江蘇酒店餐飲行業(yè)發(fā)展主題報告峰會于1019年7月17日，在南京金峰匯酒店舉行，魏義瀧先生發(fā)表《經濟新常態(tài)，酒店用工新趨勢》主題演講，與現(xiàn)場近300位酒店餐飲行業(yè)大咖就當下在經濟新常態(tài)，酒店餐飲業(yè)面對三高一低的經營環(huán)境，大家如何做好成本節(jié)流？同時，在面對當下企業(yè)缺人的現(xiàn)象，企業(yè)如何合理優(yōu)化企業(yè)組織結構，以及新的用工模式下主要的管理難點和風險有哪些？如何規(guī)避風險？