客戶:廣西玉林市品華居食品有限公司
地點:廣西區(qū) - 玉林
時間:2013/12/18 0:00:00
品華居企業(yè)簡介品華居創(chuàng)業(yè)于1996年,執(zhí)意打造百年品牌,一路走來,鼎沸事業(yè)的背后是秉承不變的執(zhí)著!品華居志存高遠,在自我超越的大道上一路前行,立志為打造成全國烘焙業(yè)知名品牌!品華居創(chuàng)始人李品華先生:糕點技師,1990年就讀于桂林糕點專業(yè)學(xué)校3年,獲糕點技師職稱。自1997年起,師從臺灣烘焙頂級大師張鴻斌先生致力于高級面包、蛋糕生產(chǎn)研發(fā),2004年榮獲“國家西點師”職稱。2000年建立現(xiàn)代化中央工廠;2001年引進全自化生產(chǎn)設(shè)備,建立現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)標準和服務(wù)標準;2004年品華居食品有限公司正式成立并通過IS09001:2000國際標準體系認證;2006年品華居進駐玉林市拓展市場;2007年執(zhí)行QS食品安全生產(chǎn)管理體系;品華居秉承中國傳統(tǒng)名點、廣西本地名點,食品開發(fā)結(jié)合歐洲、日本、臺灣西點制成全國烘焙業(yè)知名品牌風(fēng)格,生產(chǎn)與連鎖銷售為一體的食品企業(yè)?!捌焚|(zhì)享受,品味品華居”――品華居一貫堅持“新鮮、健康、品位、超值”的理念;以持續(xù)改善,不斷創(chuàng)新,科學(xué)發(fā)展,力求完美為原則;引導(dǎo)市場、宏場烘焙文化、打造成全國烘焙業(yè)知名品牌是品華居人的使命和方向。
本期培訓(xùn)主要針對品華居的基層管理員工如何快速打造一支高效的操作團隊,提升其管理技巧和管理水準等進行了全方位的培訓(xùn),從食品安全,操作標準化,團隊管理以及優(yōu)秀團隊打造等幾個方面進行了系統(tǒng)地提升訓(xùn)練,通過本期培訓(xùn),品華居的管理干部水準都有了很大提高,懂得如何快速建設(shè)一支高效的團隊,為品華居的快速發(fā)展奠定了良好的管理人才基礎(chǔ)。