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林玟瑩:亂煮雞蛋等于吃毒
2016-01-20 86643
【亂煮雞蛋等于吃毒】在各種食物里,雞蛋的吃法幾乎是最多種多樣的,但你知道雞蛋怎么吃才健康?范旻教授稱,帶殼水煮蛋對心臟最有益,只煮4~6分鐘營養(yǎng)最好 ,但煮過14分鐘無異在吃毒。范教授解釋,雞蛋煮的時(shí)間過久,卵磷脂就將損耗掉,主要留下膽固醇物質(zhì),這種雞蛋吃了不益健康
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