?? 菱角是菱的果實(shí)，因外形有角，故稱(chēng)菱角，菱角是秋天的健康美食，可入菜炒食，也可釀酒、製糖，製成糕點(diǎn)或是霜淇淋；菱角殼可以製成染料；菱的嫩莖則是蔬菜的一種，用途多多。但是老美實(shí)在是焚琴煮鶴, 大殺風(fēng)
??最後提一下藕粉，藕粉就是蓮藕加工製成的澱粉，若各位能買(mǎi)到品質(zhì)可靠的藕粉，不要客氣，給它用力吃下去就對(duì)了。<本草綱目拾遺> 說(shuō)藕粉: 大能和營(yíng)衛(wèi)、生津…..輕身延年，其功更專(zhuān)益血止血也，
??看到這裡，用功的同學(xué)想必會(huì)發(fā)現(xiàn)：怎麼都和各種出血脫不了關(guān)係？是的，多吃蓮藕，正如<日華本草> 中所說(shuō)：一切血癥宜食之。血友病（Hemophilia）是一種有嚴(yán)重凝血障礙的出血性疾病，蓮
??蓮藕：荷花的地下莖終於、終於看到大家平常去菜市場(chǎng)能常見(jiàn)到的東西了。蓮藕，對(duì)各種血癥效果都不錯(cuò)，如<藥性論>: 藕汁能消淤血不散;<食經(jīng)>: 主煩熱鼻血不止;<日用本草
??蓮心：蓮子中間的胚芽 蓮心和黃連一樣，非、常、苦! 蓮心的主要功能類(lèi)似交泰丸，能交通心腎. 對(duì)心腎不交所導(dǎo)致的失眠, 如心煩不寐、腰膝痠軟, 效果很不錯(cuò). <溫病條辦> 說(shuō)：蓮心、由心
??臺(tái)灣小吃中的四神湯，有蓮子、芡實(shí)、茯苓、山藥, 常吃可以 ”交心腎，厚腸胃，補(bǔ)虛損”，也可加薏仁和當(dāng)歸，冬夜裡喝上一碗暖暖的四神，其味無(wú)窮! 而大陸所說(shuō)的四神指的是四神丸，有肉豆蔻、補(bǔ)骨脂、五味子
??蓮子（石蓮子）：蓮子是平常新鮮蓮蓬內(nèi)的種子，石蓮子則是蓮子墜入淤泥，日久堅(jiān)黑如石，故名石蓮子。吐血: 蓮子，豬肚煮爛，不可放鹽，每日五更食之小便頻數(shù)、遺精：同上方，可加極淡鹽，常食之 <單方
??蓮鬚: 荷花的雄蕊、對(duì)男人早洩、夢(mèng)遺不錯(cuò), 可用於 遺精夢(mèng)泄：熟地八兩，山茱萸二兩，山藥、茯苓各三兩，丹皮、龍骨三錢(qián)（生研，水飛），蓮鬚一兩，芡實(shí)二兩，阿膠四兩（同牡蠣炒熱，去牡蠣）。為末蜜丸梧子
??蓮蓬：取出蓮子後的空蓮房經(jīng)血不止：陳舊蓮蓬殼，燒存性，研末，每服二錢(qián)，溫酒下 <婦人經(jīng)驗(yàn)方>室女血崩：蓮蓬殼、荊芥等份，燒炭研末，每服二錢(qián)，食前米飲湯下 <聖惠方 外臺(tái)祕(mì)要>
??荷梗 : 荷花那長(zhǎng)長(zhǎng)、中空的葉梗 據(jù) <本草再新> 所述, 荷?？梢裕和庀?，瀉火清心。 <隨息居飲食譜>則說(shuō)荷梗：通氣舒筋，升津止渴。霜後采者，清熱止盜汗，行水癒崩淋。
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