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龐薇:學(xué)會(huì)利用自己的免疫系統(tǒng)保衛(wèi)身體
2016-05-22 2475

我舉個(gè)通俗的例子:這里有一堆垃圾,有垃圾的地方自然會(huì)有蒼蠅,但這并不表示說(shuō),是蒼蠅制造了垃圾。而以前我們認(rèn)為蒼蠅就是病因,然后趕快發(fā)明一種化學(xué)武器出來(lái),將蒼蠅消滅掉;殺死蒼蠅以后,垃圾里又跑出蚊子,我們又趕快把蚊子消滅掉;之后,垃圾里又跑出蟑螂,殺死蟑螂,垃圾里又會(huì)跑出老鼠,總而言之,是永無(wú)止境的。因?yàn)檎嬲脑虿⒉辉谟谏n蠅、蚊子,而在于這堆垃圾。得到健康的關(guān)鍵是要把垃圾消滅掉。所以現(xiàn)在的科學(xué)家開(kāi)始研究基礎(chǔ)免疫學(xué)。免疫系統(tǒng)涉及不計(jì)其數(shù)的細(xì)胞、特殊物質(zhì)及器官之間的高度紛繁復(fù)雜的相互作用。它隨時(shí)處于戰(zhàn)備狀態(tài),能夠預(yù)防疾病,并能明確地知道應(yīng)該什么時(shí)候、在哪里、怎樣采取適當(dāng)行動(dòng)摧毀入侵的物質(zhì),而不會(huì)傷害人體其他細(xì)胞。任何藥物也無(wú)法取代人體內(nèi)與生俱來(lái)的、兼具防御和修復(fù)雙重功能的免疫系統(tǒng)。認(rèn)識(shí)我們的免疫系統(tǒng)免疫系統(tǒng)最重要的功能是清除體內(nèi)各種垃圾。舉個(gè)例子,紅細(xì)胞的壽命只有120天,之后,就會(huì)死去變成垃圾,這就需要自身的免疫系統(tǒng)把它清除。我曾受邀于美國(guó)最大的一個(gè)醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)。在和科學(xué)家們一起討論的時(shí)候,得到一個(gè)統(tǒng)一的結(jié)論,99%的疾病都和免疫系統(tǒng)失調(diào)有關(guān)。當(dāng)然有的疾病和免疫系統(tǒng)疾病無(wú)關(guān),如基因、遺傳類(lèi)的疾病。以前,我們對(duì)免疫學(xué)沒(méi)有這么重視,一直認(rèn)為還是化學(xué)藥物的作用比較強(qiáng),治病效果比較明顯。有人會(huì)說(shuō),既然免疫系統(tǒng)這樣強(qiáng),為什么還要用化學(xué)藥品呢?事實(shí)上,免疫系統(tǒng)的功能本身是很強(qiáng)的,但正是由于化學(xué)藥品的副作用而使免疫系統(tǒng)的功能下降。我曾經(jīng)做過(guò)10年的癌癥研究,看到許多被醫(yī)生宣布只有兩三個(gè)星期可以活的病人,過(guò)了幾年以后,又回來(lái)找我們,奇妙的是,我們居然已經(jīng)發(fā)現(xiàn)不到任何癌細(xì)胞的存在。這種藥物無(wú)法治愈的疾病,我們的自身免疫系統(tǒng)卻會(huì)將其治愈,這就證明,自身的免疫力是比化學(xué)藥品要強(qiáng)的。過(guò)去,我們沒(méi)有認(rèn)識(shí)到化學(xué)藥品的副作用會(huì)那么大。到了如今,美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)不得不警告所有醫(yī)學(xué)人員:醫(yī)生的責(zé)任不在于開(kāi)藥單,而在于其指導(dǎo)的職責(zé),他有責(zé)任告訴病人藥品進(jìn)入人體后,會(huì)有什么樣的功能,會(huì)帶來(lái)什么樣的副作用。90%的感冒是由病毒引起的,但人們往往習(xí)慣向醫(yī)生索要僅有抗菌作用的抗生素。所以美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)發(fā)出通知,醫(yī)生不可以隨意給病人開(kāi)抗生素,除非已做過(guò)實(shí)驗(yàn)檢查,證實(shí)其感冒是由細(xì)菌引起的。醫(yī)生如果違反這一規(guī)定的話(huà),其行醫(yī)資格可能被吊銷(xiāo)。據(jù)美國(guó)醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)報(bào)告,美國(guó)每年有960萬(wàn)人因?yàn)榉没瘜W(xué)藥品而必須住院;每年有2.8萬(wàn)人因服用一種心臟病藥而死于心臟病;每年有3300人因?yàn)槌粤酥侮P(guān)節(jié)炎的藥物而死亡(而原來(lái)人們想不出關(guān)節(jié)炎和死亡有什么關(guān)系);每年有16.3萬(wàn)人因藥物的副作用而導(dǎo)致大腦記憶力衰退;有3.8萬(wàn)人得了老年癡呆癥;有2.8萬(wàn)人因藥品而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥??偠灾@個(gè)統(tǒng)計(jì)結(jié)果還是非常保守的,有很多醫(yī)院不在調(diào)查之列,實(shí)際情況只會(huì)更為嚴(yán)重。

從微觀角度來(lái)看免疫系統(tǒng),自身的免疫系統(tǒng)就像一個(gè)軍隊(duì),里面有空軍、海軍、陸軍各類(lèi)軍人,一旦有敵人侵入身體,就會(huì)將其消滅掉。









在免疫系統(tǒng)里幾個(gè)最重要的器官






骨髓生產(chǎn)各類(lèi)血細(xì)胞。從骨髓里產(chǎn)生的細(xì)胞,會(huì)被送到胸腺里。




胸腺就像一個(gè)訓(xùn)練營(yíng),兒童時(shí)期,沒(méi)有訓(xùn)練出足夠的軍隊(duì),所以很容易胸腺腫大。當(dāng)人慢慢長(zhǎng)大以后,訓(xùn)練出一批“軍人”后,胸腺慢慢萎縮下來(lái),但并不表示它沒(méi)有功能了。




扁桃腺也是免疫系統(tǒng)的一部分,不應(yīng)輕意地被割掉。




脾臟里面有很多V細(xì)胞,產(chǎn)生各類(lèi)抗體。當(dāng)人感冒或小孩注射疫苗以后,脾臟會(huì)稍微地腫大,這是很自然的現(xiàn)象,它是在拼命地生成武器來(lái)抵御外來(lái)的敵人。

淋巴就像一個(gè)過(guò)濾器,將所有的敵人集中起來(lái),然后免疫細(xì)胞就會(huì)將其消滅。所以,感冒時(shí)淋巴摸起來(lái)會(huì)硬硬的,這說(shuō)明身體里的免疫系統(tǒng)正在打仗,感冒過(guò)后,就會(huì)自然而然軟下去了。




盲腸是免疫系統(tǒng)很重要的一部分,抵抗下腹部各種各樣的感染。




血液里的白細(xì)胞都是免疫細(xì)胞。白細(xì)胞分為兩大類(lèi),第一類(lèi)稱(chēng)為T(mén)細(xì)胞,另一類(lèi)稱(chēng)為V細(xì)胞。V細(xì)胞功能在于產(chǎn)生各種抗體,而這相當(dāng)于軍隊(duì)里的武器、子彈。有戰(zhàn)爭(zhēng),就會(huì)有死亡的軍人,就必須將死亡的細(xì)胞清除。這就需要依賴(lài)我們胸腺訓(xùn)練出來(lái)的一批細(xì)胞。

對(duì)“死亡之吻”的研究我在研究癌癥的過(guò)程中,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何的藥物、化療、電療能夠真正治療癌癥?;熤皇琴€博,成功率在1%左右,用作化療的藥品無(wú)法識(shí)別哪一個(gè)細(xì)胞是癌細(xì)胞,哪一個(gè)細(xì)胞是身體里的好細(xì)胞。所以我最終放棄研究這些化學(xué)藥品,而轉(zhuǎn)向研究免疫細(xì)胞中一個(gè)被稱(chēng)為“死亡之吻”的細(xì)胞。這個(gè)細(xì)胞一接觸癌細(xì)胞,癌細(xì)胞就破裂了,被消滅掉了。




免疫學(xué)是一門(mén)非常年輕的科學(xué),是有待研究的科學(xué)。沒(méi)有任何一種化學(xué)藥物能夠代替免疫系統(tǒng),也不可以用化學(xué)藥物來(lái)刺激免疫系統(tǒng),否則可能會(huì)造成各種副作用。既然不能用化學(xué)藥品來(lái)提升免疫系統(tǒng),那么只能依靠“營(yíng)養(yǎng)”。





人體的三道防線(xiàn)

免疫器官對(duì)人體至關(guān)重要



免疫學(xué)是一門(mén)新學(xué)科。在美國(guó),我是第一批的免疫學(xué)家,在這之前根本就沒(méi)有人學(xué)習(xí)免疫學(xué),對(duì)免疫的了解僅限于各種疫苗而已。但如今免疫學(xué)已經(jīng)變成一門(mén)很受重視的學(xué)科了。舉幾個(gè)例子,在1960年以前,我們甚至不知道胸腺的功能,認(rèn)為胸腺是一個(gè)沒(méi)有用的器官。而根據(jù)后來(lái)的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),所有胸腺被毀的人都得了癌癥,因?yàn)樗麄儐适Я俗钪匾拿庖咂鞴?;現(xiàn)在很多人認(rèn)為扁桃體沒(méi)有用,就把它割了;有些人在做手術(shù)時(shí),順便將盲腸割掉了,認(rèn)為可以預(yù)防盲腸炎??墒悄绬幔棵つc是由免疫細(xì)胞充塞而成的,能夠抵抗各類(lèi)的感染。如果有人認(rèn)為可以用摘掉某些器官的方法來(lái)預(yù)防疾病的話(huà),那么是否可以用割掉心臟的方法來(lái)預(yù)防心臟病呢?實(shí)際上,如果您的免疫系統(tǒng)不工作的話(huà),您只有24小時(shí)可以活。營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于完整的食物



談到營(yíng)養(yǎng),每一個(gè)人對(duì)營(yíng)養(yǎng)的定義是不一樣的。我有一位很要好的女朋友,她每天給她的兒子兩個(gè)雞蛋,兩個(gè)雞腿,兩杯牛奶,如果兒子沒(méi)有吃下這些東西,她會(huì)很著急。我問(wèn)她,為什么要給孩子吃這么多肉類(lèi)呢?她說(shuō),因?yàn)楹⒆由眢w不好,別人一感冒,他就感冒,別人一咳嗽,他就咳嗽。我對(duì)她說(shuō),肉類(lèi)并不代表營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)人們吃到很多肉類(lèi),身體里就會(huì)產(chǎn)生荷爾蒙,整個(gè)免疫系統(tǒng)就會(huì)下降。在美國(guó),以前小學(xué)里有一個(gè)食品金字塔量表,它把最重要的營(yíng)養(yǎng)劃為肉類(lèi)、牛奶制品,如今,這個(gè)量表已經(jīng)被禁用了。研究發(fā)現(xiàn)這種教導(dǎo)導(dǎo)致今天美國(guó)各種癌癥、心臟病不斷地上升。




關(guān)于牛奶的問(wèn)題。牛奶和人奶是完全不一樣的蛋白質(zhì),人類(lèi)只能消化50%的牛奶蛋白質(zhì),消化吸收90%的母奶蛋白質(zhì)。有一部分人喝牛奶會(huì)肚子痛,喝母奶則不,因?yàn)槠涞鞍踪|(zhì)不同。一只小牛生下來(lái)以后大約90磅,而兩年以后大約成長(zhǎng)到1000磅;人生下來(lái)是8磅,而十幾年才成長(zhǎng)到100多磅。換言之,我們是屬于不同種類(lèi)的,所需的營(yíng)養(yǎng)也是不一樣的。牛奶里含有很多的荷爾蒙,它可以刺激小??焖俚爻砷L(zhǎng),但這種荷爾蒙到孩子身體里面,會(huì)產(chǎn)生不同的效果?,F(xiàn)在已有研究表明,牛奶會(huì)阻止小孩大腦的發(fā)育。




關(guān)于咖啡的問(wèn)題。兩種咖啡,一種沒(méi)有咖啡因,一種有,喝哪一種好呢?不要多喝有咖啡因的咖啡,因?yàn)樗鼤?huì)加速中樞神經(jīng)系統(tǒng)的刺激,也有實(shí)驗(yàn)報(bào)告表明,它會(huì)制造皺紋;但是沒(méi)有咖啡因的咖啡更不能喝,因?yàn)閷⒖Х纫驈目Х戎刑崛〕鰜?lái)需要一種化學(xué)藥品,而這種藥品是致癌藥品,美國(guó)衛(wèi)生局已禁止使用了。所以,問(wèn)題并不在于咖啡因的好壞,而在于咖啡因是如何被提取的。同理,我們不是說(shuō)維生素不好,而關(guān)鍵在于維生素是如何提取出來(lái)的。維生素與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系


芬蘭政府曾做過(guò)一個(gè)世界最大的維生素實(shí)驗(yàn),可以說(shuō)是比較公正的實(shí)驗(yàn),出資4300萬(wàn)美元,總共2.9萬(wàn)人參與被試,長(zhǎng)達(dá)5-8年時(shí)間。分為兩組,一組是吸煙的人,讓他們每天吃維生素A和維生素E;另外一組的人員什么都沒(méi)有吃。過(guò)了5年、8年,吃維生素A和維生素E的這組人員死于癌癥的比例要比另一組高出18%。更重要的一點(diǎn),吃維生素E的人得心臟病、死于心臟病的人要高出另一組50%。當(dāng)科學(xué)家聽(tīng)到這個(gè)消息的時(shí)候,真是很羞愧。一直以來(lái),所有科研工作者在小型實(shí)驗(yàn)里面得到的結(jié)論,都是維生素E可以防止血管硬化,防止心臟病,這么大的實(shí)驗(yàn),為什么會(huì)得出一個(gè)相反結(jié)論呢?

美國(guó)的衛(wèi)生局研究報(bào)告表明,當(dāng)維生素C存在于橘子等整體時(shí),被稱(chēng)為抗氧化劑,能防止心臟病、癌癥。當(dāng)維生素C離開(kāi)橘子后,能制造上億的自由基,相反會(huì)造成心臟病、癌癥。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我把它看得很簡(jiǎn)單。我認(rèn)為,橘子是自然生成的,維生素C是人造的,人造的不可能比自然的要好。我們根本沒(méi)有能力創(chuàng)造一個(gè)橘子或蕃茄出來(lái)。蕃茄里面含有一萬(wàn)多種營(yíng)養(yǎng)素,這些營(yíng)養(yǎng)素是什么我們都還搞不清楚,哪里來(lái)的智慧和權(quán)力對(duì)大眾說(shuō),里面最重要的是維生素呢?所以一個(gè)完整的食品才代表著真正的營(yíng)養(yǎng)。




美國(guó)衛(wèi)生局希望把所有的維生素制品列為藥品,不讓人們隨意在市場(chǎng)上買(mǎi)到。服用維生素不當(dāng)會(huì)帶來(lái)很多副作用。美國(guó)有3萬(wàn)多兒童,因服用維生素而出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。小孩吃下過(guò)量的維生素,血液里的鐵質(zhì)就會(huì)上升,就比較容易得癌癥;過(guò)食維生素E會(huì)造成關(guān)節(jié)炎;過(guò)食維生素D會(huì)造成肝功能的損傷。結(jié)論一個(gè)人經(jīng)過(guò)化療,免疫系統(tǒng)需要一年的時(shí)間才能恢復(fù)正常,但給他比較有營(yíng)養(yǎng)的植物的話(huà),免疫系統(tǒng)6個(gè)月以后就恢復(fù)正常了。一系列的研究報(bào)告表明,免疫系統(tǒng)和植物營(yíng)養(yǎng)是分不開(kāi)的。




人的健康不是一天就會(huì)得到,疾病也是一樣。要得癌癥也很不容易,人體里必須有100多種錯(cuò)誤,才會(huì)產(chǎn)生一個(gè)癌細(xì)胞。我們的生命就像一棵小樹(shù),需要精心地澆灌、呵護(hù)才會(huì)茁壯起來(lái)。這里,我談三點(diǎn)重要的結(jié)論:




第一,營(yíng)養(yǎng)。完整的植物,多種類(lèi)的植物,代表著營(yíng)養(yǎng)。人如果比較喜歡吃蔬果,少吃肉類(lèi),就會(huì)比較健康。美國(guó)現(xiàn)在提倡素食的漢堡,就是這個(gè)道理。




第二,保持一種很平靜的心情。因?yàn)橐坏┯袎毫蛏鷼?、緊張,半小時(shí)以?xún)?nèi)身體免疫功能就會(huì)下降。




第三,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和休息。很激烈的運(yùn)動(dòng)對(duì)身體是絕對(duì)沒(méi)有好處的。奧林匹克的運(yùn)動(dòng)模式是自我犧牲的一種表現(xiàn)。適當(dāng)?shù)匦菹?,免疫系統(tǒng)在白天會(huì)比較弱一點(diǎn),晚上的時(shí)候才做修補(bǔ)工作。舉個(gè)例子,兩個(gè)學(xué)生一個(gè)在運(yùn)動(dòng)讀書(shū),一個(gè)在睡覺(jué),旁邊有人咳嗽,哪個(gè)有可能被感染呢?當(dāng)然是那個(gè)又運(yùn)動(dòng)又讀書(shū)的學(xué)生。

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