現(xiàn)在中國經(jīng)濟處在一個十分復(fù)雜的階段。那么我們怎么樣把握中國經(jīng)濟的發(fā)展呢?我們要從新常態(tài)入手，我們的任務(wù)要適應(yīng)新常態(tài)、引領(lǐng)新常態(tài)。

　　由國家商務(wù)部和國際飯店與餐館協(xié)會支持、中國飯店協(xié)會主辦的“航母級”年度盛會——第四屆中國飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨中國飯店文化節(jié)，于2015年4月22日，在北京京西賓館盛大開幕。在本次大會上，國務(wù)院國家統(tǒng)計局姚景源先生發(fā)表演講，他為大家分析了新常態(tài)下的中國經(jīng)濟對酒店業(yè)的影響。

以下為文字實錄——

　　姚景源：韓部長讓我給大家談?wù)勚袊?a target="_blank" style="color: black;" >經(jīng)濟，因為我們是年輕時候的老朋友，所以我得完成好任務(wù)。我知道大家高度關(guān)注中國經(jīng)濟，而我們中國經(jīng)濟現(xiàn)在確實是處在一個十分復(fù)雜的階段。我們可以講中國經(jīng)濟是兩年前進入到下行狀態(tài)的，整個經(jīng)濟面對著比較大的下行壓力?，F(xiàn)在2015年第一季度過去了，我們回過頭來看剛剛過去的一季度，應(yīng)當(dāng)講第一季度中國經(jīng)濟開頭平穩(wěn)，但是下行的壓力仍然是很大的!比如說我們第一季度，全國規(guī)模以上工業(yè)的增長速度是同比回落1.9，你千萬不要小看1.9，全國空間掉下1.9不是小數(shù)，全國固定資產(chǎn)投資同比回落4.1，幸虧我們消費總體平穩(wěn)，為我們保增長做了貢獻，形勢嚴峻的是進出口，可能大家知道總理今年提出的我們今年進出口的增長目標(biāo)是6%，今年中國進出口我們要保持6%這樣的增長目標(biāo)，現(xiàn)在一季度是多少呢?不知道各位知道不?是負的6%。所以在這種狀況下，我們把握中國經(jīng)濟，我們穩(wěn)住中國經(jīng)濟的增長非常重要，怎么樣把握中國經(jīng)濟的發(fā)展呢?我們還是要從新常態(tài)入手，大家知道總書記多次給我們講中國經(jīng)濟現(xiàn)在進入到了新常態(tài)，我們的任務(wù)要適應(yīng)新常態(tài)、引領(lǐng)新常態(tài)，包括我們餐飲業(yè)的發(fā)展，我們還是要從新常態(tài)入手。我們怎么去把握新常態(tài)呢?把握新常態(tài)我們要從三個層面入手。

　　所謂新常態(tài)第一個層面是速度層面，我們在新常態(tài)下中國經(jīng)濟增長速度由過去高速轉(zhuǎn)為中高速，我們要進行增長速度換擋!大家知道我們1978年改革開放到現(xiàn)在37年，過去35年我們中國經(jīng)濟一直是保持兩位數(shù)上下的增長，這在整個世界經(jīng)濟中是名列前茅的，現(xiàn)在有人批評我們過去的高速增長是不對的，因為我們大家可以把時間回到1978年，在1978年改革開放之初，大家都清楚我們那個時候吃飯要糧票，在那個時候我們還沒有擺脫貧困，還沒有從根本上解決溫飽問題，1978年的時候我們?nèi)珖鞘腥司晔杖胧?43元，農(nóng)民人均年收入只有133元，所以在那個時刻我們要想擺脫貧困，要想解決溫飽，我們必須得保持高速增長，而正因為有了30多年高速增長，所以我們才有今天這樣輝煌的成就。

　　從歷史上看大家看世界經(jīng)濟史，如果我們這么高的增長速度并持續(xù)比較長的時間有哪些國家和地區(qū)呢?一個是日本，大家知道日本是1945年戰(zhàn)敗，然后1955年進入高速增長階段，日本高增長的速度也跟我們過去30多年差不多，兩位數(shù)左右。日本是靠這個速度從戰(zhàn)敗國成為世界第二經(jīng)濟大國，除了日本以外，還有亞洲四小龍，新加坡、韓國和香港，亞洲四小龍上世紀60年代進入高增長，速度跟我們差不多，當(dāng)時人家搞發(fā)展，我們搞文革，所以人家成龍了，我們經(jīng)濟到了崩潰的邊緣，他們的高增長持續(xù)多長時間呢?基本是20年上下!我講這段就是想讓大家認識一條規(guī)律，就是包括我們中國在內(nèi)，任何一個國家它的經(jīng)濟增長也不可能長時間的保持高速度而不換擋，誰也做不到。這是中央經(jīng)濟工作會議在講的為什么增長速度要換擋!從9個角度做了分析。比如投資邊際效益遞減，我們排浪式消費不再呈現(xiàn)，如果我們理解了這個規(guī)律還可以講一個例子，我們一個人無論是誰，身體多么強壯，多么有本事，也做不到長時間保持高速奔跑而不慢下來，而不喘息，也不換擋，增長速度換擋是客觀規(guī)律的要求，除了客觀規(guī)律的要求以外，我們還面對著諸多的新情況、新矛盾，深層次的問題也要求中國經(jīng)濟換擋!比如說大家知道，咱們過去30多年，中國經(jīng)濟高速增長靠什么呢?我們靠紅利，第一是改革的紅利，我們1978年開始，現(xiàn)在農(nóng)村搞改革，我們解散人民公社，實行家庭承包責(zé)任制，告訴我們交足國家的，留夠集體的，剩下是你自己的。一個農(nóng)村改革，我們就充裕了。我們在城市把計劃經(jīng)濟轉(zhuǎn)為市場經(jīng)濟，我們鼓勵發(fā)展、壯大、引導(dǎo)非公有制經(jīng)濟，所以改革就解放了生產(chǎn)力，改革的紅利強有力的支撐我們中國經(jīng)濟增長!所以大家可以回顧一下我們過去30多年高增長的根本動力是在改革。

　　經(jīng)過30多年我們的改革到了現(xiàn)在，我們到了什么狀態(tài)什么階段呢?總書記曾經(jīng)明確的講，我們的改革現(xiàn)在到了深水區(qū)，到了攻堅階段，你怎么理解深水區(qū)呢?我們過去在改革問題上大家知道有一句名言，我們改革怎么往前走?叫摸著石頭過河!我們30多年就摸著石頭過河走過來了。現(xiàn)在到了深水區(qū)，這個深水區(qū)意味著什么呢?水太深了!我們石頭摸不到了!所以，現(xiàn)在大家怎么往前走?不能像過去那樣摸著石頭過河走了，我們總書記兼任中央改革小組組長，為什么特別強調(diào)改革要更加注重頂層設(shè)計?什么叫攻堅階段?這也是總書記講的原話，他說現(xiàn)在在改革的路上，容易吃的好吃的肉都已經(jīng)吃光了，現(xiàn)在改革面臨的都是難啃的硬骨頭!中央經(jīng)濟工作會議有這樣的話“在改革問題上，我們要敢于過深水區(qū)，敢于啃硬骨頭”，我們讓改革支撐中國經(jīng)濟和社會發(fā)展持續(xù)增長，我們現(xiàn)在需要為改革創(chuàng)造一個良好的空間環(huán)境!顯然增長速度換擋就能為我們改革創(chuàng)造良好的空間和環(huán)境。我們現(xiàn)在的增長速度換擋，用高速轉(zhuǎn)為中高速，是為改革創(chuàng)造良好的空間和環(huán)境的需要，是落實十八屆三中全會決議的需要。

　　除了改革紅利以外，我們說中國經(jīng)濟高增長還有一個紅利，那就是人口紅利。我們過去有人，我們勞動力廉價有優(yōu)勢，但是現(xiàn)在，我們?nèi)丝诩t利消失了，我不知道大家是不是知道，中國勞動年齡的人口，就是16—60歲這檔人，我們前一年凈減少244萬，去年減少多少呢?370萬!大家注意，全國勞動年齡人口每年以2、3百萬這樣的速度在減少，體現(xiàn)在我們企業(yè)是什么障礙呢?我們各位企業(yè)家用工成本急劇上漲。我們經(jīng)濟困難一方面產(chǎn)能過剩，出廠的價格還在往下掉，但是內(nèi)在不但融資難，貸款難，還加上勞動力上漲，全國農(nóng)民工平均工資在2010年的時候一個月1960元，去年2014年2864元，今年一季度上漲到3000元，這兩年勞動力價格平均每年15%、20%在上漲。我們經(jīng)濟工作目的是改善民生，勞動力的工資提高是好事，但是你注意，如果勞動力工資提高但是勞動生產(chǎn)率也有提高，這種狀況下勞動力價格上漲是良性的，如果是因為人口紅利消失，而直接是簡單的供求關(guān)系導(dǎo)致勞動力價格上漲，就直接形成了我們生產(chǎn)企業(yè)成本壓力!像制造業(yè)這樣我們采取機器換人，在座的各位也是飽受成本上漲之苦。

　　前兩天有一個小青年父親住院了，在醫(yī)院請了照顧他父親的人，這個人不是專職照顧，是同時照顧好幾個人，他說一天150元，他說前兩年他岳父也是請這么一個護工一聽才100元，他說前兩年請的人30、40歲，這回請的人是50多歲!我們在北京把家政服務(wù)業(yè)或者說是再低端一點的服務(wù)業(yè)，擦車洗車你做一個調(diào)查，20、30年前有北京人干這個事，再往后推是安徽人干這個事，現(xiàn)在在北京基本是甘肅人，西北。再往下推就到了邊境了，所以我們?nèi)丝诩t利消失了。我們這邊是人口紅利消失了導(dǎo)致我們用工成本急劇上漲，我們另外一方面老齡化需求推進，我們餐飲業(yè)也得考慮這個事。我們用10年時間，中國80歲以上老人數(shù)量翻了一番，過去人活70古來稀，現(xiàn)在80多歲的老人家家都有，人口老齡化65歲以上的人達到7%，我們現(xiàn)在65歲以上的人占總?cè)丝诒壤?0%，我們13億人乘10%，中國65歲以上的人有1.38億。大家看這個數(shù)據(jù)，我們現(xiàn)在感覺是好事，他說明我們經(jīng)濟發(fā)展了，國民體質(zhì)健康，這是好事，但是接著問題就來了，什么問題?你這么快到來的老齡化，我們養(yǎng)老怎么辦?我們會產(chǎn)生眾多由老齡化帶來的問題，包括對餐飲業(yè)的影響，老年人靠什么?第一自己養(yǎng)自己難度比較大!因為全國養(yǎng)老金平均水平太低?？空蜕鐣B(yǎng)?也很難，發(fā)達國家到了我們老齡化年齡人均GDP幾萬美元，我們現(xiàn)在人均GDP是剛過7000美元!人家老齡化幾萬美元，我們7000多美元，我們是未富先老。沒有富裕，人已經(jīng)老了。

　　我去年春季到日本參加安倍經(jīng)濟學(xué)的討論，這就回避不了一個問題，大家都清楚日本經(jīng)濟高速增長之后掉下來，現(xiàn)在日本人成天講它的經(jīng)濟低迷20多年，在底部苦苦掙扎!我在日本聽到一個專家講我覺得有點意思，有一個日本專家講，為什么日本經(jīng)濟低迷20多年?他們說你去商場看看就知道了，在日本商場里銷售老年人尿布的數(shù)量超過了新生嬰兒尿布的銷售量!這個民族還能有生機嗎?第三，靠子女養(yǎng)，我們現(xiàn)在獨生子女，這不是孩子不好，兩個小青年結(jié)婚以后面對的很快就不是四位老人，是八位老人!你再往下推是16位老人，你能照顧得來嗎?按照我們現(xiàn)在人口的模型我再說一個嚴重的事，我們往下推導(dǎo)是這樣的，到2050年中國老年人口占1/3，到那個時候可怕不可怕，每三個人就有一個老頭老太太，你說什么局面!反正我肯定不怕，因為我肯定活不到那天了!包括餐飲業(yè)，大家得思索這個問題!

　　我再講一個迫在眉睫的，過去我們是高增長，但是我們過去的高增長是粗放增長，什么叫粗放增長呢?就是高能耗、高耗能，我們現(xiàn)在石油的消耗57、58%，我們的豆油中國人吃的油10斤有7斤是依靠國際市場進口的，我們單位GDP能耗是日本的5倍，是全世界GDP能耗的2倍，包括我們餐飲業(yè)!過去確實是瘋狂的狀態(tài)，我不承認有什么企業(yè)是企業(yè)家，有的企業(yè)完全是寄生于我們黨過去的腐敗現(xiàn)象去發(fā)展，那哪叫企業(yè)家啊!瘋狂!我們除了資源不貪圖，再就是環(huán)境，大家來到北京，北京今天還行，北京的大霧霾，我們空氣到什么狀態(tài)了，天氣一好大家都奔走相告了!我昨天在懷柔中宣部開一個會議，晚上我往天上一看星星滿天，我猛然想起來在城里基本看不到星星，我們小時候唱歌天上的星星數(shù)不清，現(xiàn)在這么多小孩都不知道什么叫星星怎么辦!說霧霾我們已經(jīng)看不到天安門上掛著毛爺爺?shù)南窳?還有網(wǎng)友說，現(xiàn)在是因為霧霾，我們已經(jīng)看不清1百塊錢上毛爺爺?shù)南窳?我們國家癌癥發(fā)病，從上世紀50年代開始統(tǒng)計，中國人得癌癥排第一的是肝癌!為什么呢?兩個原因，一個是過去窮，營養(yǎng)不良，沒有那么多飯店，缺少蛋白質(zhì)，第二，我們衛(wèi)生防疫系統(tǒng)不完善，容易傳染肝炎，慢慢轉(zhuǎn)成肝癌，50—80年代幾十年下來中國人得癌癥第一位都是肝癌，但是現(xiàn)在你們都知道了，現(xiàn)在肺癌已經(jīng)取代肝癌，成為中國人發(fā)病的第一位，這是很嚴肅的事。我在衛(wèi)生部已經(jīng)表態(tài)了，我現(xiàn)在是志愿者，宣傳戒煙，我是講堅決不能再抽煙了，我們現(xiàn)在的霧霾不抽煙都等于你連抽好幾包了，你還抽?所以就得有點硬指標(biāo)，不能抽煙，這不是好事。

　　去年這個時候考大學(xué)的時候，有家長問我，我們家孩子考什么學(xué)校?我就建議你報醫(yī)學(xué)肺科!現(xiàn)在解決霧霾不是北京的問題，我們從東北、華北、華東一直到華南多少省都在霧霾狀態(tài)下，現(xiàn)在專家都講減輕霧霾有說20年、有說30年的，最近的15年，如果這種狀況再這么延續(xù)，15年最低，如果你的孩子今年考大學(xué)，你念本科5年，兩年碩士兩年博士，最好在國外再生活兩年，10年以后你這個孩子成長為醫(yī)學(xué)肺科的博士，你還愁工作和收入?啥也不愁!當(dāng)然了這不是好事。增長速度換擋，第一是客觀規(guī)律的要求。第二為改革創(chuàng)造良好的空間和環(huán)境的需要。第三，是我們化解眾多的深層次矛盾問題的必須。你要從這個角度理解增長速度換擋就有一個積極的心態(tài)。為什么這么講?我現(xiàn)在接觸的企業(yè)家包括政府官員一提增長速度換擋，他就唉聲嘆氣，他有一種消極被動的狀態(tài)。但是其實我們對增長速度換擋要有一種主動積極的心態(tài)，包括對餐飲業(yè)，這樣你才能適應(yīng)新常態(tài)。當(dāng)然在怎樣速度換擋上我還要強調(diào)一個，像開汽車一樣，大家開車、坐車誰都知道有一個常識，就是增長速度換擋，汽車在高速行駛的時候你怎么換擋?你不能把五檔直接換到一檔你不能換倒檔吧!汽車高速行駛，你一下子從五檔換到一檔或者倒檔了不得出事了嗎?你得五檔換成四檔，你讀中央經(jīng)濟工作會議的文件和克強總理工作會議報告，克強總理明確講，他說我們經(jīng)濟工作的總基調(diào)是四個字“穩(wěn)中求進”，什么叫“穩(wěn)中求進”，就是五檔換成四檔，這就好理解了。

　　我給大家講的時候說胡說，說中國經(jīng)濟要硬著陸，說的人心惶惶，甚至有人說我們要斷崖式成長，說摔不死也得摔傷!我就講，總書記總理，兩位中國汽車的駕駛員，他們會把五檔弄到一檔甚至倒檔嗎?誰當(dāng)中國總理會這么換啊?總理明確講我們今天要做到兩個確保，確保國民經(jīng)濟平穩(wěn)增長，第二，確保城鄉(xiāng)居民就業(yè)收入持續(xù)增加。全國人民代表大會上通過立法的。今年我們再看從速度角度看，我們要看我們是高速增長轉(zhuǎn)為中高速，是穩(wěn)中求進，五檔換到四檔，重要的任務(wù)要有積極的心態(tài)去面對增長速度換擋!這是你從速度層面來看新常態(tài)，包括餐飲業(yè)降下來怎么看?要有積極的心態(tài)。

　　第二，我們從結(jié)構(gòu)層面看，中國經(jīng)濟我們說到根本上，總書記說結(jié)構(gòu)調(diào)整這條坎兒必須得過，但是有代價，所以我們現(xiàn)在就處在增長速度，結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛期。中國的結(jié)構(gòu)怎么把握呢?比較簡單的方法是把握產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，看一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)，一產(chǎn)農(nóng)業(yè)跟大家生活息息相關(guān)，我接觸一些同志，大家對農(nóng)業(yè)還是樂觀的!我說你千萬不要樂觀，中國的農(nóng)業(yè)還是極其薄弱，我們?nèi)〉昧藗ゴ蟪删?，但是我們還是十分薄弱，比如我們糧食，我們?nèi)ツ昙Z食總產(chǎn)量1萬兩千億斤，我們到歷史最高水平，還是進口糧食超過7000萬噸!習(xí)近平總書記在中央經(jīng)濟工作會議上強調(diào)，13億人什么問題最大?吃飯問題!所以，他說我們13億人吃飯的飯碗必須要端在自己手里，如果我們13億人吃飯飯碗端在外面人手里，人家說給就給，說不給就不給，說掏多少錢，我們就得掏多少錢，這顯然是一個國家最大的不安全!

　　我舉一個例子，全世界大米貿(mào)易量是3800—3900萬噸，中國人一年大米消費量是1.4億噸，什么概念呢?咱們?nèi)澜缳u的大米都拿到中國來也僅能滿足中國人大米消費量的1/4略高一點。我們現(xiàn)在農(nóng)村農(nóng)業(yè)采取千家萬戶小生產(chǎn)，現(xiàn)在農(nóng)村平均是2.8畝地，我說讓農(nóng)民靠十畝八畝地走向富裕是不可能的!我說我們這邊是千家萬戶小生產(chǎn)，另一面是千變?nèi)f化的大市場，這個小生產(chǎn)和大市場要對接，這是千金重擔(dān)，我們把這個擔(dān)子給農(nóng)民挑，是挑不起來的!我說我們糧食連續(xù)11年豐收，在連續(xù)10年豐收的時候我們總結(jié)過，中國有文字記載以來，從清朝開始糧食生產(chǎn)是5年一個周期，但是我們現(xiàn)在連續(xù)11年豐收，什么原因?總結(jié)是9個字：“政策好、人努力、天幫忙”，你再仔細讀這9個字，你不也讀出我們的糧食風(fēng)險了嗎?我們什么風(fēng)險?最大的風(fēng)險不接地氣是天不幫忙了，也不比我們領(lǐng)導(dǎo)，下什么文件都不管用，大家想想去年就不太幫忙了，去年我們河南省糧食主產(chǎn)區(qū)大旱，黑龍江也旱，現(xiàn)在誰敢出來說擔(dān)保老天再幫我們十年忙啊!支農(nóng)惠農(nóng)只能加強不能削弱，道理就在這里!

　　我講農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的時候，我說過，有一個數(shù)據(jù)，我們大家要記住，很簡單，就是4、5、6，現(xiàn)在在中國農(nóng)村還有4000萬留守老人，5000萬多留守婦女和6000萬留守兒童，一共是1.5億人口，總書記講的那段話，他說小康不小康!關(guān)鍵在老鄉(xiāng)，我們要四個全面，第一個是全面實現(xiàn)小康!顯然我們還有1.5億這樣的人，所以農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，我們基礎(chǔ)死了顯然是導(dǎo)致國民經(jīng)濟波動的重要原因。

　　第二產(chǎn)業(yè)是工業(yè)，工業(yè)成就是偉大的，現(xiàn)在聯(lián)合國要求各個國家要統(tǒng)計440種重要工業(yè)產(chǎn)品，我們中國有280種產(chǎn)品產(chǎn)量世界第一，比如說汽車，去年中國產(chǎn)量是2387.5萬臺，占世界汽車總產(chǎn)量的25%，機床占世界總量28%，世界第一，造船是世界第一，服裝不知道大家知不知道中國服裝出口是什么數(shù)量，現(xiàn)在全世界地球上是70億人口，扣到中國是13億，還剩57億，我們服裝出口的數(shù)量是給這57億老外每人每年平均做兩件衣服再加兩雙鞋，這是了不得的，中國工業(yè)的大是沒有問題的，我們的問題是大而不強!你說我們大，但是，在分工上還是有待國際分工的下游末端，我們?nèi)鄙俸诵募夹g(shù)。我剛才說汽車，現(xiàn)在占世界總量1/4了，但是大家都清楚，我們中國汽車主要是合資品牌，在合資品牌上汽車利潤的80%是外國人拿走的，我們只有20%!我們機床世界總量38%，但是我們高檔數(shù)控機床大部分靠進口，我們鋼鐵產(chǎn)量世界第一，但是大家到港口碼頭看，高負荷、高波位起動機的鋼絲繩得進口，我們飛機上的鋁相當(dāng)數(shù)量要進口，我們這個蘋果手機不知道大家知不知道全世界相當(dāng)數(shù)量的蘋果手機都在中國生產(chǎn)，比如說河南省，這一部蘋果手機，它49%的利潤是美國的，30%多是日本的，韓國還拿百分之十幾，我們拿多少呢?3.63%!為什么呢?咱們沒有核心技術(shù)。我們就是裝配的，我們就賺點辛苦錢。

　　第三產(chǎn)業(yè)是什么問題呢?中國第三產(chǎn)業(yè)去年占整個國民經(jīng)濟比重48.2%，和我們自身比有很大的進步，但是你作為一個國際比較會發(fā)現(xiàn)差距太大了，美國服務(wù)業(yè)占國民經(jīng)濟比重占80%，我們48.2%，全世界把非洲算進去平均是60%，我們48.2% ，我們第三產(chǎn)業(yè)比重還是太低了，總理昨天開會再三囑咐我們就業(yè)問題，一個是跟民生相關(guān)，再就是吸納就業(yè)，我們?nèi)ツ晷略鼍蜆I(yè)主要是服務(wù)業(yè)，包括一季度，我們還有這樣的就業(yè)狀態(tài)，應(yīng)當(dāng)說就是我們服務(wù)業(yè)的繁榮。所以從結(jié)構(gòu)上看，大家看到在新常態(tài)下我們農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)會得到進一步的夯實，我們工業(yè)會解決，由總理報告的原話講我們由中低端走向中高端，然后我們的服務(wù)業(yè)在新常態(tài)下有更大的發(fā)展，這是從結(jié)構(gòu)層面。

　　第三，從增長動力層面。咱們過去中國經(jīng)濟的增長主要靠什么呢?就是大量的要素投入。我剛才說了高能耗，要素資本投入，資源投入，現(xiàn)在大家都知道這幾年大家對分配都不滿意，使我們分配差距越拉越大，我給大家按照經(jīng)濟學(xué)原理是這樣的，分配方式取決于生產(chǎn)方式，你生產(chǎn)方式主要是依靠大量的要素投入，所以我們這種生產(chǎn)方式在分配上我們就出煤老板和礦老板，別的國家沒有這么多土豪啊!這個原因不是分配原因是生產(chǎn)方式的原因，我們在新常態(tài)下要做什么事呢?要用創(chuàng)新替代大量的要素投入作為支撐國民經(jīng)濟增長的動力。創(chuàng)新成為支撐整個經(jīng)濟增長的動力，它替代的大量物質(zhì)資源投入，替代高能耗，顯然這對中國經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要!所以黨中央國務(wù)院再三講創(chuàng)新，我說不好意思我外行，我們餐飲業(yè)、酒店業(yè)得把創(chuàng)新放在第一位，大家要看到現(xiàn)在的創(chuàng)新都是顛覆性的、毀滅性、革命性的創(chuàng)新。

　　我舉一個例子，電視機到了液晶階段，液晶電視機的出現(xiàn)大家注意，對我們每個人是好事，對誰是毀滅性打擊?對顯象管，電視機這么薄了，不需要顯像管了，一張硬碟光盤的出現(xiàn)把錄像機摧毀了，現(xiàn)在誰家還有錄像機了?現(xiàn)在數(shù)碼相機的出現(xiàn)，包括我們手機照相數(shù)碼化，把膠卷行業(yè)摧毀了。美國柯達在10年前股票達到40億美元，有幾個人預(yù)示到柯達會破產(chǎn)呢?我們酒店業(yè)怎么樣把創(chuàng)新放到至關(guān)重要的位置這來?那么我們要這樣去理解和把握，我們就會看到新常態(tài)增長速度換擋從高速轉(zhuǎn)為中高速，我們工業(yè)都是由中低端走向中高端，特別是我們服務(wù)業(yè)會有很大的發(fā)展，然后我們會用創(chuàng)新來替代高能耗，主要靠物質(zhì)資源投入的狀態(tài)。如果大家這樣去把握我們的新常態(tài)，包括我們對整個中國經(jīng)濟乃至我們這個行業(yè)我認為大家都會有一種積極的心態(tài)。我們有了積極的心態(tài)，我們進入新常態(tài)，你就能發(fā)現(xiàn)在新常態(tài)下有諸多新的機遇，我們真正的企業(yè)家就是能夠在新常態(tài)下抓住新的機遇，進而實現(xiàn)新的發(fā)展。我就講到這，預(yù)祝我們行業(yè)有更大的發(fā)展，謝謝同志們!