不吃早餐 危害:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”?! 饽炒髮W最近一次在接受研究的 7000 個男女對象中,發(fā)現習慣不吃早餐的人死亡率高達 40%。而另一所大學在一次對 80-90 歲老年人的研究中發(fā)現,他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐?! ⊥聿吞S盛 危害:傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上有腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之人便肥胖起來。同時,持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠癥。 嗜飲咖啡 危害:降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降 50; 容易罹患心臟病??Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫?,可使心臟功能發(fā)生改變并可使血管中的膽固醇增高;降低工作效率。 適量飲用咖啡有提神醒腦的作用,但過多飲用反而會降低工作能力和效率。每喝咖啡超過 5 杯者,其理解能力會有所下降,將難以完成復雜的工作?! ∈秤镁凭^量攝入 危害:大量或經常飲酒,會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大,影響生殖、泌尿系統?! 〔秃笪鼰煛 ∥:Γ菏篃熤械挠泻ξ镔|更易進入人體?! ★埡笪恢煟卸玖看笥谄綍r吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后,胃腸蠕動加強,血液循環(huán)加快,這時人體吸收煙霧的能力進行“最佳狀態(tài)”,煙中的毒的物質比平時更容易進入人體,從而更加重了對人體健康的損害程度。 保溫杯泡茶 危害:破壞維生素,大量滲出鞣酸和茶堿?! 〔枞~中含大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用 80 度左右水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值,推動了茶香,還使有害物質增多。 宴席不離生食 危害:導致各種寄生蟲病?! ∪聂~、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中,存在寄生蟲和致病菌的幾率很高,再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美,烹調往往不夠充分,很容易讓你在大快朵頤之時,病從口入?! ∷斨魇场 ∥:Γ涸斐扇梭w缺乏蛋白質等物質,營養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)疾病?! 『芏噢k公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病,確實需要水果中的營養(yǎng)物質來化解。但是水果不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分,卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素?! ∵M食速度過快 危害:加重腸胃負擔,導致肥胖?! 『芏噢k公室一族的午餐,都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負擔;咀嚼時間過短,迷走神經仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進而肥胖?! ★嬎蛔恪 ∥:Γ簩е履X老化;誘發(fā)腦血管及心血管疾?。挥绊懩I臟代謝功能。 辦公室一族在工作中,由于工作時精神高度集中,很容易忘記喝水,造成體內水分補給不足。體內水分減少,血液濃縮及黏稠增大,容易導致血栓形成,誘發(fā)腦血管及心血管疾病,還會影響腎臟代謝的功能。男人對幾乎所有主要營養(yǎng)成分的需要量都比女人多。下列介紹的8種維生素和礦物質對男人尤為重要。鉻(CHROMIUM) 鉻可以降低膽固醇含量,增加運動員的耐力,還可以使健美運動員增長肌肉、減少脂肪。普通男人每天至少需要 50 毫克鉻,好動的男人則需要 100-200 毫克。最好的來源是含鉻的多維礦物質合劑,另一個來源是強化鉻藥片或釀酒的酵母。鎂(MAGNESIUM)25849?蜂窩地帶版權所有 鎂可以減少心臟病,降低血壓。你可以從一頓包括兩碗麥片粥加脫脂牛奶和一只香蕉的早餐中得到每日鎂需要量的2/3。維生素A(VITAMIN A) 維生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且對保護視力大有益處。其他富含維生素A的食物有肝、奶制品、胡蘿卜、魚、西紅柿、杏和甜瓜。維生素B6(VITAMIN B6) 它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素 B6 保護腎臟不患結石癥。富含維生素 B6 的食物有香蕉、雞肉、魚、肝、馬鈴薯和葵花子。專家們主張每日攝入量不超過 50 毫克。維生素C(VITAMIN?。茫 【S生素C增強免疫力,防止癌癥發(fā)生,減少心臟病和中風,有利于牙齦和牙齒,防止白內障發(fā)生,加速傷口愈合,緩解氣喘,對治療不育癥也有功效。維生素C供應充足可以延遲衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、柚子都是維生素C的好來源。維生素C可以防治感冒現在已經家喻戶曉。維生素E(VITAMIN E) 維生素E可以降低膽固醇,防止血小板在動脈內集結,提高免疫力,清除體內雜質,防止白內障。富含維生素E的食物有很多,如:杏仁、花生和山核桃。也可服用維生素E藥片。水(WATER) 在所有的營養(yǎng)成分中,水最重要,特別是對那些肌肉發(fā)達的人來說。肌肉中所含的水分比脂肪中多三倍。普通人每天至少需要 2公升 水,相當于8個玻璃杯的容量。如果你喜好運動,需要量則增加一倍。鋅(ZINC) 人體內有足夠的鋅才能保證性功能和生殖能力健康正常。一塊 110 克 重的瘦牛肉可提供日需要量的一半,其他含鋅豐富的食物有火雞、海制品、麥片和豆類。 七種水果不能空腹食用 含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生化學作用,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口┅ 幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成胃擴張而使人感到胃脹痛?! ∈磷印 『惺聊z酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸,容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排泄,若結成大的硬塊,就易引起“胃柿結石癥”,中醫(yī)稱為“柿石癥”。 香蕉 含有大量的鎂元素,若空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂與鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利健康?! 〗圩雍写罅刻欠趾陀袡C酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜?! ∩介 ∩介乃嵛毒哂行袣庀匙饔?,但若空腹食用,不僅耗氣,而且會增加饑餓感并加重胃病?! 「收岷王r荔枝 空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量,否則會因體內突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。