中秋節(jié)的由來(lái),源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
農(nóng)歷八月十五,是一年秋季的中期,所以稱(chēng)為“中秋”。中國(guó)的農(nóng)歷,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三部分,因而中秋也稱(chēng)“仲秋”。由于八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。
每年中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此,又稱(chēng)八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來(lái),人們常用“月圓”、“月缺”來(lái)形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來(lái)寄托深情。
早在《周禮》一書(shū)中,已有“中秋”一詞的記載。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制。后來(lái),名門(mén)望族和文人學(xué)士也仿效起來(lái),在中秋時(shí)節(jié),對(duì)著一輪皎潔的圓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習(xí)俗漸漸傳到民間,于是形成了一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗。到了唐代,這種祭月的風(fēng)俗更加為人們重視,于是中秋節(jié)成為百姓固定的節(jié)日。在《唐書(shū)•太宗記》中就有“八月十五中秋節(jié)”的記載。
民家也有中秋祭月之風(fēng),到了后來(lái)賞月重于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模。我國(guó)各地至今仍有許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。中秋節(jié)盛行于宋朝,至明清時(shí),已與元旦(春節(jié))齊名,成為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
關(guān)于中秋節(jié)的傳說(shuō),眾說(shuō)紛紜,異常豐富,諸如嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類(lèi)的神話故事在民間廣為流傳。
嫦娥奔月
相傳,在遠(yuǎn)古的時(shí)候,天上有10個(gè)太陽(yáng)同時(shí)出現(xiàn),烈日炎炎,莊稼枯焦,民不聊生,百姓處在水深火熱之中。當(dāng)時(shí)有一個(gè)叫后羿的英雄,力大無(wú)窮,他看在眼里,痛在心中,非常同情老百姓的苦難遭遇,于是他立志用弓箭射下多余的太陽(yáng)。他日夜修煉,終于得道。一日,他登上昆侖山之巔,運(yùn)足神力,拉開(kāi)弓箭,一氣射下9個(gè)太陽(yáng),并且喝令最后一個(gè)太陽(yáng),必須溫?zé)徇m宜,按時(shí)起落,為民造福。
后羿的壯舉受到百姓們的尊敬和愛(ài)戴,他也被人們視為神明。不久,后羿娶了如花似玉、美麗善良的嫦娥為妻。后羿結(jié)婚后,除了向徒弟傳授弓箭技藝外,仍以狩獵為生,嫦娥在家里操持家務(wù),小日子過(guò)得紅紅火火,幸福美滿。這對(duì)恩愛(ài)夫妻,人見(jiàn)人愛(ài),并且成為年輕人學(xué)習(xí)的楷模。
有一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇王母娘娘由西天歸來(lái)。王母娘娘看見(jiàn)后羿,感其為民造福,便送給他一包藥,并且說(shuō):“這是一包不死藥,吃下后就能立刻升
有一天,后羿率領(lǐng)眾徒弟外出打獵,蓬蒙假裝生病,便留了下來(lái)。待后羿率眾徒弟走后,他手持利劍,急速闖入后羿內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己敵不過(guò)蓬蒙,在這危急關(guān)頭,她轉(zhuǎn)身打開(kāi)百寶匣,拿出不死藥,一口吞了下去。嫦娥吞下不死藥,身輕如燕,立刻飄飄然離開(kāi)地面,沖出窗口,飛向藍(lán)天。由于嫦娥牽掛著丈夫后羿,不愿飛得太遠(yuǎn),便飛到離人間最近的月亮上成了神仙。
傍晚,后羿回到家中,不見(jiàn)嫦娥,便問(wèn)侍女。侍女把白天發(fā)生的事情哭訴了一遍。后羿聽(tīng)后,勃然大怒,立即抽出寶劍,去追殺惡徒。誰(shuí)知蓬蒙早已逃得無(wú)影無(wú)蹤,直氣得后羿捶胸頓足,悲痛欲絕。他仰望夜空,呼喚著愛(ài)妻嫦娥的名字。這時(shí),后羿驚奇地發(fā)現(xiàn),今日的月亮格外皎潔明亮,而且月亮中好像有個(gè)人在晃動(dòng),她的身影酷似嫦娥。他拼命地朝著月亮追去,可是他追月亮,月亮就走,他往后退,月亮就跟來(lái),無(wú)論如何,他也追不到月亮。后羿無(wú)可奈何,不再追趕月亮,但思念妻子之心煎熬著他,他只好派侍女在嫦娥喜愛(ài)的后花園里,擺上香案,放上她平時(shí)最?lèi)?ài)吃的蜜食、鮮果,遙祭在月宮里仍然眷戀著自己的愛(ài)妻嫦娥。
百姓們聞知嫦娥奔月成仙之后,也紛紛在月下擺設(shè)香案,向美麗善良的嫦娥祈求吉祥平安。
從此,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間就傳開(kāi)了。
吳剛折桂
相傳,月亮上廣寒宮前有棵桂花樹(shù),枝葉繁茂,高達(dá)500多丈,下邊有一個(gè)人長(zhǎng)年累月地砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏。幾千年來(lái),這棵桂樹(shù)從來(lái)也不能被砍倒。據(jù)說(shuō)這個(gè)砍桂樹(shù)的人叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,后來(lái)成了神仙到了天界,他不慎觸犯了天條,被玉皇大帝貶謫到月宮,讓他天天做這種勞而無(wú)功的苦差使,以示懲處。
李白有詩(shī)云:“欲斫月中桂,持為寒者薪。”照詩(shī)仙李白的說(shuō)法,吳剛砍樹(shù)是為嫦娥取暖伐薪,所以,人們?cè)诎菰碌耐瑫r(shí),也祝愿吳剛早日功
玉兔搗藥
月亮中有一只兔子,渾身潔白如玉,所以人們稱(chēng)為“玉兔”。據(jù)說(shuō)玉兔跪地?fù)v藥,制成蛤蟆丸,常人若服用蛤蟆丸,便可長(zhǎng)生不老。
關(guān)于玉兔的來(lái)歷,還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。古時(shí)候有3位神仙,化身為3個(gè)可憐的老人,向狐貍、猴子及兔子乞食。狐貍及猴子都不愿意拿出自己的食物接濟(jì)他們,但兔子沒(méi)有食物,它卻告訴老人說(shuō):“你們餓了,就來(lái)吃我吧。”說(shuō)完,縱身跳入烈火之中。3位神仙深為感動(dòng),于是把兔子的魂靈送到了廣寒宮,便成了玉兔。后來(lái),玉兔就在廣寒宮里和嫦娥相伴,并為百姓搗制長(zhǎng)生不老藥。
還有一說(shuō),在很久以前,有一對(duì)修行千年得道成仙的兔子,它們有4個(gè)可愛(ài)的女兒,個(gè)個(gè)生得純白伶俐。
有一天,玉皇大帝召見(jiàn)雄兔,它踏著祥云飛到天宮。當(dāng)它進(jìn)入南天門(mén)時(shí),突然看到太白金星帶領(lǐng)天兵天將押著嫦娥從身邊走去。嫦娥無(wú)辜受罪,雄兔深表同情。他想,嫦娥一個(gè)人關(guān)在月宮里,一定非常寂寞悲傷,要是有人陪伴她就好了,于是想到自己的4個(gè)女兒,它立即飛奔回家。
雄兔回到家中,把嫦娥的不幸遭遇告訴雌兔,并說(shuō)想送一個(gè)女兒陪伴嫦娥。雌兔舍不得寶貝女兒,女兒也舍不得離開(kāi)父母,一個(gè)個(gè)淚流滿面。雄兔語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“如果我被孤獨(dú)地關(guān)起來(lái),你們?cè)敢馀惆槲覇??嫦娥為了解救百姓,受到牽累,我們能忍心她常年寂寞孤?dú)嗎?孩子們,我們可不能只想到自己呀!”
女兒們明白了父親的心,都表示愿意去。雄兔和雌兔商量,就讓最小的女兒送去到月宮陪伴嫦娥去了!
朱元璋起義
元朝末年,皇帝荒淫無(wú)道,民不聊生。當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷剝削,紛紛起義抗元。朱元璋意欲聯(lián)合各路抗元起義軍,共同抗元。但苦于元朝官兵搜查得十分嚴(yán)密,無(wú)法傳遞消息。這時(shí)軍師劉伯溫突然心生一計(jì),命令屬下把寫(xiě)有“八月十五夜起義”的紙條藏入月餅里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x。到了八月十五那天,各路義軍大軍一齊響應(yīng),于是起義軍如星火燎原,在華夏大地熊熊燃燒。
很快,徐達(dá)攻下元朝大都,起義成功了。消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下口諭,讓全體將士與民同樂(lè),并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。以后每年的八月十五日,上至皇宮,下至黎民百姓,都吃月餅拜月,而且“月餅”的制作方法精良,月餅也越發(fā)精細(xì),品種繁多,成為饋贈(zèng)親友的佳品。從此中秋節(jié)拜月、吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)了。
中秋節(jié)的習(xí)俗
賞月
在中秋節(jié),我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就有“秋暮夕月”的記載,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋之夜,就要舉行迎寒和祭月。在庭院里設(shè)下香案,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜絕對(duì)不能少,而且西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一天,京城所有的店家、酒樓都要重新裝飾門(mén)面,張燈結(jié)彩,出售時(shí)令佳果和精制食品,夜市亦熱鬧非凡,百姓們多登上高臺(tái)觀月,一些富貴人家,則在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月,并擺上月餅、水果,或安排家宴,全家人圍坐在一起,共同賞月敘談。
明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方還逐漸形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊習(xí)俗。
每當(dāng)中秋月亮升起,農(nóng)家于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。
吃月餅
我國(guó)城鄉(xiāng)百姓都有中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,俗話說(shuō):“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。“月餅”一詞,最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí),它也只是像菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅聯(lián)系在一起,象征家人團(tuán)圓。
月餅最初是家庭制作的,到了近代,有專(zhuān)門(mén)制作月餅的作坊,月餅的制作也越越來(lái)越精細(xì),餡料考究,外型美觀,還印有各種精美的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。同時(shí),人們用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人,祈盼豐收、幸福,月餅成為人們饋贈(zèng)親友的最佳禮品,用以聯(lián)絡(luò)感情。
其它中秋節(jié)的習(xí)俗
我國(guó)地域遼闊,人口眾多,風(fēng)俗各異,中秋節(jié)的習(xí)俗則多種多樣,并且?guī)в袧夂竦牡胤教厣?/span>
在福建浦城,女子過(guò)中秋節(jié)時(shí)要穿行南浦橋,以求長(zhǎng)壽。在建寧,中秋之夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋,兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)聦m嫦娥。金門(mén)人中秋拜月之前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月,主要是婦女和小孩,且有“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里設(shè)案,桌上擺滿佳果和餅食,銀燭高燃,香煙繚繞,然后拜月。
中秋之夜燒塔,在一些地方也很盛行。塔高約1至3公尺,多用碎瓦片砌成,頂端留一個(gè)塔口,供投放燃料之用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火焰熊熊,極為壯觀。
還有一些地方形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
如今中秋習(xí)俗,遠(yuǎn)不如舊時(shí)盛行,祭月拜月活動(dòng)已經(jīng)淡化,取而代之的是多彩多姿的群眾賞月游樂(lè)活動(dòng),唯獨(dú)吃月餅,仍很盛行,把酒問(wèn)明月,慶賀美好生活,為遠(yuǎn)方的親人祝福,“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”。