高定基老師應(yīng)邀講授“海底撈的成功密碼”

2012年6月16日，星期六，一個吉祥的日子，一個注定被歷史定格的日子。下午4點(diǎn)37分，神九成功發(fā)射，誕生了我國第一名女宇航員劉洋。也是這天，廣東順德人力資源協(xié)會邀請著名實(shí)力派管理培訓(xùn)專家高定基老師主講了“破解海底撈的成功密碼”課程。廣東環(huán)球制藥有限公司、佛山公正汽車服務(wù)有限公司、順德東灶魚頭火鍋、順德東園酒家等30多家企業(yè)50多人參加了海底撈課程的學(xué)習(xí)。課程精彩紛呈，現(xiàn)場氣氛熱烈，課堂效果極佳。

高定基老師授課融知識性、技巧性、實(shí)用型和趣味性于一體，學(xué)員在不知不覺中學(xué)到了知識和技能。參加聽課的張先生說，海底撈為啥一年可以賺2.9個億，成為全國學(xué)習(xí)的楷模，高定基老師把海底撈成功的地方概括得相當(dāng)?shù)轿?，這些也正是我們很容易忽視的地方，海底撈沒有忽視，堅(jiān)持做下去，所以海底撈成功了。

對海底撈非常推崇的陳總說，高定基老師這個課程的系統(tǒng)性非常強(qiáng)，高老師把海底撈的成功主因歸結(jié)于兩個非常重要的維度，第一是客戶價值，這是客戶消費(fèi)的核心動力，海底撈一直不斷地為客戶創(chuàng)造價值。第二是員工價值，只有做好了員工價值，員工才可能為企業(yè)做好客戶價值。這二者缺一不可，任何企業(yè)只要做好了這兩個維度，都可以成就本行業(yè)的海底撈。

為什么有人說海底撈學(xué)不會？高定基老師說，任何成功的模式都不能生搬硬套。不能只是簡單地學(xué)習(xí)，要通過學(xué)習(xí)、模仿、創(chuàng)新來提升和超越。不學(xué)習(xí)不行，學(xué)習(xí)了不模仿不行，模仿了不創(chuàng)新也不行。所以，高定基老師認(rèn)為，要學(xué)習(xí)別人的成功之處，離不開學(xué)習(xí)、模仿、創(chuàng)新的過程，這也是小日本的成功之道。