在每個超市中，禮儀是不可缺少的一個部分，從每個人員的禮儀上我們就可看出其公司、超市的形象。

可以這樣的去理解，禮儀就是對門店從業(yè)人員必然不可缺少的要求和素質(zhì)。在工作上，不管是在大賣場還是在便利店，員工個人的禮儀形象就是代表著整個超市的形象。例如，超市中經(jīng)?？煽匆娬f“歡迎光臨”這句話的，無疑在一天中這句話是最多的，在工作上就規(guī)定這句話所表達的規(guī)矩和形象，如果你認為這也不過是個規(guī)矩，勉強的去說出這句話，已一種完成工作的心態(tài)去面對每一個顧客，那么你就會有著一種尷尬，勉強，好面子的表情出來。員工們對工作的尊重，也是為門店做出貢獻，也為她們自己創(chuàng)造了有利條件。禮儀，是需要真誠的心，是從心開始的。

營業(yè)員應站立端莊，或適當?shù)刈邉佑谪浖苤g。站姿、走姿以及介紹商品時的手勢、動作，都應經(jīng)過嚴格訓練，比柜臺售貨員有更高要求。站立候客時，不能叉腰、抱肩或手插口袋，雙手應自然交于腹前，或自然背于身后。不能因站立時間稍長，就倚靠貨架斜立，更不能坐在貨架或大件貨物上，也不能頻繁走動，使顧客誤認為被監(jiān)視。介紹商品時，對顧客不要指指點點、拍拍打打；引領(lǐng)顧客時，不要拉拉拽拽；對異性顧客，更應保持一定距離。

其次，上架商品，除了要講究貨真價實，還要講究擺放美觀，取拿方便。擺放美觀，是指陳列在貨架上的商品整齊不亂、錯落有致，具有立體感，色彩搭配和諧自然。顧客弄亂了的，待顧客走后，要及時調(diào)整還原方便取拿；取拿方便，是指商品的包裝大小適中，貨位高低合理，同類商品擺放集中，讓顧客自取方便。超市入口處，要準備小推車或貨籃，供顧客選購商品時使用。超市內(nèi)的所有商品原則上都允許顧客動，如果擺好的商品只能看，不準動，就不稱其為“超市”了。

還有，顧客在超市購物，無須通過營業(yè)員可直接拿取商品，體現(xiàn)出超市特點。不能因極少數(shù)的偷竊行為，就在超市廣而告之“偷一罰十”、“不寄存包者，不準入內(nèi)”等，這是對眾多顧客的不信任和不尊重。營業(yè)員有看管商品的職責，但這要靠自己全神貫注、細心謹慎來實現(xiàn)，警惕和防范只宜內(nèi)緊外松，并微笑熱情注視顧客購買，做好服務(wù)。發(fā)現(xiàn)有人企圖貪小便宜，應機智妥當?shù)靥嵝?，如已既成偷竊事實，在有證據(jù)的前提下，輕者可按超市的管理規(guī)章來處理，重者移交公安部門處理，決不可自作主張，做出違反法律的事來，更不能捕風捉影，對顧客無端猜疑。

超市服務(wù)禮儀的四項基本原則：

（1）態(tài)度誠懇。

做到對顧客微笑相迎、主動招呼。接待多方來賓時，服務(wù)人員應當有先有后、依次接待，既要講究先來后到，又要堅持平等待人，做到買與不買一個樣，買多買少一個樣，大人小孩一個樣，買與退一個樣。對售出的商品要包扎、包裝好，便于顧客攜帶。

（2）業(yè)務(wù)精通。

做到“一懂”、“三會”、“八知道”?！耙欢?，懂得商品流轉(zhuǎn)各個環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)工作?！叭龝保瑢ψ约核?jīng)營的商品要會使用、會調(diào)試、會組裝?！鞍酥馈?，知道商品的產(chǎn)地、價格、質(zhì)量、性能、特點、用途、使用方法、保管措施。

（3）誠信經(jīng)營。

在介紹商品時，既不夸大其詞、隱瞞缺點，也不以次充好、以劣抵優(yōu)。不言而無信、欺騙顧客，對顧客進行誘購、誤導，強買強賣。

（4）售后服務(wù)周到。

為顧客做好預約登記，按照約定時間、地點進行專人送貨、安裝或者上門維修等服務(wù)。在接待顧客投訴時要做到耐心熱誠，及時做好記錄，迅速調(diào)查核實。在接待顧客退換商品時，要態(tài)度熱情不推諉，更不能諷刺、挖苦顧客。