冬季減肥食譜 冬天人的胃腸供血量增多，消化吸收功能增強(qiáng)，胃口好，飯量自然就增加了，因此，多吃成為冬季發(fā)胖的罪魁禍?zhǔn)?。下面，就介紹幾種方法，幫你管住想吃東西的嘴。 1、和食物保持距離 首先和食物保持距離，眼不見(jiàn)為凈，當(dāng)然就不會(huì)那么想吃東西了。這里有很多小技巧，比如：讓自己忙起來(lái)，就不會(huì)惦記著零食了；盡量在人多的地方活動(dòng)；不要在家里儲(chǔ)備零食，到超市零食區(qū)繞道走；不新鮮的食物就處理掉；只在廚房進(jìn)餐；喝水讓自己感到飽腹，等等。總之你要做的事情，就是不要讓多余的食物出現(xiàn)在你的視線里。 2、像淑女那樣吃東西 想想淑女們都是怎么吃東西的：餐前先喝一點(diǎn)湯；用小份的盤(pán)子盛食物，細(xì)嚼慢咽，慢慢享受每一口食物；即使是最美味的食物也不多吃，淺嘗即止；絕不碰餐桌上的剩菜，也不會(huì)毫無(wú)形象的坐在電視機(jī)前大嚼零食……這些，都不只是淑女的象征，它更是控制自己飲食的小小秘訣。每吃一口咀嚼20下，可以更好地體會(huì)到吃的樂(lè)趣，也可以讓你有飽的感覺(jué)。因此，快改改你狼吞虎咽的習(xí)慣吧，一點(diǎn)點(diǎn)小的改變，就會(huì)塑造苗條健康的你哦 3、讓你的飲食計(jì)劃更人性化 當(dāng)然慢慢少量的吃，并不是說(shuō)要不吃東西。很多人制定非常嚴(yán)格的飲食計(jì)劃，也是最終堅(jiān)持不下來(lái)的主要原因。特別是在食欲旺盛的冬天，如果太過(guò)于限制自己的飲食，往往就是身體撒嬌的導(dǎo)因。其實(shí)，冬天需要消耗更多的熱量，大可不必像夏天那樣把熱量控制在低范圍內(nèi)了，可以制定更有彈性的計(jì)劃，也會(huì)讓自己不會(huì)克制的那么艱苦（當(dāng)然要注意的是，并不是說(shuō)完全放開(kāi)來(lái)吃，這樣身體一定會(huì)發(fā)胖的哦）。 下面介紹幾種好吃又低卡的菜，你也可以試一試~查看更多菜譜食材： 牛奶-240ml，鮮奶油-少許，乳酪絲-少許，青花椰菜-100 克做法： 1、將青花椰菜燙熟，用冷水沖，瀝干后備用； 2、用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀； 3、將煮好的青花椰菜與做法2快速拌炒一下即可。 營(yíng)養(yǎng)成分分析： 熱量-188 大卡 　蛋白質(zhì)-8 克　脂肪-12 克　碳水化合物-12 克 另外，不要太嚴(yán)厲的克扣早餐和午餐。因?yàn)樗鼈儾粌H是為你的日?；顒?dòng)提供熱量，也是晚上以及非用餐時(shí)間不會(huì)吃過(guò)多的秘訣所在。 當(dāng)然，你還需要學(xué)會(huì)巧用小零食。有的時(shí)候想吃零食也是身體需要的表現(xiàn)哦，這時(shí)候就可以吃一點(diǎn)零食了。當(dāng)然，最好是充饑又低卡的東西，如水果、蜂蜜水、低脂高纖消化餅干等。你可以在饑餓來(lái)臨之前先吃一點(diǎn)，這樣就不至于吃太撐。飯前喝湯不僅可以有助消化、開(kāi)胃，還可以讓你不會(huì)那么饑餓了；下午4：30的一點(diǎn)零食也有助于晚飯不會(huì)多吃。當(dāng)然，過(guò)量的零食，以及剛剛吃過(guò)東西有吃零食，可是會(huì)撐大你的胃口的哦。 4、吃熱的東西 冬天想要吃東西的一大原因，就是為了維持身體的熱量。因此，如果吃熱的東西，不僅身體會(huì)熱起來(lái)，也是能促進(jìn)消化、加快新陳代謝的。 吃飯時(shí)要注意飯菜溫度，別嫌麻煩，吃熱菜熱飯，飯菜涼了，一定熱了再吃。 多喝熱水（飲料熱量高，是減肥的大敵）。熱茶是一個(gè)好主意，不僅暖胃，也會(huì)讓胃飽飽的，不再想吃東西。如果擔(dān)心喝太多綠茶會(huì)影響睡眠的話，烏龍茶和花草茶絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇，喝再多也不會(huì)睡不著哦。 如果嫌冬天水果太冷的話，還可以煮一鍋美味的水果羹。把蘋(píng)果啊梨啊桔子啊洗好弄成塊放在鍋里煮就可以了，不過(guò)不要煮太長(zhǎng)時(shí)間哦，熱了就好，不然營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失的。 5、保持飲食的三低三高 所謂三低，就是低油、低鹽、低糖；所謂三高，就是高蛋白、高維生素、高纖維素。 低油就是少吃或不吃油炸食品。低鹽是盡量讓口味清淡，少吃辛辣，以免讓胃口大開(kāi)又傷了脾胃。低糖并不是說(shuō)不吃糖，而是要嚴(yán)格控制冰淇淋、奶油蛋糕等熱量高的食品。 而高蛋白是維護(hù)人體器官的營(yíng)養(yǎng)素，平常在飲食中要占到30％左右，但對(duì)于急于減脂的人，可以將蛋白質(zhì)調(diào)高到60％左右，但主要攝取的應(yīng)該是植物蛋白，如豆類(lèi)等。維生素可以延緩細(xì)胞的衰老，蔬菜和水果是最主要的維生素來(lái)源。水果（蘋(píng)果、橙子、西瓜、草莓）蔬菜（黃瓜、番茄、芹菜）。纖維素能幫助我們的腸道蠕動(dòng)，有利于排毒，并保持皮膚的光潔，玉米、西芹、蕎麥都是含高纖維素的食品。 6、告別火鍋和夜宵 年末是好友聚會(huì)最頻繁的時(shí)候，往往會(huì)要一起吃喝玩樂(lè)。最好在去之前先吃一點(diǎn)低脂高纖的東西，去之后先喝一碗湯，然后盡量吃水果和瘦肉。至于那些一看就油膩的東東，還是少碰為妙，不然那么多的努力就付之東流了。 最最忌諱的是涮火鍋。別看都是扔進(jìn)東西煮，火鍋可是一個(gè)很能發(fā)胖的東西呢。先不說(shuō)湯里和涮料里有多少油質(zhì)，吃到HIGH時(shí)，真是像控制都難，而且那一個(gè)個(gè)貌似美味的丸子，熱量最高。可以換掉的話可一定要把這個(gè)換掉哦。 而夜宵，這是保持身形的大敵；就算了熱量再低的夜宵，也是完全用來(lái)長(zhǎng)肉的，所以吃夜宵之前，一定要三思、三思、再三思??！