7月16日，由廣州市文化廣電旅游局和市總工會(huì)共同舉辦、廣州地區(qū)酒店行業(yè)協(xié)會(huì)承辦的“廣東技工”工程

羊城行動(dòng)—“羊城工匠杯”2022年廣州市星級(jí)飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競(jìng)賽在廣州東方賓館開賽。

薩維爾國際商學(xué)院李雨軒老師受邀出任大賽裁判。

競(jìng)賽旨在大力培養(yǎng)星級(jí)飯店行業(yè)人才，全面提升星級(jí)飯店服務(wù)品質(zhì)，促進(jìn)星級(jí)飯店行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，滿足人

民日益增長的美好生活向往。

本次競(jìng)賽吸引了包括廣州花園酒店、白天鵝賓館、廣東亞洲國際大酒店、東方賓館、中國大酒店等26家星級(jí)

酒店，共120多名選手參與角逐。

本次競(jìng)賽分為筆試與現(xiàn)場(chǎng)操作兩個(gè)部分。其中，現(xiàn)場(chǎng)操作的四個(gè)項(xiàng)目，針對(duì)行業(yè)發(fā)展實(shí)際，重點(diǎn)圍繞前廳接

待服務(wù)、客房服務(wù)、餐廳服務(wù)（中、西餐）等核心工作環(huán)節(jié)，突出對(duì)星級(jí)飯店從業(yè)人員知識(shí)、服務(wù)質(zhì)量、英語服務(wù)

能力、溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力的考察。

本次競(jìng)賽是廣州酒店行業(yè)近幾年來規(guī)模最大的一次行業(yè)競(jìng)賽，既是廣州市星級(jí)酒店行業(yè)職工積極參與的技術(shù)大練兵與大競(jìng)賽

活動(dòng)，更是廣州酒店人充分展現(xiàn)職業(yè)形象與職業(yè)技能的舞臺(tái)，是廣州酒店業(yè)新時(shí)代下服務(wù)高品質(zhì)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。