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2003年,佘雨原與幾位合伙人創(chuàng)建美即面膜。對(duì)于內(nèi)地消費(fèi)者來說,面膜剛剛進(jìn)入人們的視線。一年前,OLAY在凈白瑩采系列產(chǎn)品中推出美容煥采面膜,首次將織布式面膜引入中國,佘雨原是少數(shù)從中嗅到商機(jī)的人。
可采之劫
2005年之前,SK-II曾是中國內(nèi)地、臺(tái)灣和韓國等地的護(hù)膚品類銷售冠軍,而面膜則是SK-II除“神仙水”之外最受歡迎的產(chǎn)品。在外資面膜品牌高舉高打之際,本土品牌亦暗中耕耘。但贏得競爭并非易事,本土擴(kuò)張首當(dāng)其沖的難題是渠道。當(dāng)時(shí),超市大賣場業(yè)態(tài)亦在形成中,除此之外,其余零售渠道羽翼未豐。以屈臣氏為例,2003年,其全國只有50家店,當(dāng)時(shí)最易被忽略的銷售渠道是藥店。“深圳那時(shí)五六十米就有一個(gè)藥店?!辟苡暝貞浾f。佘注意到一個(gè)現(xiàn)象—1999至2003年間,以藥店為首的OTC通路曾孕育出規(guī)模龐大、主打中醫(yī)藥概念的保健品市場,品類涉及美容口服液、豐乳霜、婦科洗液、眼貼膜等。佘在此階段帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)以“總代理”的身份與生產(chǎn)商可采面膜合作,從無到有一手打造了可采品牌,后者年銷售額迅速超過5億元。
佘雨原
這一銷售奇跡亦加速雙方合作關(guān)系的破裂速度。2002年中,可采全面中止與“總代理”的合作。進(jìn)入而立之年的佘雨原突然面臨“無貨可賣”的窘境。一夜之間,佘雨原就面臨生存危機(jī)—資金迅速枯竭,團(tuán)隊(duì)亦被迫解散。
“之前其實(shí)有很多預(yù)兆,但我們總認(rèn)為他們不會(huì)這樣做。”佘雨原說。在佘看來,由于企業(yè)的供應(yīng)鏈條上分工不明確,可采做了很好的營銷案例,但最終卻成為失敗的企業(yè)案例?!拔覀冏鰻I銷策劃很興奮,但‘總經(jīng)理’角色是缺位的。廠商永遠(yuǎn)覺得我可以自己來干。”佘雨原解釋說。
彼時(shí)被可采掃地出門的佘雨原處境尷尬,受此沖擊,他不得不把團(tuán)隊(duì)從數(shù)百人裁減至40余人?!白铍y受是有的人跟我說,這月可以先不給我開工資,我還跟著你做,行嗎??!庇腥嗽鴤餮苑Q其在代理可采時(shí)私下做自己的產(chǎn)品,為了自證清白,他曾整整一年不涉足任何護(hù)膚品。壓力之下,佘雨原曾數(shù)次在廁所痛哭。
波折才剛剛開始。“被動(dòng)創(chuàng)業(yè)”的佘雨原急于證明自己,僅三個(gè)月后,他就推出一款名為“火鶴藍(lán)”的潔陰產(chǎn)品。新品上市后,佘才發(fā)現(xiàn)僅深圳市面上就有超過一百個(gè)品牌的婦科洗液,而他之前只知道潔爾陰、婦炎潔—最終該產(chǎn)品宣告失敗。
美即之旅
佘雨原不得不屢敗屢戰(zhàn),他當(dāng)時(shí)推出一大堆產(chǎn)品,全拿出來幾乎能擺滿整張辦公桌。為了在面膜市場打開局面,佘雨原還曾專攻百貨商場專柜,彼時(shí)間連他自己都在懷疑——“商場專柜怎么可能只賣面膜呢?它的銷量根本承載不了柜臺(tái)成本?!倍诔星溃婺ざ嗥嚼?a target="_blank" style="color: black;" >銷售的價(jià)格和包裝亦很難脫穎而出—每盒面膜售價(jià)高達(dá)70-80元,單品的單價(jià)過高阻礙了銷售。
美即上市之初一直采用5片式包裝,這一策略并未在藥店和百貨商場專柜取得突破,商超亦銷量平平。但佘雨原堅(jiān)持鎖定屈臣氏渠道—2003年,屈臣氏門店數(shù)量不及百家,與數(shù)以萬計(jì)的藥店數(shù)量相比微不足道?!安贿M(jìn)屈臣氏的話等于你的策略、實(shí)施就會(huì)走形。如果先做沃爾瑪,或者先做家樂福,都不能支持到快消化與護(hù)膚品專業(yè)化的結(jié)合,只有屈臣氏能做到這點(diǎn)?!辟苡暝忉屨f。
當(dāng)時(shí),進(jìn)駐屈臣氏的面膜品牌寥寥無幾,屈臣氏亟需新鮮血液。
但如何進(jìn)入屈臣氏卻是美即團(tuán)隊(duì)的頭等難題。后者實(shí)行嚴(yán)格的末位淘汰制,若市場表現(xiàn)太差則會(huì)被下架。美即進(jìn)駐開架式面膜市場時(shí),貨架上早已堆滿西藏紅花、素兒、八杯水等品牌,美即并沒有形成品牌區(qū)隔,進(jìn)店時(shí)機(jī)也不夠早,佘雨原再次受挫。
屈臣氏進(jìn)駐條件非??量蹋?a target="_blank" style="color: black;" >銷售扣點(diǎn)約35%,賬期為3個(gè)月。除此之外,品牌商亦需承擔(dān)公攤費(fèi)用,遇到新店開業(yè)或是印刷DM單頁等情況,供應(yīng)商都要向其支付一定費(fèi)用。此外,屈臣氏的稅票制度非常嚴(yán)格,開稅非常繁瑣,它要求具體到單品明細(xì),這也限定了供應(yīng)商的財(cái)務(wù)必須做得非常精細(xì)。
單片化
在走訪市場時(shí),佘雨原發(fā)現(xiàn)快消品的暢銷款多有明確的價(jià)格區(qū)間。一件單品若超過七八十元,消費(fèi)者就會(huì)遲疑。以寶潔為例,海飛絲、飄柔和潘婷最初均沒有超過40元的產(chǎn)品。如何降低售價(jià)進(jìn)行突圍,佘仍需獨(dú)門絕技。
2005年的一天深夜,佘雨原從盒裝潔陰藥巾中受到啟發(fā),“我突然想消費(fèi)者根本不需要一下買這么多,五片一盒的包裝他們多久才用一次?”他靈感一閃想到面膜完全可以單片銷售。他興奮的拿起電話打給下屬,并找來奧美做營銷策劃,而后又與包裝設(shè)計(jì)公司研究設(shè)計(jì)。以往保健品的從業(yè)經(jīng)歷使得佘意識(shí)到面膜產(chǎn)品從專業(yè)化走向快消化是必然趨勢,其主流市場不應(yīng)是藥店等專業(yè)化通路,只有大眾快消化才能帶動(dòng)巨量銷售規(guī)模,而且所有面膜均應(yīng)該單片開架銷售。他將美即面膜的品牌定位確定為“在大眾快消領(lǐng)域創(chuàng)建一個(gè)具有休閑美容特質(zhì)的面膜新品類,并成為這個(gè)品類的領(lǐng)導(dǎo)者”。
快消化
新出爐的方案是將面膜產(chǎn)品深度“快消化“,單片銷售,定價(jià)為8元。為了更符合“快消化”的感覺和力量,美即面膜從4款調(diào)整為15款產(chǎn)品,并采用五彩繽紛的“圓圈方”的設(shè)計(jì)。如此一來,細(xì)分產(chǎn)品涵蓋各種成分和功能,消費(fèi)者購買選擇增多,樂趣也大大增加。佘雨原對(duì)產(chǎn)品要求精益求精,為了尋找到合適的織布材料,他曾要求日本供應(yīng)商為其提供40余款無紡布樣品供其挑選,此外,他亦選用美容專利技術(shù)和進(jìn)口原料完善其產(chǎn)品。
在擴(kuò)大產(chǎn)品線方面,佘雨原與廣州奧美整合行銷集團(tuán)董事長招嘉寧曾大為爭執(zhí)。由于功能、成分的不同,15款產(chǎn)品的成本不盡相同,例如抗皺系列精華含量高應(yīng)該更貴,而補(bǔ)水則應(yīng)該便宜。佘雨原想在其中設(shè)置三個(gè)價(jià)格區(qū)間,但遭到后者的強(qiáng)烈反對(duì)。招嘉寧認(rèn)為快消品最大特點(diǎn)的是“不設(shè)門檻”,若有門檻就需要選擇,而一旦選擇增多,消費(fèi)者就可能放棄購買。”越專業(yè)的東西門檻越多,比如一個(gè)瓶子比另一個(gè)貴五百,你需要向消費(fèi)者解釋為什么,這個(gè)是專業(yè)性產(chǎn)品的做法,大眾快消化的做法是價(jià)格上不設(shè)過多門檻?!辟苡暝罱K選擇妥協(xié),美即15款產(chǎn)品全部按照每片8元的價(jià)格上市。事實(shí)證明,如此決策非常明智。
好渠道
單片式售賣和快消化很快為美即打開局面。佘雨原帶著新產(chǎn)品和新理念再一次找到時(shí)任屈臣氏中國區(qū)總經(jīng)理譚麗嫻,譚敏銳地意識(shí)到這一設(shè)想非比尋常。她決定在國慶期間為美即預(yù)留絕好位置。美即選擇了‘端架’—主過道貨架的端頭陳列位置,其陳列形同一面矮墻。實(shí)驗(yàn)之初,佘雨原非常緊張,幾乎不敢離店。巡店時(shí),他曾碰到屈臣氏全球總裁,后者特別查看了美即貨架,并稱贊說這一設(shè)計(jì)很有創(chuàng)意。搭上屈臣氏這輛快車,美即如虎添翼。
如今,屈臣氏在中國200多個(gè)城市擁有超過1000家店鋪和三千萬名會(huì)員,是中國目前最大的保健及美容產(chǎn)品零售連鎖店—每家屈臣氏店面,美即的月銷售均高達(dá)數(shù)萬元,并一度貢獻(xiàn)約70%的銷售額。在大獲成功之時(shí),美即亦開始擇機(jī)拓展二三線城市的傳統(tǒng)渠道(百貨和連鎖超市)及專營店渠道。2010年,美即在香港證券交易所上市,2012年美即的營收突破10億元人。
50億的夢想
調(diào)研公司CTR的數(shù)據(jù)顯示,2011年國內(nèi)面膜行業(yè)增速高達(dá)29%,面膜品類已成為零售額過百億的大品類,美即則以1.4倍行業(yè)增速繼續(xù)領(lǐng)先,其市場占有率高達(dá)18.5%。在佘雨原看來,美即成功在于國際品牌注定無法覆蓋所有市場,其留下的市場空白足以支持支撐本土品牌。此外,迥異于面霜、精華和眼霜等品類,大品牌背靠的美容科技和歐美的成功經(jīng)驗(yàn)并非高不可攀,面膜這一細(xì)分市場的競爭并不具有護(hù)膚品市場的代表性。而在OTC、美妝連鎖等新渠道的刺激下,新的消費(fèi)增量足以遠(yuǎn)超舊渠道的原有容量。
佘雨原的新目標(biāo)是在五年內(nèi)將企業(yè)做到50億規(guī)模。他承認(rèn)現(xiàn)在的美即還沒有能力做到上述規(guī)模,管理、人力資源均是實(shí)際挑戰(zhàn),而快消品巨頭寶潔的再戰(zhàn)江湖更不容小覷。今年3月中上市的玉蘭油花肌悅系列面膜采用了與美即主力產(chǎn)品“繽紛”系列面膜價(jià)格接近的產(chǎn)品策略,其在上市之初亦選擇了與美即相同的“非專柜渠道”,而高培告訴記者這一銷售策略成績斐然,“單在屈臣氏,上市第一個(gè)月就達(dá)到每分鐘賣出1片的銷售成績?!?/p>
“關(guān)鍵不是市場能不能容下五十億的企業(yè),而是我的企業(yè)有沒有能力做到五十億。”佘雨原對(duì)《環(huán)球企業(yè)家》說。顯然,現(xiàn)在還不是“停下來,享受美麗”的時(shí)候。
來源:總裁網(wǎng)