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李發(fā)海:鹽的妙用--除味
2016-01-20 41234
除味 　　20.煮牛奶、做飯燒干的鍋，可以用鹽去除糊味。 　　21.熱鹽水可以趕走排水管異味。 　　22.把鹽放在新鐵鍋里面炒一遍，炒至快焦時倒出，可除去鐵腥味。 　　23.案板有了腥味，可浸在淘米水里，用少許食鹽擦洗。 　　24.鮮魚、雞鴨內臟先用鹽水搓再水洗，能除泥腥味和臭味。
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