最簡單的可樂雞翅的做法莫過于這個(gè)可樂雞翅。很適合剛?cè)霃N房的新手們學(xué)習(xí)。食材簡單，也沒有太多技巧難度，又很好吃深受大家喜歡?？蓸冯u翅是一道常見的家常菜。做法有很多種，主料為雞翅和可樂。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，保留了可樂的香氣。
材料：雞翅8個(gè)，可樂一瓶，蔥適量，姜適量，醬油5ml。
做法：
1.在雞翅上面劃幾道，方便入味。
2.雞翅涼水入鍋，放入姜片，蔥段，把雞翅焯一下，去血水。
3.雞翅用水沖凈。
4.鍋里少倒一點(diǎn)油，放入雞翅涼面煎制金黃。
5.倒入一瓶灌裝可樂。
6.大火燒開。
7.改小火，慢慢燒雞翅，放入一點(diǎn)醬油。
8.湯汁變濃稠，收汁即可。
小貼士：
1.雞翅洗凈，在雞翅上用刀劃三道口子可以更好入味。
2.倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個(gè)菜以甜味為主，不再放鹽。湯汁快收干時(shí)要多攪動(dòng)，以免雞翅表面糊掉。
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