要學(xué)會(huì)放松。我剛才提到咖啡廳,星巴克咖啡廳跟別的咖啡廳最大的不同是二個(gè),星巴克最早賣咖啡豆,他有一個(gè)非常核心的技術(shù)非常了解咖啡豆,是賣咖啡豆的貿(mào)易商起家。另外星巴克非常會(huì)營(yíng)造氛圍,歐美人為什么這么重視喝咖啡,難道不喝咖啡就會(huì)死嗎?其實(shí)不是,我有時(shí)候泡來(lái)咖啡我就會(huì)喝半杯,其實(shí)我知道咖啡不是什么好東西,但是我在歐美工作和生活的時(shí)候知道,歐美人去咖啡廳是享受這種氛圍,我終于明白星巴克為什么世界第一,因?yàn)闋I(yíng)造氛圍是他成功的第二個(gè)關(guān)鍵,挑選最上等的咖啡豆是成功的第一關(guān)鍵。在星巴克喝一杯南山咖啡,我堅(jiān)信一定是南山南非豆,因?yàn)樗欠浅?huì)選擇咖啡豆的。法國(guó)人一到下午三點(diǎn),什么事都不干了,天塌下來(lái)都要喝一杯咖啡,法國(guó)國(guó)家很強(qiáng),世界前五國(guó)家肯定有法國(guó),法國(guó)也會(huì)造航母等等,所以你不能說(shuō)法國(guó)人一點(diǎn)不聰明,全世界一等的品質(zhì)、一等的生活總是將法國(guó)擺在第一名,法國(guó)的觀光客全世界一地,一年的觀光客是上海的十倍,歐洲人喜歡喝咖啡,以我在歐洲的理解這是生活上的品質(zhì)。
我剛才說(shuō)到星巴克,昨上角那一位是星巴克的創(chuàng)始人,其實(shí)應(yīng)該說(shuō)是第二創(chuàng)始人,星巴克是美國(guó)人創(chuàng)始的,但是被奧地利人買去了?,F(xiàn)在在圖片上看到的是上海新天地的星巴克,上海有很多星巴克,我想廣州應(yīng)該也有吧。右上角的那位先生是星巴克現(xiàn)在的CEO,星巴克是中國(guó)都市的一道風(fēng)景線,可見(jiàn)去星巴克不是喝咖啡,而是享受氛圍了。這是法國(guó)巴黎的咖啡廳,現(xiàn)在跟星巴克擺在一起對(duì)照的話,區(qū)別在哪里?歐洲人深沉、浪漫、優(yōu)雅、安靜,美國(guó)人喧鬧、快速,我的女兒去歐洲第一個(gè)學(xué)會(huì)的就是在咖啡廳喝咖啡,我女兒最喜歡的是巴黎,我終于發(fā)現(xiàn)這是氛圍造成的。同樣的咖啡廳坐在那里,其實(shí)氛圍不一樣。
這是上海的一家餐廳,聽(tīng)說(shuō)廣州也是很有文化的,到這樣的餐廳吃飯感覺(jué)會(huì)非常好,我賺了這么多錢,不打牌不抽煙不喝酒,我喜歡去一些好的餐廳漂亮的咖啡廳,其實(shí)在這個(gè)方面的消費(fèi)非常有限,廣州也有很多很漂亮的餐廳,給我的感覺(jué)不只是晚餐部,而是生活品質(zhì),一種心情的調(diào)適。我終于發(fā)現(xiàn)歐洲對(duì)這個(gè)很講究,歐洲是全世界最進(jìn)步最有人文的地方,其實(shí)講穿了就是生活的品位罷了。我們?cè)谶@里喝咖啡,就是學(xué)會(huì)了放松,一個(gè)人要忙里偷閑,再偉大的英雄豪杰,再厲害的人,就不過(guò)是一個(gè)人,在商場(chǎng)在職場(chǎng)要拼搏二三十年,為什么要將你的全部消耗盡呢?中國(guó)的老師將中國(guó)的學(xué)生鬧的太疲勞太緊張,以至于將讀書的心全部耗盡,大學(xué)一進(jìn)去就開(kāi)始人人開(kāi)始HAPPY,從今以后不讀書了,大學(xué)是人生最后一次讀書。歐美人剛好不是,他們是反過(guò)來(lái),小學(xué)和中學(xué)不斷培養(yǎng)你讀書的興趣,一到大學(xué)就開(kāi)始心動(dòng),而且人生中最重要的經(jīng)歷和時(shí)間放在大學(xué),然后進(jìn)入工作。難怪我們14億人口,一百年以來(lái),竟然沒(méi)有出過(guò)一個(gè)諾貝爾獎(jiǎng)得主,楊振寧等等,別忘了全部是美國(guó)栽培的,碩士學(xué)位都是在美國(guó)拿的。講穿了,其實(shí)是一種倦怠,使我們的學(xué)生、員工倦怠,所以要將生活品位提高,這是非常有必要的。
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