為了讓大家清晰分辨食物的功效,特制作了此表:
排毒食品
蔬菜、水果、豆?jié){、綠豆、生姜、葡萄
降脂食品
洋蔥、海帶、蘑菇、粗糧、薏米、蕎麥、燕麥、豆?jié){、蔬菜、水果
化瘀食品
山楂、西紅柿、三七粉
化痰食品
杏仁、白菜、蘿卜
抗衰老食品
蘋果、豆腐、桑仁、黑色食品、蜂王漿
抗癌食品
花椰菜、菜花、芥菜、蘿卜、竹筍、香菇、蘑菇、西紅柿、獼猴桃、粗糧
其實抗癌的、抗衰老的、降血脂的、解毒的蔬菜等幾乎都有一定的共性,如降血脂的海帶既有抗癌作用,又有抗衰老的作用,同時還能排毒。所以,我們每天要多多喝豆?jié){、綠茶,多吃豆腐、綠豆、粗糧及各種各樣的蔬菜水果。只要能夠正常地進食,均衡地攝入,那么我們就可以達到解毒、排毒、降脂、抗衰老、抗癌的作用。我們的飲食結(jié)構(gòu)平衡,疾病自然找不到我們的頭上。