商務社交禮儀是商務人員在商務往來中應該了解和和學習的禮儀知識，從而可以看出一個人的談吐是否得體。舉止是否是優(yōu)雅的禮儀是你給另一個人第一印象的最佳籌碼，是一個人綜合素質(zhì)的基本體現(xiàn)。以下兩個方面是商務禮儀中的重要禮儀； 一；商務社交交談禮儀 商務社交交談要做到誠懇、幽默、委婉。 1、寒暄與問候 寒暄語不一定具有實質(zhì)性內(nèi)容,可長可短,語言因人,因時,因地而異,但要簡潔,友好,尊重對方；問候時有幾種方法分別是：一是統(tǒng)一對其進行問候,而不再具體到每個人，二是采用"由尊而卑"的禮儀慣例，三是以"由近而遠"為先后順序。 2、稱贊與感謝 稱贊語一定要表達準確,也要因人而異,常需要想象力和熱忱；人際交往中,使用致謝語,意在表達自己的感激，致謝語在實際運用時,有兩種基本形式一是加強式致謝語，二是具體式致謝語。 3、祝賀與慰問 向別人祝賀時一定要真誠，慰問的重點是關心,體貼與疏導。 4、拒絕與道歉 當有什么不愿意的事情要拒絕別人時要委婉，不能沒有禮貌，給別人道歉的時候要真誠不能敷衍。 二；商務社交用餐禮儀 商務社交用餐禮儀包括自助餐禮儀，酒會禮儀，中餐禮儀，西餐禮儀等，在這里主要介紹自助餐用餐禮儀。 1、排隊取菜 在就餐取菜時，由于用餐者往往會成群結(jié)隊地去選取，所以應該自覺地維護公共秩序，講究先來后到，排隊選取。在取菜之前要先準備好自己的食盤。輪到自己取菜時，就用公用的餐具將自己喜歡的食物裝入自己的食盤內(nèi)，然后迅速離去。切勿在眾多的食物面前猶豫，讓身后的人久等，更不應該在取菜時挑挑揀揀，甚至直接下手或用自己的餐具取菜。 2、量力而行 吃自助餐時，遇上自己喜歡吃的東西只要不會撐壞自己，完全可以放開肚量盡管去吃，不必擔心別人會笑話自己。不過應當注意的是，在根據(jù)自己口味選取食物時，必須要量力而行。切勿為了吃得過癮，而將食物狂取一通，結(jié)果吃不完，導致食物的浪費。 3、多次少取 在自出餐上應遵循“多次少取”的原則，即：選取某一類的菜肴每次應當只取一小點，待品嘗之后，如感覺不錯可以再取，反復去也不會引起非議，直至自己吃好了為止。而且最好每次只為自己選取一種，等吃好后，再去選取其他的品種。 4、避免外帶 享用自助餐時一定要記住，所有自助餐都允許賓客在用餐現(xiàn)場里自行享用，不論持多少東西都不礙事，但絕對不允許在用餐完畢后將食物打包攜帶回家。 5、餐具歸位 自助餐強調(diào)自助，不但要求就餐者取用菜肴時以自助為主，而且還要求其善始善終。在用餐結(jié)束后，要自覺地將餐具送至指定之處，或?qū)⒉途呱约诱砗蠓旁诓妥乐?，由服務生負責收拾? （春風禮儀培訓） 向澤軍