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王鯤:核桃防癌的優(yōu)異功效 I I

健康養(yǎng)生

2016-01-20 13005

2010, 葡萄牙費南多大學(xué)University Fernando Pessoa指出核桃仁、核桃売及核桃葉提取物對腎癌及大腸癌細(xì)胞均有明顯抑制作用. <Food & Chemical Toxicology. 2010 Jan;48(1):441-7>

2011, 印度巴拉夏爾大學(xué)Bharathiar University發(fā)現(xiàn)核桃根皮提取物對乳癌細(xì)胞MB-231有良好抑制作用, 為防治乳癌指出新方向. <Asian Pacific Journal of Cancer Prevention.2011;12(2):525-30>; 同年, 印度香草及藥用植物中心 Central Institute of Medicinaland Aromatic Plants則是認(rèn)為核桃仁提取物對肝癌有明顯抑制作用. <Pharmaceutical Biology. 2011Jun;49(6):669-73>

根據(jù)統(tǒng)計，有50%民眾罹患幽門桿菌，該菌經(jīng)由「糞口傳染」，幽門桿菌分泌鹼性物質(zhì)，將周遭環(huán)境酸鹼中和，造成胃酸過多，不斷刺激胃黏膜，變成慢性胃發(fā)炎。避免感染幽門桿菌最佳的方法就是「勤洗手」。

治療幽門桿菌約1到2周，90%可以痊癒，但仍有機會再重複感染，根據(jù)統(tǒng)計，每年再傳染機率約0.5%。國內(nèi)平均每兩人就有一人感染幽門螺旋桿菌，國家衛(wèi)生研究院研究團隊證實，早期根除幽菌，可降低三成胃癌發(fā)生率，根除時間愈早，效果愈好。

之前一再提到核桃仁對防止胃酸逆流效果很好, 其實和其抑制幽門桿菌功效有關(guān). 2011, 伊朗德黑蘭醫(yī)學(xué)院Tehran Universityof Medical Sciences指出石榴皮及核桃對幽門桿菌均有強烈抑制效果, 對胃酸過多, 十二指腸潰瘍甚至胃癌均有防治之效. <Natural Product Research. 2011 Jul;25(11):1059-66>