2010年六月在溫州一酒店吃飯，問(wèn)大廚，為什么鮑魚貴。答：“處深海，有壓力，成長(zhǎng)慢，有壓力”。又問(wèn)：“如何看新鮮魚”。答：“眼晴亮，無(wú)味”。 1、 內(nèi)涵豐富，深度滋養(yǎng) 2、 承擔(dān)壓力，才顯品德 3、 大器晚成，慢就是快 4、 目標(biāo)宏偉，眼晴有神 5、 真水無(wú)香，大道無(wú)形 6、 魚道人道，道道相通