會化物流模式最大硬傷是服務品質不可控，而重資產(chǎn)線下布局則以自建物流徹底“去中介化”，實現(xiàn)配送團隊的高效管理和精準配送;另一大短板是隨著補貼戰(zhàn)不斷升級，服務品質更加堪憂。燒錢模式玩的只是補貼噱頭，中心不是用戶，而是死盯市場，可謂舍本逐末。只有不斷完善上下游精細化運營，上游嚴格把控商家，保證餐飲安全和品質;下游注重用戶體驗，提供靠譜、專業(yè)的服務品質，才能構筑外賣O2O的競爭壁壘。

O2O是互聯(lián)網(wǎng)最后深入的一個重點，僅憑燒錢大戰(zhàn)就要畢其功于一役，只不過是一個幻想，并非理想的商業(yè)模式，結局可以預見。在犧牲資本和市場的同時，用戶也日漸對這場荒唐的補貼大戰(zhàn)麻木無感。或許，創(chuàng)業(yè)者和投資者只有再度見證燒錢大敗局之后，才能幡然醒悟。