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盛紫玟:吃貨不等于饕餮
2016-01-20 27704
        很多人把成為一名吃貨當(dāng)成一件特別趕時(shí)尚的事。年前年后,聚會(huì)增多,有些“吃貨”更是不管是否吃的完,在餐廳點(diǎn)很多菜,最后卻造成浪費(fèi)!其實(shí),真正的吃貨應(yīng)該是對(duì)美食有獨(dú)特的向往、追求和品味,而不僅僅是追求數(shù)量上的多。

 

        我們中國(guó)人在飯桌上點(diǎn)菜通常都有一種習(xí)慣——多點(diǎn)。

 

        如果自己請(qǐng)別人吃飯就更要多點(diǎn),因?yàn)閭鹘y(tǒng)意識(shí)中,大家都認(rèn)為:一來(lái)能顯示出自己對(duì)對(duì)方的尊重和禮貌,二來(lái)也讓自己看起來(lái)特別有面子。

 

        如果是和特別熟的朋友,又是與特別愛(ài)吃的人一起吃飯,我們也會(huì)有意無(wú)意地多點(diǎn),然后熱熱鬧鬧地大吃大喝一頓,因?yàn)榇蠹叶加X(jué)得這種交流感情和溝通的方式特別好。

 

        所以,不管是請(qǐng)客還是吃飯,我們都有可能點(diǎn)多,最后吃不完造成了浪費(fèi),其實(shí),有時(shí)候因剩的多,最后連我們自己都覺(jué)得懊惱。

 

        我們?yōu)槭裁床话堰@種“吃貨”的心態(tài)收一收,把“多點(diǎn)”的行為節(jié)制一下?一開(kāi)始就少一點(diǎn)點(diǎn),把“浪費(fèi)”盡早扼殺在搖籃里,因?yàn)椋@一次我們沒(méi)吃完只是浪費(fèi)了食物,下一回我們吃多了浪費(fèi)的就是自己的身體。

 

        很多人點(diǎn)菜點(diǎn)多,最后又不想浪費(fèi),就會(huì)催促身邊的人“再吃點(diǎn),再吃點(diǎn)”,有的人還喜歡“包圓”,比如這個(gè)菜歸你,你負(fù)責(zé)解決,那個(gè)菜歸他,他負(fù)責(zé)搞定,身邊的人雖然也已經(jīng)吃飽了,但還是不停地暗示自己:再吃點(diǎn)就少浪費(fèi)一點(diǎn),我再多吃幾口吧。最后,大家都吃得肚子鼓脹,一邊摸著肚子一邊說(shuō):哎呀,吃多了,受不了了。

 

        本來(lái)已經(jīng)吃好了,最后非要硬往里塞,胃肯定會(huì)不舒服,我們把不需要的食物強(qiáng)制放進(jìn)去,不就是把胃當(dāng)成垃圾桶了嗎?胃難受了身體肯定不舒服。所以說(shuō),不管我們是哪種場(chǎng)合中的“吃貨”,都不能僅僅追求數(shù)量上的多,因?yàn)槌燥埐粌H僅是一件為了填飽肚子的事,還是品味美食、品味人生的過(guò)程。當(dāng)我們點(diǎn)餐時(shí)有“少點(diǎn)”的意識(shí),不但不會(huì)造成浪費(fèi),還會(huì)有自己對(duì)美食獨(dú)特的追求和品味。

 

        當(dāng)然,這需要很多人共同的努力,只有大家把這種點(diǎn)餐的意識(shí)和理念融入到生活中,我們才能在讓自己健康的同時(shí),影響旁人,讓更多的人有一個(gè)健康、高品位的飲食習(xí)慣,從而開(kāi)始一段精致的、有品位的人生。

 

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