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韓鶴之 2019年度中國(guó)200強(qiáng)講師
商業(yè)模式,營(yíng)銷(xiāo)策劃
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韓鶴之:門(mén)店卡項(xiàng)設(shè)計(jì),會(huì)員方案設(shè)計(jì)(全程干貨)
2021-02-27 2409

整個(gè)商業(yè)模式的架構(gòu)中,在過(guò)去離客戶最近的地方是門(mén)店,消費(fèi)者想要買(mǎi)到商品,大部分都要到店里去購(gòu)買(mǎi)。

但是自從有了電商、直銷(xiāo)、微商之后,顧客的購(gòu)買(mǎi)方式就發(fā)生了改變。

那么,我們今天的課程是門(mén)店會(huì)員板塊,在整個(gè)架構(gòu)中,我們先從最小的架構(gòu)開(kāi)始分享,就是門(mén)店。

因?yàn)椴还苁瞧髽I(yè)還是一家門(mén)店,底層設(shè)計(jì)就是頂層設(shè)計(jì),高層建筑源自于地基牢固。

如果沒(méi)有地基的穩(wěn)定,那么高樓大廈也會(huì)瞬間崩塌。

就像今天的門(mén)店,如果沒(méi)有系統(tǒng)化的運(yùn)作方案,你所學(xué)的一切都是套路,只是為了賣(mài)點(diǎn)貨,這樣的店它永遠(yuǎn)沒(méi)辦法開(kāi)的好。

今天跟大家分享,店到底怎么開(kāi)。


首先傳統(tǒng)的開(kāi)店是怎么開(kāi)的?

作為老板你可以回想一下,比如你開(kāi)第一家店的時(shí)候需要兩萬(wàn)塊錢(qián),那么這兩萬(wàn)塊是怎么來(lái)的?大部分的老板是自己籌集而來(lái),向親朋好友東拼西湊,用了你能想到的所有方式,總之最后你籌到了這筆錢(qián)。

你開(kāi)了這家店,然后賺了4萬(wàn)塊,你把該還的錢(qián)都還了,于是就有了第二家店!


老板其實(shí)是很單純的,他們總覺(jué)得開(kāi)一家店 ,可以賺4萬(wàn),開(kāi)兩家店就能賺八萬(wàn),開(kāi)十家店就能賺四十萬(wàn)。

所以很多老板就把第一家店賺的錢(qián)拿來(lái)開(kāi)第二家,拿第二家賺的錢(qián)來(lái)開(kāi)第三家,把第一第二第三家店賺的錢(qián)拿來(lái)開(kāi)第四家。

最后以此類(lèi)推,甚至能開(kāi)幾十家。

他們的想法都很簡(jiǎn)單,一家店可以賺4萬(wàn),三十家店就能賺120萬(wàn)。當(dāng)你真的開(kāi)店二三十家的時(shí)候,真的能做到每家店都賺到4萬(wàn)塊錢(qián)嗎?

大部分老板反饋給我們真實(shí)的答案是——不是

為什么?

因?yàn)殚_(kāi)到十家店的時(shí)候有三四家店是賺錢(qián)的,有三家店是虧損,有三家店不虧不賺。

所以當(dāng)過(guò)老板的人都會(huì)遇到這樣的情況,當(dāng)?shù)暝介_(kāi)越多的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)到最后。

讓你賺錢(qián)的還只是一家店賺錢(qián),但是我告訴你跟之前是不一樣的,當(dāng)你店從一家開(kāi)到十家的時(shí)候,你的運(yùn)營(yíng)成本,資金成本,管理成本都是以前的十倍。

最后你會(huì)發(fā)現(xiàn)按照這樣子走下去,會(huì)出問(wèn)題,會(huì)出大問(wèn)題。

就是用一家店賺的錢(qián)開(kāi),第二家,第二家,第三家,第四家各這樣開(kāi)下去,你發(fā)現(xiàn)店里面永遠(yuǎn)都沒(méi)有錢(qián),因?yàn)槟阗嵉腻X(qián)都又開(kāi)了新店,把這個(gè)錢(qián)又墊進(jìn)去了。

這時(shí)候很多老板會(huì)跟我們講,他說(shuō)老師,雖然我沒(méi)有錢(qián),但是我有資產(chǎn)呢,我想問(wèn)一下群里面的我們這些老板,你覺(jué)得是不是店開(kāi)的越多,那個(gè)店就是你的?

其實(shí)很明顯——不一定,你根本就沒(méi)有資產(chǎn),因?yàn)榈瓴皇悄愕?,店是你租?lái)的。

如果有一天你這個(gè)店不做了,請(qǐng)問(wèn)你有啥資產(chǎn)?

你的資產(chǎn)是你花二十萬(wàn)的裝修

你的資產(chǎn)是你五百塊錢(qián)一個(gè)平的地板磚

所以你的資產(chǎn)就是你買(mǎi)的很貴的墻紙,從墻上摳下來(lái),地板磚砸,爛桌子賣(mài)掉,處理掉一百塊錢(qián)一張賣(mài)掉。

所以所有的老板從此時(shí)此刻開(kāi)始覺(jué)醒。

這不是你的資產(chǎn),你沒(méi)有資產(chǎn)。

最后你發(fā)現(xiàn)持續(xù)開(kāi)店這條路走不通。

所以過(guò)去我們常講這么一句話,要想讓一個(gè)人變窮,就鼓勵(lì)他開(kāi)店。


當(dāng)很多人從一家開(kāi)到五家、開(kāi)到十家、開(kāi)到二十家的時(shí)候,突然間發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題

這個(gè)店不能再這樣開(kāi)下去了。

今天我告訴你,今天在這個(gè)群里學(xué)習(xí)不是學(xué)習(xí)開(kāi)店的,而是學(xué)習(xí)如何不開(kāi)店的。

因?yàn)楹芏嗬习寤耸畮啄甑臅r(shí)間,終于悟到了,接下來(lái)不能再開(kāi)了,明白了一個(gè)道理,因?yàn)榈暝介_(kāi)越窮,當(dāng)老板決定不再開(kāi)店的時(shí)候,首先身邊的人就開(kāi)始不同意了。

首先不同意的就是你的員工,員工說(shuō)老板,你以前跟我說(shuō),你要從一家店開(kāi)到十家,要做連鎖,要開(kāi)到一百家,要征服全中國(guó)的

現(xiàn)在才征服了一條街,你就沒(méi)有信心,沒(méi)有動(dòng)力再做,不好意思。我不跟你干了,因?yàn)槲矣X(jué)得我跟著你干,未來(lái)沒(méi)有機(jī)會(huì)。

所以這個(gè)時(shí)候員工就跑去自己開(kāi)店了,所以當(dāng)你自己決定不開(kāi)的時(shí)候,員工就走了。

高管就走了,合伙人就散了,這叫樹(shù)倒猢猻散,所以你就從二十家店變成18家,17家16家,最后變得只剩一家。

最后,你希望把最后僅有的一家店留住,所以心里面就有一個(gè)理念,最后發(fā)現(xiàn)最后一家也留不住。

因?yàn)楦吖茏吡?,員工走了,沒(méi)方向了,所以你從此沒(méi)有動(dòng)力了。

最后只剩一家店,所以用一句話總結(jié)老板開(kāi)店。

30年來(lái)的經(jīng)驗(yàn),就是開(kāi)店15年關(guān)店15年。

總共人生創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷30年  25歲創(chuàng)業(yè),開(kāi)店15年,關(guān)店15年,現(xiàn)在55歲,只剩下一家店了,最后也沒(méi)有奮斗的動(dòng)力了。

一看兒子都娶媳婦了,準(zhǔn)備抱孫子了,算了,此生足矣。

這么一個(gè)開(kāi)店的過(guò)程,其實(shí)是很多老板一生都是這樣子經(jīng)歷的

這是真正的事實(shí),到最后,他發(fā)現(xiàn)臨死的那一刻發(fā)現(xiàn)方向不對(duì),努力白費(fèi),發(fā)現(xiàn)原來(lái)開(kāi)店不是越開(kāi)越多,而是越開(kāi)越窮。


那么接下來(lái)到底怎么做呢?

接下來(lái)是老板升級(jí)的時(shí)代

不是研究怎么開(kāi)店,而是研究如何不開(kāi)。

那么,如果你不開(kāi)店,你就可以找到那些想開(kāi)店的人

給他輸出一整套模式,輸出一整套品牌,一整套管理系統(tǒng),一整套培訓(xùn)系統(tǒng),營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)。

這樣子開(kāi)店,你就會(huì)越來(lái)越好

因?yàn)槟闶亲寗e人出錢(qián),這個(gè)別人是誰(shuí)呢?

是沒(méi)有來(lái)聽(tīng)過(guò)今晚我課程的人

所以學(xué)習(xí)有什么好處?

就是可以讓你從本身要花錢(qián)的那個(gè)人,變成收錢(qián)的那個(gè)人

比如說(shuō)投資一百萬(wàn)開(kāi)的店,請(qǐng)問(wèn)多長(zhǎng)時(shí)間能回收成本?

正常的情況下是一年可以回收成本。那么憑什么說(shuō)一年可以回收成本?

在我們公司樓下,80%以上的餐飲店,都是因?yàn)闆](méi)有回收投資額就已經(jīng)倒閉了。

我不知道在你們周邊有沒(méi)有這樣的門(mén)店啊

所以當(dāng)你讓別人出錢(qián)來(lái)投資開(kāi)這個(gè)店,別人會(huì)問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題

第一、投資額度,他肯定要問(wèn)要投資多少錢(qián)?

第二、投資回報(bào)率,他肯定要問(wèn)我投資這個(gè)店一年能賺多少

第三、肯定還要問(wèn)憑什么你認(rèn)為一年之內(nèi)你的門(mén)店可以快速回收投資。

第四、當(dāng)很多人啪啪啪這三個(gè)問(wèn)題一問(wèn)。

很多老板就會(huì)馬上說(shuō)——其實(shí)也不憑什么,憑我多年的經(jīng)驗(yàn),憑我覺(jué)得在這里開(kāi)家店肯定一年可以收回成本

第一、憑經(jīng)驗(yàn)

第二、憑感覺(jué)。

請(qǐng)問(wèn)如果是憑經(jīng)驗(yàn),憑感覺(jué),別人會(huì)把錢(qián)投給你來(lái)開(kāi)店嗎?剛才我分享的是很多老板開(kāi)店慣用的模式和慣用的套路,可是為什么在老板分享的過(guò)程當(dāng)中就是收不到錢(qián),就沒(méi)有人來(lái)投錢(qián)跟他一起做?

沒(méi)有人來(lái)投資錢(qián)來(lái)一起來(lái)做這家店。

核心問(wèn)題只有一個(gè),因?yàn)闆](méi)有一個(gè)可行性的行動(dòng)方案。

你沒(méi)有一套可行性的行動(dòng)方案,你所講的這一套就變成了空談。

沒(méi)有方案只能畫(huà)餅,沒(méi)有方案,只能搞忽悠,沒(méi)有方案,就算收到錢(qián)也算騙錢(qián)。

所以你開(kāi)店是收到錢(qián)還是騙錢(qián),本質(zhì)就是看一條——有沒(méi)有可行性的方案,

所以他見(jiàn)不到可行性的方案,別人是不愿意出錢(qián)的。

可行性的方案是什么?

在我們看來(lái),有那么幾個(gè)維度

那么第一個(gè)就是你的運(yùn)營(yíng)模式是什么?

第二個(gè)你的股權(quán)模式是什么?

第三、你的會(huì)員模式是什么?

第四、如果你的店里面沒(méi)有客人了怎么辦

怎么搞定客人、怎么引爆客流量,怎么讓客戶從不認(rèn)識(shí),到店里面消費(fèi),店里面消費(fèi)到持續(xù)消費(fèi)

從區(qū)域消費(fèi)到長(zhǎng)遠(yuǎn)消費(fèi),不僅長(zhǎng)遠(yuǎn),還給你轉(zhuǎn)介紹。

如果你拿著這套可行性的方案,而不是憑感覺(jué)。

就會(huì)有很多人愿意投錢(qián)給你來(lái)開(kāi)店。

所以今天經(jīng)營(yíng)門(mén)店必須得有門(mén)店的系統(tǒng)

你哪怕做一家店,有一家店的系統(tǒng),十家店有十家店的系統(tǒng),一百家店有一百家店的系統(tǒng)。


一家店對(duì)老板而言是一個(gè)坎,七個(gè)店是一個(gè)坎,三十個(gè)店又是一個(gè)坎一百個(gè)店,又是一個(gè)門(mén)檻。

為什么一家店是一個(gè)坎?——因?yàn)橐郧安欢趺撮_(kāi)店,所以先開(kāi)好一家店,九死一生。

那么從一家店到七家店又是一個(gè)坎,因?yàn)橐患业甑墓芾砜坷习宓膫€(gè)人魅力,只要你人品不會(huì)太差,只要你不偷懶,沒(méi)有壞習(xí)慣。

基本上你這店都可以開(kāi)的好。

但是從一家到七家,員工,從十個(gè)到二十個(gè),七家到一百家,員工從從100個(gè)到150個(gè)的時(shí)候,你發(fā)現(xiàn)你靠情感管理搞不過(guò)來(lái)了,因?yàn)橐话賯€(gè)人有一百種樣子。


所以變數(shù)的不同,對(duì)老板的考驗(yàn)是不同的,店數(shù)越多,老板就必須要懂財(cái)務(wù),懂資本,懂股權(quán),盈利等各種方式這樣的技巧。

所以老板此生都是在路上,都是在學(xué)習(xí)的路上。

那么,總結(jié)老師剛才分享的這套理論邏輯,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)店,只有兩個(gè)能力,一個(gè)是花錢(qián)的能力,一個(gè)是收錢(qián)的能力。

你收錢(qián)的能力不夠,花錢(qián)的能力一流,所以你會(huì)讓你自己的現(xiàn)金流短缺。

所有的門(mén)店最后倒閉,只有一個(gè)核心就是現(xiàn)金流。

現(xiàn)金流的問(wèn)題解決不了,所以就擺脫不了倒閉關(guān)門(mén)的危機(jī),只要解決錢(qián)的問(wèn)題,而不是持續(xù)去花錢(qián),你的企業(yè)就可以越來(lái)越好。


那么今天融資到底怎么容?開(kāi)店到底怎么開(kāi)?

我跟大家講一個(gè)人,有一個(gè)人,你如果不懂開(kāi)店,你的店就會(huì)越開(kāi)越少,員工也會(huì)越來(lái)越少。

你有可能辛辛苦苦20年。一夜回到解放前

那么真正開(kāi)店的高手是怎么運(yùn)作的?

我跟大家講一個(gè)案例,曾經(jīng)有一個(gè)人叫雷軍,他準(zhǔn)備做一款手機(jī)叫小米,但是他發(fā)現(xiàn)用傳統(tǒng)的方式不行,所以他要改變方式。

如果你是雷軍,你要做一款手機(jī),第一步要做設(shè)計(jì),第二步要搞研發(fā)。

第三步搞生產(chǎn)線。第四步開(kāi)體驗(yàn)店,一個(gè)流程下來(lái)沒(méi)有五千萬(wàn)也要花一個(gè)億。

所以他發(fā)現(xiàn)這條路走不通,他搞了一個(gè)定制預(yù)售。

所以在互聯(lián)網(wǎng)上,他搞了一個(gè)話題,就問(wèn)這些問(wèn)這些這個(gè)貼吧,論壇,里邊的這些喜歡研究手機(jī)的這群人。

他說(shuō)你們希望我做出一個(gè)什么樣的手機(jī),于是大家都來(lái)參與互動(dòng),我希望它是圓的,是方的是直板的,還是翻蓋的。是前后攝像頭的像素多少的,所以雷軍開(kāi)始了,所以大家開(kāi)始互動(dòng)。

透過(guò)大家的互動(dòng),雷軍就根據(jù)大家各自提的建議,總結(jié)了一些思路,設(shè)計(jì)了一款產(chǎn)品,放在網(wǎng)上啊,這是你們希望的手機(jī)的樣子,請(qǐng)問(wèn)你們想買(mǎi)嘛?。?

大家都說(shuō)想買(mǎi)想要嘛,大家都說(shuō)想要。

但這款手機(jī)定價(jià)是兩千塊,如果等我做出來(lái)了,以后你再買(mǎi)就是兩千塊。

如果你現(xiàn)在決定買(mǎi)我省掉廣告的費(fèi)用,渠道的費(fèi)用,推廣的費(fèi)用,中間商的費(fèi)用直接把這筆收益回饋給你。

今天你預(yù)定只需要八百,所以大家就開(kāi)始交八百。

當(dāng)網(wǎng)上交八百的人越來(lái)越多的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)雷軍還沒(méi)有開(kāi)始做手機(jī)。

但是當(dāng)他收到很多個(gè)八百的時(shí)候,雷軍還沒(méi)有做手機(jī),沒(méi)有建團(tuán)隊(duì),啥都沒(méi)有就搞了一張圖片

但是他心里邊就有底氣,他明白這個(gè)事一定可以做成。

所以今天開(kāi)店是輕資產(chǎn)輕運(yùn)營(yíng)的思維,而不是重資產(chǎn)重運(yùn)營(yíng)的思維。

這個(gè)聽(tīng)不懂我在跟大家分享一個(gè)人有一個(gè)人姓牛,叫牛根生,牛根生原來(lái)在伊利做伊利的高管,因?yàn)樵谝晾傻煤艹錾?,所以伊利的老總?jiǎng)勵(lì)他一臺(tái)奧迪。

他把奧迪拿到以后把奧迪賣(mài)掉,直接買(mǎi)了幾臺(tái)夏利分給下面的經(jīng)銷(xiāo)商,所以這件事情被所有的經(jīng)銷(xiāo)商廣為流傳。

同時(shí),牛根生經(jīng)營(yíng)企業(yè)有八個(gè)大字——財(cái)聚人散。財(cái)散人聚就是牛根生能把企業(yè)做好,完全是因?yàn)樯岬梅皱X(qián)。


所以,當(dāng)年牛根生被伊利掃地出門(mén)以后,牛根生就當(dāng)下做決定。

我要做一款中國(guó)民主的乳制品的品牌叫蒙牛,如果傳統(tǒng)的老板,如果你是牛根生,當(dāng)你下定決心實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想的時(shí)候,第一步應(yīng)該是辭職。

第二,要把牛養(yǎng)起來(lái)。

第三,因?yàn)闆](méi)有牛,怎么有奶,沒(méi)有奶,怎么有乳制品的?

第四步、可能是找農(nóng)民,搞農(nóng)場(chǎng),搞工廠

第五步,搞一個(gè)辦公室,向伊利一樣大。

否則,你怎么可以對(duì)標(biāo)伊利,跟伊利齊頭并進(jìn)呢?

所以你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多人開(kāi)店都是先搞一堆成本,花了一堆錢(qián),結(jié)果把店開(kāi)起來(lái)了,沒(méi)有客流量,所以你換來(lái)的錢(qián)就像往水里面丟是一個(gè)道理的。

當(dāng)年的牛根生沒(méi)有五千萬(wàn),但是他說(shuō),我即使沒(méi)有五千萬(wàn),我有一個(gè)夢(mèng)想,我只要有一個(gè)夢(mèng)想,我就可以了。

所以他做出一套商業(yè)模式。

他最大的資源就是在伊利上班的時(shí)候沉淀下來(lái)的經(jīng)銷(xiāo)商的資源,所以他就打了一通電話,把全國(guó)幾百個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商叫到了一個(gè)會(huì)場(chǎng),跟他們開(kāi)了一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)議。牛根生就站在臺(tái)上,跟他們分享講課,然后就問(wèn)大家,你們覺(jué)得今天最大的乳業(yè)乳制品行業(yè)的品牌是誰(shuí)?。?

你們知道嗎?

大家都異口同聲的說(shuō)是伊利。

那么牛根生說(shuō),你們知道嗎?未來(lái)三年,中國(guó)將會(huì)有另外個(gè)全新的乳業(yè)品牌,他將超越伊利。


你們知道是誰(shuí)嗎?大家都說(shuō)不知道,他說(shuō)是蒙牛,他說(shuō)你們不知道很正常,因?yàn)楣具€沒(méi)注冊(cè),所以接下來(lái)未來(lái)三年時(shí)間將會(huì)超越伊琍啊

為什么因?yàn)樗倪\(yùn)營(yíng)模式1234567。講蒙牛的商業(yè)計(jì)劃。

蒙牛將會(huì)在未來(lái)三年會(huì)上市

于是有的人相信有的人不相信

有的人選擇了看見(jiàn)了才相信,有的人選擇了相信了才看見(jiàn)

選擇沒(méi)有對(duì)錯(cuò)。

選擇先相信后看到的伙伴,恭喜你,你才是人生真正的贏家。

選擇先看到后相信的伙伴。也恭喜你,你的成長(zhǎng)和成功永遠(yuǎn)比較穩(wěn)定。


所以這個(gè)時(shí)候,牛根生吹牛吹完以后,說(shuō)今年我們蒙牛,接下來(lái)要成為乳制品行業(yè)的巨頭行業(yè),你們錯(cuò)過(guò)了伊利,還想不想再錯(cuò)過(guò)蒙牛?

今天你要跟我們合作,我把蒙牛的原始股權(quán)拿出來(lái),跟大家分,給大家一股。

如果未來(lái)蒙牛上市了,價(jià)值一百個(gè)億,一股就是一億,在座的各位都是億萬(wàn)富翁,你看牛根生就是這樣子,不斷的在畫(huà)餅,告訴大家,反正你們都是賣(mài)冰糕,賣(mài)雪糕,賣(mài)酸奶,反正都在賣(mài)牛奶,賣(mài)誰(shuí)家的不是賣(mài)啊,只有賣(mài)蒙牛的,還有還可以享受蒙牛的原始股份。

哇,所有的人聽(tīng)完之后,有的相信有的不相信,但是少部分人是相信的。

相信了以后,每一個(gè)人都跟牛根生簽了一年的銷(xiāo)售合同,就是銷(xiāo)售一千萬(wàn),我給你配一個(gè)蒙牛的股份,只限三十個(gè),所以,同樣的產(chǎn)品,同樣的服務(wù),同樣的品質(zhì),他保證比伊利的更便宜,同時(shí)把蒙牛的股份送給他的經(jīng)銷(xiāo)商。

當(dāng)大家聽(tīng)到這個(gè)時(shí)候有很多人就開(kāi)始交定金,每個(gè)人交了三百萬(wàn),收了三十個(gè),三百萬(wàn)就是九千萬(wàn),所以一年的訂單全部都定好了。

當(dāng)牛根生收到這個(gè)錢(qián)的時(shí)候,牛根生那一個(gè)晚上已經(jīng)非常有底氣的下定決心。

他說(shuō),雖然公司還沒(méi)注冊(cè)。

這個(gè)事50%以上的可能是可以做成的,因?yàn)樗具€沒(méi)注冊(cè),門(mén)店還沒(méi)開(kāi)。

他的訂單現(xiàn)金流已經(jīng)回收回來(lái)了,但是今天有很多人要開(kāi)店,首先把門(mén)市,找好裝的跟皇宮一樣,要把員工培訓(xùn)的很具備狼性,還具備戰(zhàn)斗力,每個(gè)人都要管你叫老大。辦公室還要裝修的很豪華,還要再買(mǎi)一個(gè)豪車(chē)撐場(chǎng)面。

因?yàn)闆](méi)有這些東西,他不好意思出門(mén)。結(jié)果開(kāi)業(yè)籌備三個(gè)月。

從來(lái)沒(méi)有花一天時(shí)間在找客人上面,最后三個(gè)月之后終于把店開(kāi)起來(lái)了,明天就開(kāi)業(yè)了,終于晚上可以睡著覺(jué)了。

最后發(fā)現(xiàn),開(kāi)業(yè)沒(méi)客人,睡不著的日子才剛剛開(kāi)始。

我想問(wèn)一下在座的各位,如果你開(kāi)一家店開(kāi)業(yè)沒(méi)客人,請(qǐng)問(wèn)這家店的生意會(huì)不會(huì)好?

開(kāi)業(yè)如果生意都不好,心里會(huì)不會(huì)難受。

所以很多中國(guó)的老板,我們發(fā)現(xiàn)他很有智慧

為了讓自己心里面好受一點(diǎn),就在開(kāi)業(yè)前的一個(gè)月,就生意不好的時(shí)間,取了個(gè)名字,叫試營(yíng)業(yè)。試營(yíng)業(yè)在我們老師看來(lái),一樣要交房租,一樣要付工資,一樣要付水電費(fèi),所以這個(gè)世界上根本沒(méi)有試營(yíng)業(yè),那是自我安慰。

你只是在告訴自己,開(kāi)業(yè)前虧幾個(gè)月正常,在未來(lái)的時(shí)間一定會(huì)好起來(lái)的。

有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)身邊的門(mén)店,一試營(yíng)業(yè)就長(zhǎng)達(dá)一年兩年的,所以客戶沒(méi)準(zhǔn)備好就開(kāi)業(yè)了。

最后做餐飲的把菜炒出來(lái),只能自己含著眼淚吃。

做服裝店的,搞了一大堆衣服賣(mài)不掉,最后只能自己穿。每一天穿一件,吊牌還不敢撿,因?yàn)閾炝司驼尜u(mài)不出去了。

所以,韓老師講的這一整套過(guò)去門(mén)店的運(yùn)作系統(tǒng)。

以及新時(shí)期高手開(kāi)店的系統(tǒng)。

我相信很多老板都經(jīng)歷過(guò),因?yàn)樵谀闵磉呥@樣的老板太多了,方向不對(duì),努力白費(fèi)。

那么今天開(kāi)店到底怎么做,必須要在開(kāi)業(yè)前回收投資成本。


以前我在春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)上看到一個(gè)節(jié)目,就是劉謙表演那個(gè)小品,他居然能夠把手伸到玻璃桌子,穿透那個(gè)玻璃桌去抓下面的硬幣,結(jié)果玻璃是完好無(wú)損的。

我相信很多人看到過(guò)這個(gè)小品,我覺(jué)得太牛了,這怎么能夠做得到呢?

其實(shí)人就是這樣子,對(duì)于魔術(shù)師而言是很簡(jiǎn)單的事情,所以你做不到的事情,不要覺(jué)得別人也做不到。

人生的可能與不可能,都不要用自己的閱歷去評(píng)估,因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)要相信別人的專(zhuān)業(yè)。

你只需要考慮你要不要這么做,要不要在開(kāi)業(yè)前找到客戶,要不要在開(kāi)業(yè)前回收投資。

今天所有開(kāi)店的老板。

你一定要在開(kāi)業(yè)前就要回收投資成本,開(kāi)業(yè)前就要找到客戶,在開(kāi)業(yè)之前找到客戶就干,

找不到客戶就不干,你千萬(wàn)不要那么自信,不要覺(jué)得我干了20年餐飲了。

我開(kāi)一家餐廳分分鐘。

請(qǐng)?jiān)谧母魑挥涀?,淹死的都是?huì)水的,這是大家經(jīng)常講的一句話,因?yàn)椴皇菚?huì)游泳的人,壓根就不下水,不下水,他就不會(huì)淹死。

但是有很多人為什么會(huì)被淹死在水里,就是因?yàn)樗X(jué)得他總覺(jué)得他自己是高手。

他覺(jué)得他游泳游了好多年,然后自由自在,游刃有余啊,結(jié)果一個(gè)猛子扎下去,用盡了全身的力氣,結(jié)果沒(méi)有扎到水里,碰石頭上了。

所以今天的生意現(xiàn)狀是,越是高手,越要冷靜,越是高手。

你創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,二次創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,你會(huì)傾盡所有全力以赴,一旦做不好,就有可能賠上你過(guò)去辛辛苦苦20年積累下來(lái)的財(cái)富。


到底怎么干?

自己出錢(qián)越開(kāi)越窮,可行性的行動(dòng)方案是讓別人出錢(qián)來(lái)開(kāi),這是唯一的解決方案。

所以作為一個(gè)企業(yè)家、老板,你想做連鎖也好,你想把你的店做好。

你想做到開(kāi)店不花錢(qián)等等。

你要想做到提前找到客戶,你都必須把可行性的方案做出來(lái)。

傳統(tǒng)的企業(yè)家最不在乎的就是方案。

但是今天跟我們學(xué)習(xí)

我告訴你未來(lái)經(jīng)營(yíng)門(mén)店必須要有一套可行性的方案。

對(duì)于一個(gè)門(mén)店而言,一套可行性的方案是門(mén)店經(jīng)營(yíng)的靈魂。

韓老師認(rèn)為,一個(gè)門(mén)店要做下去,有幾個(gè)類(lèi)的大方案,基本上你就會(huì)有系統(tǒng)。

中國(guó)有句話叫麻雀雖小,五臟俱全。

所以你不要跟我說(shuō)你的店大、店小,想做多大,做多好,做多久,你只要不是想做一錘子買(mǎi)賣(mài)買(mǎi)賣(mài)

你只要不是想來(lái)到這里,說(shuō)老師你給我做個(gè)方案我回去圈點(diǎn)錢(qián)。

至于以后大家還見(jiàn)不見(jiàn)面,那是另外回事。

如果你是這種心態(tài)的伙伴,可能我不一定能幫到你。

因?yàn)槲蚁M氖悄隳馨涯愕纳猓ㄟ^(guò)一個(gè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),能夠讓他持續(xù)做下去,長(zhǎng)久做下去

因?yàn)槟阌涀。愕拈T(mén)店,最大的價(jià)值就是它有終端客戶,只要有終端客戶,他就會(huì)給你帶來(lái)無(wú)限可能。

在未來(lái)的時(shí)間當(dāng)中,我們韓老師會(huì)跟大家從新零售的角度

讓大家去開(kāi)發(fā)我們的客戶,持續(xù)收益

那么門(mén)店的系統(tǒng)有五大系統(tǒng)

第一個(gè)叫組織系統(tǒng),

第二個(gè)叫運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng),第三個(gè)叫薪酬績(jī)效考核,第四個(gè)叫股權(quán)系統(tǒng),第五個(gè)叫會(huì)員卡系統(tǒng)。

組織系統(tǒng)就是你們店的組織架構(gòu),有了組織架構(gòu),你的人才怎么晉升,什么樣的人走到什么樣的階段,獲得什么樣的結(jié)果?這都是這個(gè)組織系統(tǒng),運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)就是一個(gè)人從進(jìn)門(mén)到出門(mén)的整個(gè)流程叫運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),薪酬系統(tǒng)就是合理的薪酬體系,能夠讓員工自主自發(fā)的去工作。

很多伙伴說(shuō)老師啊,我過(guò)去聽(tīng)過(guò)很多薪酬管理的系統(tǒng)課程,我有這個(gè)基礎(chǔ)很好。

那為什么你還要跟我們學(xué)習(xí)呢?

因?yàn)橐粋€(gè)門(mén)店不是一個(gè)點(diǎn)的問(wèn)題,是一個(gè)體的問(wèn)題啊

那么今天在微課里面,老師重點(diǎn)跟大家解決一個(gè)系統(tǒng)的問(wèn)題,就是會(huì)員卡的系統(tǒng)。

會(huì)員卡的系統(tǒng),解決的是——如何從讓客人,從不知道到知道,從知道到認(rèn)同,從認(rèn)同到買(mǎi)單,到持續(xù)消費(fèi),持續(xù)消費(fèi)到給你轉(zhuǎn)介紹,這就是會(huì)員系統(tǒng)。

一個(gè)店如果沒(méi)有會(huì)員系統(tǒng),是談不上管理的

請(qǐng)問(wèn)你管什么?管行為管心態(tài)?

所以每天跟員工講大道理,員工說(shuō)的不要跟我講了,不要跟我談夢(mèng)想

我的夢(mèng)想就是不工作

所以你談管理,你就沒(méi)有辦法把門(mén)店管好。

對(duì)于家門(mén)店而言,最重要的就是會(huì)員卡系統(tǒng)

最終總共有幾個(gè)架構(gòu),會(huì)員卡是一個(gè)系統(tǒng),不是一個(gè)點(diǎn)子,也不是一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方式。

營(yíng)銷(xiāo)方式是每個(gè)月都可以變的,但是會(huì)員卡系統(tǒng)會(huì)跟隨你的門(mén)店走一生。

什么叫一生?——就是從開(kāi)業(yè)到關(guān)門(mén)。

那么會(huì)員卡系統(tǒng)里邊,今天晚上重點(diǎn)跟大家講——如何從外場(chǎng)卡、到內(nèi)場(chǎng)卡、到身份卡、到儲(chǔ)值卡、到升級(jí)卡,再到股東卡。

當(dāng)你店里面有一套會(huì)員卡系統(tǒng)以后,你就可以讓你的門(mén)店做到自動(dòng)自發(fā)的運(yùn)營(yíng)

并且可以做到業(yè)績(jī)倍增,如果你家里面有十個(gè)員工,有兩個(gè)員工每天都在給你充卡,因?yàn)闆_卡代表回收未來(lái)的現(xiàn)金流有未來(lái)的收益

沖卡代表這個(gè)店的未來(lái)是穩(wěn)定的,一個(gè)員工愿意幫你充卡,一個(gè)員工不愿意幫你充卡,那就是說(shuō)明一個(gè)員工想跟你干時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),一個(gè)員工不想跟你干

所以充卡業(yè)績(jī)高的員工,他一定是想跟一起發(fā)展的員工

每一天都不給你推卡的員工,一定是他指不定干完今天,明天就不干了。


所以卡項(xiàng)的設(shè)計(jì)可以幫你判定員工的忠誠(chéng)度,判定顧客的忠誠(chéng)度。

所以辦會(huì)員卡的好處很多。

那辦會(huì)員卡呢?

大概韓老師總結(jié)了有六大好處。

那么第一、擁有會(huì)員卡系統(tǒng)可以讓你的客人變成高頻消費(fèi),客戶就會(huì)有粘性,長(zhǎng)期的有粘性

就會(huì)知道客戶的存量有多少。

第二,可以把應(yīng)收賬款變成預(yù)收款

你所有的的變現(xiàn),所有的融資都是可以從客戶那里想辦法的。

第三、客人享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)和合理的價(jià)格,同時(shí)可以讓會(huì)員,啟動(dòng)客帶客,老友帶新朋,讓客人幫你轉(zhuǎn)介紹。

同時(shí),當(dāng)你用會(huì)員卡的時(shí)候,你就便于客戶的管理和數(shù)據(jù)的分析。

誰(shuí)是80%的客戶,誰(shuí)是20%的客戶

最后呢,還可以做員工的績(jī)效管理,將客戶跟員工的滿意度,實(shí)現(xiàn)最大化。

所以,作為一個(gè)門(mén)店來(lái)說(shuō),我們服務(wù)客戶的標(biāo)準(zhǔn)是什么,什么叫滿意,什么叫不滿意

所以老板記住辦卡就是滿意,不辦卡就是不滿意。

沖會(huì)員就是滿意,不充會(huì)員就是不滿意,將客戶的滿意度進(jìn)行量化

所以讓你的現(xiàn)金流最大化。未來(lái)衡量老板有沒(méi)有錢(qián),企業(yè)能不能長(zhǎng)久,不是看你有多少利潤(rùn),而是看你賬上有沒(méi)有源源不斷的現(xiàn)金流。

只要賬上有源源不斷的現(xiàn)金流,你的企業(yè)即使虧錢(qián)也倒閉不了。

只要賬上沒(méi)有源源不斷的現(xiàn)金流,你的企業(yè)怎么做,該倒閉還是倒閉。

韓老師總結(jié)了一個(gè)門(mén)店

只要是店就有五個(gè)問(wèn)題。

第一個(gè)叫有店無(wú)客,就是店開(kāi)的很好,很豪華,但是老板獨(dú)守空房啊。

第二種情況就是,客戶人山人海,一個(gè)月的業(yè)績(jī)確實(shí)做不起來(lái)

第三就是有業(yè)績(jī)不持續(xù),就是做活動(dòng)就有錢(qián)收,不做活動(dòng)就沒(méi)有錢(qián),收活動(dòng)就動(dòng),不活動(dòng)就一動(dòng)不動(dòng)

所以,如果坐店單純靠做活動(dòng),那我建議大家就不要做了。

第四、就是有業(yè)績(jī),無(wú)利潤(rùn)

就是做一次活動(dòng),一個(gè)月充了三百萬(wàn)的卡,開(kāi)心的要死,見(jiàn)人就跟別人吹。

我這個(gè)月搞了個(gè)活動(dòng),充了三百萬(wàn)的卡,結(jié)果一算利潤(rùn)只有一萬(wàn)。

我們經(jīng)常聽(tīng)到很多老板去學(xué)習(xí),學(xué)回來(lái)以后搞充卡,搞一個(gè)活動(dòng),這個(gè)月又收兩百萬(wàn),那個(gè)月又收一百萬(wàn),沒(méi)用,因?yàn)闆](méi)利潤(rùn)。

第五種情況,就是有利潤(rùn)無(wú)發(fā)展啊

做了20年的店,雖然這店是賺錢(qián),但是做了200年還是一家店,做了一百年還是一家店


還跟別人說(shuō),我是百年老店。

店里邊關(guān)于客戶就這五大問(wèn)題

那么為了配合在座的各位解決這五大問(wèn)題

我們針對(duì)性的有幾個(gè)解藥。

這是今天晚上王龍老師最后跟大家分享的

叫外場(chǎng)卡,內(nèi)場(chǎng)卡、儲(chǔ)值卡,身份卡,還有股東卡。

如果你的門(mén)店是有店,但是沒(méi)有客流量,我建議做外場(chǎng)卡,如果有客量,但是沒(méi)有業(yè)績(jī),我建議做內(nèi)場(chǎng)卡

如果有業(yè)績(jī),但是不持續(xù),我建議做儲(chǔ)值卡,如果有業(yè)績(jī),沒(méi)有利潤(rùn),我建議做身份卡,如果有利潤(rùn),但是門(mén)店沒(méi)發(fā)展,我建議大家做股東卡。

所以每個(gè)月,你只要看你的報(bào)表,你就知道下個(gè)月該搞什么活動(dòng),活動(dòng)不是亂動(dòng),也不是跟風(fēng),別人搞個(gè)活動(dòng),你也回家搞個(gè)活動(dòng),活動(dòng)是解決你家的問(wèn)題的

不是解決別人家的問(wèn)題的,如果這個(gè)月客流量很差,你這個(gè)月就要抓客流量,啥都不用考慮,直接做外場(chǎng)卡。

那么今天晚上,老師會(huì)把這幾種卡的設(shè)計(jì)原理,以及方案跟大家分享,那我也希望你在線上有持續(xù)聽(tīng)老師分享的,你要跟著老師的進(jìn)度一起走

大家不要覺(jué)得在線上聽(tīng)課呢,就聽(tīng)不到很多干貨,那是你聽(tīng)其他老師的課程。

我們公司所有老師在線上分享的,每一堂課都值得大家認(rèn)認(rèn)真真的去聽(tīng),認(rèn)認(rèn)真真的去踐行。

因?yàn)槲覀兝蠋熤v的每一堂課都是干貨,都是對(duì)做門(mén)店,做招商,做融資,做加盟,真真正正有幫助的如果對(duì)大家沒(méi)有幫助,我們不會(huì)講的。

首先從外場(chǎng)卡開(kāi)始分享

外場(chǎng)卡,設(shè)計(jì)一張外場(chǎng)卡,外場(chǎng)卡的標(biāo)準(zhǔn)是轉(zhuǎn)化率,轉(zhuǎn)化率一定要達(dá)到90%以上,內(nèi)場(chǎng)卡的轉(zhuǎn)換標(biāo)準(zhǔn)是70%,就是十個(gè)客人進(jìn)到店里面有七個(gè)人必須充卡,為什么有七個(gè),因?yàn)橐粋€(gè)店,他有入店率、有轉(zhuǎn)換率,有這個(gè)客戶流失率

什么叫客戶流失率?

你仔細(xì)想一下,就是說(shuō)一個(gè)人,去了你們家,以后長(zhǎng)期一直在你們家消費(fèi),沒(méi)有流失,中途沒(méi)有流失,一年之內(nèi)有多少流失率,一般的門(mén)店流失率都是超過(guò)50%的,你的轉(zhuǎn)換率必須超過(guò)你的流失率。

儲(chǔ)值卡的標(biāo)準(zhǔn)是要達(dá)到50%,身份卡達(dá)到20%到30%,股東卡是3%到5%。

這是我給在座的各位定的標(biāo)準(zhǔn),這也是你們這次在群里面學(xué)習(xí)的一個(gè)目標(biāo)。

首先,老師從外場(chǎng)卡跟大家分享。

如果你一個(gè)店缺客流量的時(shí)候,就要啟動(dòng)外場(chǎng)卡,客戶數(shù)的數(shù)量多了,你就停下來(lái),每一個(gè)企業(yè),都要有自己的外場(chǎng)卡。

沃爾瑪做了一輩子只做了一個(gè)活動(dòng),早上八點(diǎn)之前,排隊(duì)買(mǎi)雞蛋一元一斤。

只做了一個(gè)活動(dòng),這個(gè)就是他的外場(chǎng)卡,外場(chǎng)卡——也可以理解為引流卡

外場(chǎng)卡的標(biāo)準(zhǔn)是90%的轉(zhuǎn)化率。

做外場(chǎng)卡的目的是為了讓顧客去體驗(yàn)。

很多開(kāi)店的人都說(shuō),我們家炒的菜好吃,我們家的衣服好看,我們家的款式新穎,如果你不讓顧客體驗(yàn),請(qǐng)問(wèn)他怎么知道呢?

他怎么知道你家技術(shù)好呢?

他怎么知道你家產(chǎn)品好呢?

他怎么知道你家服務(wù)好呢?

就兩個(gè)字——體驗(yàn)

外場(chǎng)卡只有一個(gè)目的就是——體驗(yàn),因?yàn)橛畜w驗(yàn)就有機(jī)會(huì)。

今天這個(gè)時(shí)代跟以前的時(shí)代不一樣,以前是看到一家店我就來(lái)了,今天不一定,因?yàn)榈教幎际堑辏覒{什么要來(lái)你家。所以,做外場(chǎng)卡的宗旨是建立新客戶。


這個(gè)對(duì)象也是一樣,就是針對(duì)陌生的客人。

針對(duì)新的客人,請(qǐng)問(wèn),一個(gè)新的顧客要體驗(yàn)?zāi)愕漠a(chǎn)品,他痛點(diǎn)是什么,比如說(shuō)我要去你家體驗(yàn)?zāi)愕漠a(chǎn)品。

我的痛點(diǎn)是什么?

你覺(jué)得我最擔(dān)心的是什么?其實(shí)我最大的顧慮就是安全,你不要搞一些不確定性和風(fēng)險(xiǎn)性很大的產(chǎn)品和項(xiàng)目,拿去做體驗(yàn),客戶客人首先一看他覺(jué)得他付出的風(fēng)險(xiǎn)太大,首先就拒絕了,你給他錢(qián),他都不愿意,不用說(shuō)讓他免費(fèi)體驗(yàn)了,風(fēng)險(xiǎn)一定要小。

所以,大家一定要根據(jù)王龍老師講的幾條標(biāo)準(zhǔn),來(lái)從你的店里面拎出一個(gè)產(chǎn)品,或者項(xiàng)目來(lái)做外場(chǎng)卡。

做外場(chǎng)卡的核心只有兩個(gè),第一就是受眾面要比較廣,受眾面要廣,就是強(qiáng)剛需,就是大家基本上都用得著。

那么第二,就是體驗(yàn)感要強(qiáng),就是用了之后都說(shuō)好,百分之百的體驗(yàn)感。

所以這個(gè)時(shí)候,我需要糾正大家一個(gè)思維,就是做外場(chǎng)卡,選擇的產(chǎn)品和項(xiàng)目,通常都是你們家的拳頭項(xiàng)目。

很多老板都認(rèn)為拳頭項(xiàng)目是拿來(lái)賺錢(qián)的。

上次一個(gè)服裝店的老板娘聽(tīng)韓老師講課,聽(tīng)完以后,他說(shuō)老師按照你這套不行。

韓老師問(wèn)她為啥,他說(shuō),我們這一個(gè)季度就靠賣(mài)那幾款爆款來(lái)賺錢(qián),結(jié)果你告訴我,讓我拿爆款來(lái)引流,來(lái)做外場(chǎng)卡,這個(gè)不可取,老板的腦袋沒(méi)有開(kāi)竅。

今天做門(mén)店,必須把你們家做的最好的產(chǎn)品,最好的項(xiàng)目,拿來(lái)拓客,拿來(lái)圈人,拿來(lái)搞會(huì)員,因?yàn)槿擞辛损ば裕陀辛诵庞?,有了信用,你賣(mài)點(diǎn)啥,他都會(huì)賣(mài)。

所以超強(qiáng)體驗(yàn)感的產(chǎn)品,加勁爆的價(jià)格,你的外場(chǎng)卡才能做得好。

今天大家必須得明白一個(gè)原理,你的客戶是需要花錢(qián)買(mǎi)的。

你必須得明白,你做外場(chǎng)卡,是要人還是要錢(qián),如果你要人,就不要談利潤(rùn),因?yàn)闆](méi)有客人就沒(méi)有一切,客流量是門(mén)店的第一戰(zhàn)略,客戶引流是需要成本的。

外場(chǎng)卡,一定要讓客戶付出代價(jià)

一定要付錢(qián),絕對(duì)不可以免費(fèi)送,因?yàn)槊赓M(fèi)送的都不珍惜,免費(fèi)送的產(chǎn)品,吸引來(lái)的人都是占便宜的人。

那么,如何設(shè)計(jì)外場(chǎng)卡?——有幾種格式!

這幾種公式我也跟大家分享一下

那么第一種公式,就是低價(jià)售卡,用一個(gè)項(xiàng)目,多少次,給到他一個(gè)什么樣的勁爆的價(jià)格。

比如說(shuō),門(mén)店里面有一個(gè)爆款,叫水煮魚(yú),你買(mǎi)我九塊九的會(huì)員卡,然后我可以送門(mén)店二十份的水煮魚(yú)。

比如說(shuō),我給他一個(gè)什么項(xiàng)目,比如說(shuō)服務(wù)行業(yè)的門(mén)店,我給你一個(gè)項(xiàng)目,一次性掏多少錢(qián)可以買(mǎi)多少次啊

給到他一個(gè)超值的體驗(yàn),這是比較常用的。

那么第二種呢,就是抵扣券。

美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)

這些大家都知道,都經(jīng)常在做,比如說(shuō),這一百塊錢(qián)的抵扣券,可以抵扣什么樣的產(chǎn)品,可以抵扣多少錢(qián),所以這個(gè)抵扣券的用法呢,我建議產(chǎn)品比較強(qiáng)剛需的情況下可以用。

那么第三種方式呢,就是體驗(yàn)霸王餐,比如說(shuō)一塊錢(qián)體驗(yàn),到門(mén)店去體驗(yàn),就可以吃一頓霸王餐,比較簡(jiǎn)單,還可以免費(fèi)領(lǐng)禮品,找一些禮品,讓大家來(lái)免費(fèi)領(lǐng)取,給他設(shè)定一定的條件,來(lái)到我店里免費(fèi)領(lǐng)取。

第四種,就是異業(yè)聯(lián)盟, 和其他行業(yè)相互合作導(dǎo)流。

所以今天聽(tīng)完老師的分享后,大家可以設(shè)計(jì)出你們店的外場(chǎng)卡。

這個(gè)外場(chǎng)卡不是用來(lái)搞錢(qián)的,而是用來(lái)搞人的。

如果你的企業(yè)沒(méi)有外場(chǎng)卡,就說(shuō)明你缺客流量,你沒(méi)有人,請(qǐng)問(wèn)沒(méi)有人,你的店里面一切都不復(fù)存在,所以企業(yè)里面必須要外場(chǎng)卡,外場(chǎng)卡是什么時(shí)候做?缺人的時(shí)候就做,不缺人的時(shí)候就停下來(lái)。

先按照老師分享的原理和邏輯,把店里面的這個(gè)外場(chǎng)卡給設(shè)計(jì)出來(lái),拎出一個(gè)項(xiàng)目或者服務(wù)或者某一個(gè)爆款產(chǎn)品,來(lái)設(shè)計(jì)外場(chǎng)卡。

外場(chǎng)卡有兩類(lèi)

一類(lèi)是直接是陌生的客戶,陌生的渠道,用這種方式呢,大家都可以去試用。

那么第二種,就是內(nèi)場(chǎng)轉(zhuǎn)外場(chǎng),就已經(jīng)是老客戶的。

比如說(shuō),像做餐飲的,你根本不用在外面找客戶,因?yàn)槊恳蛔蕾I(mǎi)單的客戶是你的老客戶,其余的一切的都叫你的新客戶。

所以在這一桌當(dāng)中,本身就有自來(lái)客戶,那么讓老客戶轉(zhuǎn)介紹,發(fā)朋友圈,做推廣,送他一個(gè)什么東西,這個(gè)都不用說(shuō)了。

很多門(mén)店都在使用的。

外場(chǎng)卡的設(shè)計(jì)呢,有三個(gè)核心原理,第一個(gè)呢,叫時(shí)間,第二個(gè)叫信用,第三個(gè)叫機(jī)會(huì),就是,你只要給我機(jī)會(huì),并且來(lái)相信我,給我服務(wù)他的一定的時(shí)間,我就有機(jī)會(huì)把它轉(zhuǎn)換為內(nèi)存卡。

第二個(gè),內(nèi)場(chǎng)卡,怎么設(shè)計(jì)?

就是通過(guò)外場(chǎng)卡進(jìn)來(lái)的客人,轉(zhuǎn)換率要70%

所以他的目的只有一個(gè),就是鎖客,做內(nèi)場(chǎng)卡不要貪,大家必須記住,一個(gè)新客戶,一來(lái)你就讓他充卡,他根本不會(huì)充好不好?

因?yàn)闆](méi)有信用基礎(chǔ)。

內(nèi)場(chǎng)卡切記不能貪,只需要他來(lái)一次就夠了,你不要想到他一年都來(lái)。

所以很多老板老是貪,內(nèi)場(chǎng)卡要做到70%的標(biāo)準(zhǔn),你只需要讓他再來(lái)一次。

所以內(nèi)場(chǎng)卡就一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),再來(lái)一次就可以了。它的宗旨很簡(jiǎn)單,就是產(chǎn)生復(fù)購(gòu)。

外場(chǎng)卡進(jìn)來(lái)體驗(yàn)的客戶,他的痛點(diǎn)是信任,所以一個(gè)新客戶要在你這里充值,他必須有一個(gè)培育的過(guò)程。

培育的這個(gè)過(guò)程,就是培育信用的過(guò)程,就像兩個(gè)人,談男女朋友,一定要吃幾次飯,才會(huì)看電影,看幾次電影,才會(huì)有接下來(lái)你想做的事情嘛

這個(gè)過(guò)程就是培育感情的過(guò)程,沒(méi)有一步到位的,一步到位的叫做買(mǎi)賣(mài),不叫談戀愛(ài)。

所以充值內(nèi)場(chǎng)卡的金額不能太高,一個(gè)新客人剛來(lái),你憑什么讓別人在你家充兩千呢?

你是銀行嗎?很多客戶說(shuō),銀行我都沒(méi)有放兩千,所以剛開(kāi)始怎么一開(kāi)始就讓他充兩千呢?剛開(kāi)始一來(lái)就讓他充一千、充兩千,你的轉(zhuǎn)化率最多不超過(guò)10%。

因?yàn)槔蠋熯@個(gè)看過(guò)太多門(mén)店這么搞充卡,如果有10%就不錯(cuò)了,還是瞎貓碰上死耗子

你一定要知道,沒(méi)有人就沒(méi)有一切,先有人才會(huì)有錢(qián),內(nèi)場(chǎng)卡的價(jià)格一定要低,選擇的產(chǎn)品一定要可以復(fù)購(gòu)。

寧可有千人來(lái)一次,才有一人來(lái)千次,這是它的核心。

內(nèi)場(chǎng)卡的設(shè)計(jì)呢,大概有幾種

那么第一種呢,就是儲(chǔ)值卡,第二種就是身份卡。第三種叫項(xiàng)目卡。

舉例,今天一個(gè)客人來(lái)吃了一桌飯,268。

請(qǐng)問(wèn),如果你要把這個(gè)客人做成內(nèi)場(chǎng)卡,請(qǐng)問(wèn)怎么做呢?老師講的是餐飲的案例,其實(shí)做服裝店做其他行業(yè)都是一樣的。就是這個(gè)客人到你店里面來(lái)消費(fèi)268元,你怎么讓客人來(lái)充值?。课医o到大家一個(gè)固定的模板,比如說(shuō)今天一個(gè)客人來(lái)這里消費(fèi)了268。讓他充值三百,可以享受八折。

享受八折,268元打八折就214,卡里面余額還有86。

所以相當(dāng)于,今天他只要加32塊,辦個(gè)會(huì)員卡,卡里邊就有86塊。這種方式是大部分人都愿意充的,所以這個(gè)是內(nèi)場(chǎng)卡充值。

我用一句話跟大家講明白,就是整百充值、享八折。

當(dāng)然有很多做門(mén)店的他是打不了八折,打不了八折——這個(gè)折扣改一改就可以了。


同時(shí),你的消費(fèi),必須要從卡里面劃,你才可以享受,必須從卡里面扣,不是憑卡打折,為什么要從卡里面消費(fèi)才有折扣?

因?yàn)樗@張卡,只要充了錢(qián),他以后這張卡里面永遠(yuǎn)都有用不完的錢(qián),永遠(yuǎn)都有余額,他不夠,他就要充,他再來(lái)消費(fèi),也是需要整百充值才能享八折,他只要不沖,就沒(méi)辦法享受八折。

他想享受八折,他卡里面的余額,就必須要滿足付今天的消費(fèi),所以如果今天不滿足消費(fèi)的條件,他就要重新充值。所以他只要充了這張內(nèi)場(chǎng)卡,他的卡里面永遠(yuǎn)都有用不完的錢(qián)。

還有一個(gè)卡——就是項(xiàng)目卡

這個(gè)就比較簡(jiǎn)單,因?yàn)榇蠹移綍r(shí)用的也比較多,項(xiàng)目卡就是套餐卡,就是我們服務(wù)性的項(xiàng)目,比如我們做美業(yè)的,養(yǎng)生的,醫(yī)美的,給她多少次數(shù),今天直接轉(zhuǎn)換

很多人外場(chǎng)卡做的價(jià)格是很勁爆,你進(jìn)來(lái)必須要轉(zhuǎn)換。如果不轉(zhuǎn)換,外場(chǎng)卡進(jìn)來(lái)不轉(zhuǎn)換內(nèi)場(chǎng)卡,那么基本上,你做外場(chǎng)卡就會(huì)虧錢(qián)。

身份卡的設(shè)計(jì)呢,就是給他一個(gè)身份,然后給他匹配相應(yīng)的權(quán)益。

這個(gè)權(quán)益呢,也可以是有形的,也可以是無(wú)形的,這些權(quán)益的價(jià)值都很大,價(jià)格都很低,不需要花什么成本的,比如我隨便跟大家舉個(gè)例子,享受項(xiàng)目免費(fèi)、享受高額的折扣,你可以用加價(jià)售的方式,就可以用。

比如今天消費(fèi)268,只需要加32就可以成為我們的會(huì)員,并且可以享受以下權(quán)益。

第一個(gè)權(quán)益、享受以后購(gòu)物打八折,第二,享受每次來(lái)都有普洱茶喝,第三享受VIP貴賓待遇,所以權(quán)益聽(tīng)起來(lái)都很大,實(shí)際上是沒(méi)有什么成本的,可以享受特權(quán),可以避免排隊(duì)。避免排隊(duì)也很簡(jiǎn)單,讓他提前預(yù)約就好了,不預(yù)約,要排隊(duì),預(yù)約就可以不排隊(duì)。同時(shí),還可以讓他享受活動(dòng)優(yōu)先預(yù)知權(quán),就是店里有活動(dòng),第一時(shí)間通知他,還可以享受項(xiàng)目私人定制。

享受會(huì)員活動(dòng)日,比如你每周一生意很差,你就把它定成會(huì)員日。

這一天來(lái)的會(huì)員,可以享受什么樣的優(yōu)惠和權(quán)益,你把你不忙的時(shí)間,拿出來(lái)幾天做會(huì)員日,會(huì)員生日點(diǎn)歌,這就很簡(jiǎn)單了。

比如你做門(mén)店本身就有音響,然后呢,本身就要放歌,今天客人來(lái)了,他剛好是生日,給他點(diǎn)一首,給他一個(gè)溫馨的祝福。

就像我們經(jīng)常去吃飯,我相信大家都會(huì)接觸到,在吃飯的過(guò)程當(dāng)中,就有人拿起麥克風(fēng)就講,今天是一個(gè)非常特別的日子,因?yàn)樵谖覀兾逄?hào)桌,有位美女陳女士,今天是你的生日,感恩你對(duì)我們某某店一直以來(lái)的支持。

接下來(lái)呢,我們老板特意送給你一首歌,這首歌的名字是什么什么,最后,預(yù)祝這位陳女士生日快樂(lè)。

所以,設(shè)計(jì)內(nèi)場(chǎng)卡的核心的也是有三個(gè)板塊

第一個(gè)、時(shí)間

第二個(gè)、信用

第三個(gè)、叫習(xí)慣

總結(jié)起來(lái)就是把機(jī)會(huì)變成了習(xí)慣,因?yàn)閯e人已經(jīng)給你機(jī)會(huì)了,現(xiàn)在是要培養(yǎng)他消費(fèi)的習(xí)慣,讓他來(lái)一次或者來(lái)三次,因?yàn)轭櫩蛠?lái)的次數(shù)越多,顧客就會(huì)習(xí)慣,習(xí)慣了就會(huì)產(chǎn)生信任,產(chǎn)生信任了,大家都是朋友了,他就會(huì)繼續(xù)來(lái)更多次,所以當(dāng)你做卡升級(jí),卡升級(jí)是怎么做的,就是辦了內(nèi)場(chǎng)卡的,才做卡升級(jí)啊。

沒(méi)辦內(nèi)場(chǎng)卡的,不做卡升級(jí),卡升級(jí)一共分為四大類(lèi)。

店的月業(yè)績(jī)除以,你店的客次,就等于你的客單價(jià),你是門(mén)店的老板,你很清楚客單價(jià)是這么算的,比如你的客單價(jià)是五十。做卡升級(jí)的時(shí)候,讓客戶充卡就不要超過(guò)客單價(jià)的五倍,比如客單價(jià)是五十,讓他充就充兩百。

所以卡升級(jí),一共有四大類(lèi)

A類(lèi)卡

B類(lèi)卡

C類(lèi)卡

D類(lèi)卡

A類(lèi)就是客單價(jià)的三倍。

B類(lèi)客單價(jià)的五倍

C類(lèi)客單價(jià)的十倍

D類(lèi)客單價(jià)的二十位

但是ABCD,這些卡的名字,你可以自己去取。

比如A類(lèi)叫銀卡

B類(lèi)叫金卡

C類(lèi)叫鉆石卡

D類(lèi)叫VIP智尊卡

還有什么超級(jí)VIP股東卡等等等等

可以自己去設(shè)定卡項(xiàng)的名字,當(dāng)然可以上下浮動(dòng),如果是老店,就可以把這個(gè)倍數(shù)往上走,如果是新店,倍數(shù)就往下走。

透過(guò)我的分享,你們一定要設(shè)計(jì)出自己的會(huì)員卡系統(tǒng),這個(gè)具體的倍數(shù)都可以上下浮動(dòng)。其實(shí)制定的標(biāo)準(zhǔn),就是你家店的經(jīng)營(yíng)年限,新店的話,我建議往下走一走,因?yàn)樾碌甑倪@個(gè)信任度比較低嘛,先把人圈進(jìn)來(lái)再說(shuō)。

老店我就建議往上面走一走,不要太多,不要浮動(dòng)超過(guò)20%,把這個(gè)設(shè)計(jì)出來(lái),再把你家的折扣設(shè)計(jì)出來(lái),就成了你家的會(huì)員卡方案。

不要充200,九五折。充三百打九折,充五百打多少折?

打折太過(guò)于老套。我不太建議大家充多少打折,就是完全做打折卡的。

這種老師不太建議大家做,所以整個(gè)會(huì)員卡,它不是一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)模式,它是一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)的系統(tǒng),它是一個(gè)門(mén)店的運(yùn)作系統(tǒng)。所以今天晚上來(lái)我跟做一下分享總結(jié),今天晚上,我首先跟大家分享了,新時(shí)期的門(mén)店怎么開(kāi)。

為了告訴大家新時(shí)期門(mén)店怎么開(kāi),我首先跟大家總結(jié)了,過(guò)去傳統(tǒng)的門(mén)店是怎么開(kāi)的,就是自己投錢(qián)自己干的,很累很辛苦,店越開(kāi)越多,然后錢(qián)越賺越少,最后越來(lái)越來(lái)越窮。

最后讓自己辛辛苦苦20年,一夜回到解放前。

用新店的開(kāi)法,就是在沒(méi)開(kāi)之前,設(shè)計(jì)出自己的會(huì)員卡系統(tǒng),設(shè)計(jì)出自己的可行性的方案,回收投資額的方案。

那么會(huì)員卡項(xiàng)的設(shè)計(jì)里面,有幾大類(lèi)卡,第一張卡,叫外場(chǎng)卡,外場(chǎng)卡就是解決你客流量的問(wèn)題。

如果你的門(mén)店沒(méi)有客流量,就要做外場(chǎng)卡。

外場(chǎng)卡做了以后要做內(nèi)場(chǎng)卡,所以內(nèi)場(chǎng)卡是用來(lái)鎖客的。

內(nèi)場(chǎng)卡整體的一個(gè)總結(jié),就是整百充值享受打折,那具體充多少,享受打多少折?

根據(jù)不同的門(mén)店、收益不同、設(shè)計(jì)不同的折扣,那么內(nèi)場(chǎng)卡又涉及到卡升級(jí),又涉及到身份卡,又涉及到儲(chǔ)值卡。

所以,當(dāng)你真真正正靜下心來(lái)聽(tīng)韓老師的課程,你把這幾個(gè)卡的模式設(shè)計(jì)出來(lái)。不管你是做什么門(mén)店的,你都要有外場(chǎng)卡,有內(nèi)場(chǎng)卡、有卡升級(jí)、有儲(chǔ)值卡,有身份卡,還有股東卡。

這些卡項(xiàng)只要設(shè)計(jì)好了,你經(jīng)營(yíng)一個(gè)門(mén)店就有了支撐力,你就不至于,一沒(méi)人就想著做促銷(xiāo),一沒(méi)人就想著做活動(dòng)。

門(mén)店的整體運(yùn)營(yíng),他是需要有一整套會(huì)員卡的設(shè)計(jì)系統(tǒng),所以今天晚上根據(jù)王老師分享的設(shè)計(jì)原理,把你的外場(chǎng)卡、內(nèi)場(chǎng)卡、儲(chǔ)值卡、身份卡、股東卡。

你把這些卡向設(shè)計(jì)出來(lái),設(shè)計(jì)出來(lái)以后呢,可以發(fā)到群里面,老師看到了都會(huì)第一時(shí)間輔導(dǎo)大家,優(yōu)化并且去落地。

好的,那么今天下午王老師的分享就差不多到這里,很感恩大家的傾聽(tīng)學(xué)習(xí)!

我是新生代韓鶴之!下次有機(jī)會(huì)繼續(xù)為大家分享。

想了解更多精彩內(nèi)容,快來(lái)關(guān)注韓鶴之聊模式






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