三消渴利：糯穀（炒作爆蓬, 如爆米花）、桑根白皮（厚者，切細(xì)）等分。每秤一兩許，水一大碗，煮取半碗，渴則飲，不拘時  <三因方>

虛寒尿多: 糯米飯杵為餈 (飯團), 臥時加熱, 細(xì)細(xì)嚼食 <單方大全>

自汗不止：糯米、小麥麩, 同炒為末，每服三錢米飲下，或煮豬肉點食 <本草綱目>

虛勞不足：糯米入豬肚內(nèi)蒸乾，搗作丸子，日日服之  <本草綱目>

久泄食減：糯米一升。水浸一宿，瀝乾，慢炒熱，磨篩，入懷山藥一兩。每日清晨用半盞，入砂糖二匙，胡椒末少許，以極滾湯調(diào)食，大有滋補，久服令人精暖有子  <劉長春經(jīng)驗方>

霍亂煩渴: 糯米三合, 水五升, 蜜一合, 研汁分服, 或煮汁服  <楊氏家藏方>

下痢禁口：糯穀一升。炒出白花，去殼，用薑汁拌濕再炒，每服一匙，湯下，三服  <經(jīng)驗良方>

脾虛瀉泄: 糯米炒黃研粉, 加砂糖調(diào)服  <單方大全>

腹痛：糯米一、二升。炒極熱，盛長袋中，縛於痛處，細(xì)研八角茴香三錢，以鹽酒隨時服之  <攝生眾妙方>

胎動下血: 胎動己見黃水, 糯米汁一盞, 乾荷蒂一枚為末, 調(diào)下 <三因方>

妊娠胎動，腹痛，或下黃赤汁：糯米一分，黃耆一兩（銼），川芎一兩（銼）。上藥，以水二大盞，煎至一盞三分，去滓，不計時候，分溫三服  <聖惠方>

婦人白帶、白淫: 糯米, 花椒等份, 炒為末. 醋糊丸梧子大, 每服三、四十丸, 醋湯下  <簡便方>

纒蛇瘡 (帶狀皰疹): 糯米粉和鹽, 嚼塗之  <濟急方>

        各位同學(xué)看出什麼竅門了嗎? 上述諸多方中的糯米大多都是用炒的! 為何? 一來如同鍋粑一樣, 芳香以醒脾胃; 二來取其收澀之力、降其粘滯之性, 不致對腸胃造成太大負(fù)擔(dān).