化妝品是指以涂搽、噴灑或者其他類似的方法，散布于人體表面任何部位（皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇）以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕丁⒆o(hù)膚、美容和修飾目的的日用化學(xué)工業(yè)品。

化妝品的分類

　?。?）按用途分為：發(fā)用類、護(hù)膚類、美容修飾類、香水類。

　　發(fā)用類：包括洗發(fā)、護(hù)發(fā)、養(yǎng)發(fā)、固發(fā)、美發(fā)類化妝品。

　　護(hù)膚類：包括膏、霜、乳液、化妝用油類等護(hù)膚化妝品。

　　美容修飾類：包括胭脂，香粉類、唇膏類、潔膚類化妝品，指甲用化妝品類、眼部用化妝品類。

　　香水類：包括香水類、化妝水類等液體狀化妝品。

　　目前我國(guó)化妝品衛(wèi)生許可就按這四類發(fā)放。

　?。?）按功效和監(jiān)管形式分為：普通化妝品和特殊用途化妝品。

　　特殊用途化妝品分為九類，包括育發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、脫毛、美乳、健美、除臭、怯斑、防曬。

　　育發(fā)：有助于毛發(fā)生長(zhǎng)、減少脫發(fā)和斷發(fā)的化妝品。

　　染發(fā)：具有改變頭發(fā)顏色作用的化妝品。

　　燙發(fā)：具有改變頭發(fā)彎曲度，并維持相對(duì)穩(wěn)定的化妝品。

　　脫毛：具有減少、消除體毛作用的化妝品。

　　美乳：有助于乳房健美的化妝品。

　　健美：有助于使體形健美的化妝品。

　　除臭：有于消除腋臭的化妝品。

　　祛斑：用于減輕皮膚表皮色素沉著的化妝品。

　　防曬：具有吸收紫外線作用、減輕因日曬引起皮膚損傷功能的化妝品。

　　除防曬產(chǎn)品外，均不進(jìn)行功效評(píng)價(jià)。

　　（3）按產(chǎn)品形態(tài)、生產(chǎn)工藝特點(diǎn)分為：乳化狀化妝品、懸濁化妝品、油狀化妝品、粉狀化妝品、淀狀化妝品、膏狀化妝品、噴霧狀化妝品、筆狀化妝品、其它化妝品。

　　乳化狀化妝品：各種膏霜、潔面霜、粉底霜、營(yíng)養(yǎng)霜、冷霜、雪花膏、發(fā)乳、洗發(fā)香波等。

　　懸濁化妝品：香粉蜜、染發(fā)劑等。

　　油狀化妝品：如發(fā)油、按摩油、防曬油、發(fā)蠟等。

　　粉狀化妝品：如各種香粉、痱子粉、爽身粉、粉餅等。

　　淀狀化妝品：唇膏、除臭劑。

　　膏狀化妝品：如護(hù)發(fā)素、洗發(fā)膏、睫毛膏等。

　　噴霧狀化妝品：如噴霧發(fā)膠、香水、脫毛劑、花露水等。

　　筆狀化妝品：眉筆、唇線筆等。

　　其它化妝品：香粉紙、香水紙、摩絲等。

化妝品的原料

　　不同的化妝品使用時(shí)有不同的感覺(jué)和性能，而不同的性能又是由化妝品不同的原料決定的．當(dāng)前用于制造化妝品的原料大致可分為基質(zhì)原料和輔助原料兩類。(一)基質(zhì)原料　　1.油脂和蠟

　　常用的油脂、蠟類原料有：

　　(1)硬脂酸(C17H35COOH)：可由牛羊油、獸骨油或硬化的植物油進(jìn)行水解而制得．白色固體，熔點(diǎn)69．3℃、比重0．837，不溶于水，可溶于醇、醚等有機(jī)溶劑．工業(yè)品通常為硬脂酸55％與棕櫚酸45％的混合物，是制造雪花膏、冷霜的主要原料。

　　(2)羊毛脂：羊毛脂是一種復(fù)雜的混合物，主要成分是膽甾醇及其脂肪酸脂，其色微黃，略有特殊臭味，分無(wú)水與有水兩種．無(wú)水羊毛脂不溶于水，微溶于90％的酒精，能溶于苯、乙醚及熱的乙醇中；有水羊毛脂含水分約25％～3O％，溶于氯仿與乙醚后能將水析出．羊毛脂可使皮膚柔軟、濕潤(rùn)，并能防止皮膚脫脂，是冷霜等膏霜類化妝品的主要成分．。

　　(3)白油(液體石蠟)：無(wú)色、無(wú)味的油狀液體，是液體烷烴的中等碳鏈混合物，能溶于乙醚、苯、氯仿，不溶于水和酒精．白油能使皮膚正常的呼吸、排出汗液．白油是化妝品中應(yīng)用最廣的一種油溶性原料，可配制膚霜、冷霜、蜜、發(fā)乳等乳劑類、膏霜類化妝品。

　　(4)蜂蠟：主要成分是棕櫚蜂蠟醇酯、蜂蠟酸和其它高碳石蠟．其為白色略黃的固體，略有蜂蜜氣味，不溶于水，可溶于乙醚、氯仿及油類中，是制造冷霜、唇膏、發(fā)蠟的重要原料。

　　2.溶劑類原料

　　水和溶劑是許多液體、膏狀及漿狀化妝品配方中不可缺少的主要組成部分，它和配方中的其它成分相配合，使制品保持一定的物理性質(zhì)．

　　(1)水：用于化妝品的通常是去離子水，要求水質(zhì)純凈，無(wú)色、無(wú)味，無(wú)Ca2 + 、Mg2 + 。等金屬離子，無(wú)雜質(zhì)．

　　(2)乙醇(酒精)：無(wú)色揮發(fā)性液體．在化妝品生產(chǎn)中，利用其溶解、揮發(fā)、無(wú)菌和收斂性，廣泛用于制造香水類化妝品的生產(chǎn)。

　　(3)丙三醇(甘油)：無(wú)色或微黃稠厚液體，有吸濕性，是配制雪花膏、牙膏、香蜜等的原料，主要用作滋潤(rùn)劑。常用溶劑類原料還有：丁醇、丙酮、異丙醇、乙酸乙酯、甲苯等。

　　3.粉狀類原料

　　粉狀類原料是組成香料等粉類化妝品的基本原料．粉類制品應(yīng)有良好的滑爽性、吸附性、吸收性和遮蓋性，其滑爽性是依靠滑石粉的作用實(shí)現(xiàn)的，硬脂酸常用作香粉的粘附劑，粉類制品一般以沉淀碳酸鈣(CaCO3)、碳酸鎂(MgCO3)或硅藻土等作為吸收劑，以氧化鋅(ZnO)、鈦白粉(TiO2)作為遮蓋劑。

　　(1)滑石粉：主要成分3MgO.4SIO2.H2O，白色粉末，優(yōu)質(zhì)滑石粉，具有薄層結(jié)構(gòu)，并有定向分裂的性質(zhì)，這種結(jié)構(gòu)使滑石粉具有光澤和滑爽的特性．

　　(2)碳酸鈣(CaCO3)和碳酸鎂(MgCO3)：碳酸鈣不溶于水，可溶于酸，具有吸收汗液和皮脂的性質(zhì)，無(wú)色無(wú)光澤的細(xì)粉，有除去滑石粉閃光的功能，具有良好的吸收性．碳酸鎂是白色輕質(zhì)粉末，主要用作吸收劑，吸收性較碳酸鈣強(qiáng)，用量過(guò)多會(huì)吸收皮脂造成皮膚干燥，一般不宜超過(guò)15％。

　　(3)氧化鋅(ZnO)和鈦白粉(Ti02)：氧化鋅對(duì)皮膚有緩和干燥和殺菌作用，無(wú)色、無(wú)臭，不溶于水，能溶于酸、堿．鈦白粉是白色無(wú)定形粉末，不溶于水及稀酸，溶于熱的濃硫酸和堿，遮蓋性極強(qiáng)，用量在10％以內(nèi)，應(yīng)注意鈦白粉對(duì)某些香料的氧化變質(zhì)有催化作用。

　　4.膠質(zhì)類原料

　　膠質(zhì)類原料是使固體粉質(zhì)原料粘合成型，使含有固體粉質(zhì)原料的膏狀產(chǎn)品分散懸浮穩(wěn)定的輔助原料．常用的膠質(zhì)原料是天然或合成的樹(shù)脂類產(chǎn)品，常用于化妝品的有：黃蓍樹(shù)膠、阿拉伯樹(shù)膠、果膠、羥甲基纖維素納鹽、聚乙烯吡咯烷酮、淀粉等．(二)輔助原料　　1.酸、堿性原料

　　酸性原料是用來(lái)控制化妝品的PH值，調(diào)配中性或微酸性產(chǎn)品用的，有的酸性原料有抗氧化作用，常用的有：檸檬酸、乳酸、硼酸等．堿性原料 一能與脂肪酸或其它類似物質(zhì)作用形成表面活性劑而起乳化作用，常用的無(wú)機(jī)堿性原料有：KOH、NaOH、硼砂等；常用的有機(jī)堿性原料有：三乙醇胺—N[CH2CH2OH]3、三異丙醇胺—N[CH2CHOHCH3]3等。

　　2.化妝品用色素

　　(1)有機(jī)合成色素：包括染料、色淀和顏料．

　　(2)無(wú)機(jī)顏料：氧化鋅、二氧化鈦、氧化鐵、炭黑等，它們對(duì)光的穩(wěn)定性很好，不溶于有機(jī)溶劑。

　　(3)天然色素：胭脂紅、紅花、胡蘿卜素、姜黃和葉綠素等。

　　3.防腐劑和抗氧化劑

　　防腐劑包括殺菌劑和除味劑，它能抑制細(xì)菌及微生物的生成．常用的有幾類：

　　(1)對(duì)羥基苯甲酸酯類：醇類防腐劑，又稱“尼泊金” ，毒性較低，不揮發(fā)，穩(wěn)定，在酸性、堿性或中性溶液中均有活性，對(duì)化妝品的色、味均有影響。

　　(2)咪唑烷基脲、3-丙二醇、2-溴-2-硝基-1，3-丙二醇等，對(duì)皮膚無(wú)毒性、無(wú)刺激，低濃度，與尼泊金酯類配合使用，抗菌效果良好。

　　(3)其它：山梨酸、乙醇、多種芳香油、安息香酸及鈉鹽。

　　化妝品中的油脂成分易發(fā)生酸敗，在化妝品的油脂中加人抗氧化劑，可減緩或抑制油脂的酸敗．重要的抗氧化劑有： 叔丁基羥甲基苯甲醚(BHA)、二叔丁基甲酚(BHT)、去甲二丁愈創(chuàng)酸(NDGA)、沒(méi)食子酸丙脂等。

　　4.香精和香料

　　香精是選用幾種至幾十種天然合成的單體香料，按香型、用途、價(jià)格等要求調(diào)配而成的混合體，可直接用于化妝品中，使其具有優(yōu)雅舒適的香氣．香料可分為天然和合成香料．天然香料包括植物香精，如香葉油、橙葉油、玫瑰浸膏、榮莉凈油等；動(dòng)物香料如四大名香：龍涎香、麝香、靈貓香、海貍香．合成香料包括單純香料和混合香料。(三)新開(kāi)發(fā)的營(yíng)養(yǎng)性原料　　化妝品中除了一般的成分外，還常常加有藥物、藥劑，許多藥劑不僅有藥用價(jià)值，還能補(bǔ)充皮膚缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分，因此這些藥劑又稱為營(yíng)養(yǎng)性原料。

　　1.維生素A

　　維生素A有吸收紫外光的功能，維生素A的分子結(jié)構(gòu)中含有較長(zhǎng)的共軛雙鍵體系，共軛體系中的π電子能吸收入λ=290～400nm的紫外光而產(chǎn)生π→π * 的躍遷。維生素A還能防止表皮細(xì)胞角化，對(duì)雀斑有較好的療效。

　　2.骨膠原(動(dòng)物天然提取物)

　　骨膠原的氨基酸易被皮膚內(nèi)的膠原吸收，制成膏體擦用后，有非常舒適的感覺(jué)．并且這種可溶性骨膠原有保護(hù)皮膚水分的作用，對(duì)滋潤(rùn)皮膚、預(yù)防皮膚老化有顯著的功效，含骨膠原的化妝品可使色素明顯減退，減少面部皺紋，對(duì)治療手足部皸裂效果良好。

　　3.蘆薈(植物天然提取物)

　　蘆薈制劑能增強(qiáng)皮膚角質(zhì)層的吸附性和結(jié)合水分子的能力，能使失去彈性的干性皮膚的干燥角質(zhì)層水化，并恢復(fù)皮膚原有的光滑、柔潤(rùn)的良好的彈性．蘆薈所含的多種藥劑成分、生物活性物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)成分等，對(duì)皮膚粗糙、面部皺紋、疤痕、雀斑、座瘡等均有特效，對(duì)皮膚和頭發(fā)有保護(hù)作用，用蘆薈提取物作化妝品添加劑制成的防曬霜，除了能有效地防止皮膚因陽(yáng)光照射而引起的皮膚炎癥及皮膚變黑之外，還能防止紫外線。

　　目前，動(dòng)植物提取物以及各種中草藥這些天然原料越來(lái)越引起人們的重視，越來(lái)越多的天然原料被發(fā)現(xiàn)、開(kāi)發(fā)，應(yīng)用于各種化妝品中，在今后很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，天然原料的開(kāi)發(fā)利用將是化妝品發(fā)展一個(gè)趨勢(shì)。

我國(guó)化妝品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

　　目前我國(guó)化妝品產(chǎn)業(yè)己經(jīng)取得了較大的發(fā)展?；瘖y品的研究與生產(chǎn)曰新月異，突飛猛進(jìn)，質(zhì)量?jī)?yōu)良、使用方便的各種化妝品產(chǎn)品層出不窮。當(dāng)今我國(guó)化妝品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢(shì)。

　　1.壟斷趨勢(shì)

　　改革開(kāi)放以后，化妝品產(chǎn)業(yè)吸引外資15億美元以上，建立三資企業(yè)570多家。目前我國(guó)化妝品合資企業(yè)的化妝品年銷售額達(dá)170億元以上，占我國(guó)化妝品市場(chǎng)銷售額50％的以上。化妝品合資企業(yè)的迅速發(fā)展，其銷售額的大幅度上升，使我國(guó)化妝品市場(chǎng)出現(xiàn)了集中壟斷趨勢(shì)。由于市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力相差懸殊，收購(gòu)、重組使得我國(guó)化妝品市場(chǎng)的壟斷趨勢(shì)更為明顯。

　　2.地域趨勢(shì)

　　我國(guó)化妝品生產(chǎn)企業(yè)和銷售市場(chǎng)主要集中于沿海地區(qū)，且銷售市場(chǎng)逐漸向中西部地區(qū)發(fā)展。在沿海地區(qū)中，廣東己成為全國(guó)化妝品產(chǎn)銷大省。目前廣東省持有化妝品生產(chǎn)許可證的企業(yè)達(dá)2000余家，約占全國(guó)化妝品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的一半左右，成為廣東省新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　3.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨勢(shì)

　　從我國(guó)化妝品工業(yè)的產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢(shì)看，美容類化妝品和特殊用途化妝品，以及尚未列入的男用化妝品和嬰幼兒化妝品必將會(huì)有較大的發(fā)展，其市場(chǎng)前景廣闊。NIVIA、Biotherm等國(guó)際知名化妝品品牌都加大男式化妝品研究的力度。男式化妝品市場(chǎng)潛力巨大。尤其是運(yùn)動(dòng)型化妝品在具備防汗、保濕、消炎、殺菌等獨(dú)特功效后將具有更大的市場(chǎng)潛力。

　　4.消費(fèi)趨勢(shì)

　　第一，市場(chǎng)層次化日益清晰。我國(guó)化妝品市場(chǎng)層次更為豐富，如普通化妝品市場(chǎng)、專業(yè)護(hù)理用品市場(chǎng)、兒童用品市場(chǎng)、男士用品市場(chǎng)、中老年用品市場(chǎng)、高檔或低檔護(hù)膚品或者換個(gè)角度，如冼發(fā)水市場(chǎng)、冼面奶市場(chǎng)、美容院市場(chǎng)、特殊護(hù)理市場(chǎng)等等。第二，消費(fèi)層次化益?zhèn)€性化?；瘖y品的消費(fèi)群體正逐步年輕化，隨著資訊的曰益發(fā)展，女性對(duì)美的理解不斷加深，對(duì)產(chǎn)品提出了更多、更為個(gè)性化的要求。

　　5.化妝品企業(yè)OEM發(fā)展趨勢(shì)強(qiáng)勁

　　我國(guó)勞動(dòng)力廉價(jià)，再加上化妝品原料價(jià)格低廉、生產(chǎn)技術(shù)含量不高，那些沒(méi)有能力做品牌的化妝品企業(yè)可以充分利用其生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)與各大公司合作，實(shí)現(xiàn)貼牌經(jīng)營(yíng)，這其實(shí)對(duì)化妝品企業(yè)來(lái)說(shuō)也是一個(gè)極佳的機(jī)會(huì)。