一、緒論 1、采購與供應管理概念 （1）采購與供應的概念 （2）采購與供應管理的概念 （3）采購與供應管理的目標 2、采購與供應管理的作用 （1）利潤杠桿的作用 （2）資產(chǎn)收益率的作用 （3）信息源的作用 （4）勞動效率作用 （5）對企業(yè)競爭優(yōu)勢的作用 3、采購分類 （1）按采購范圍分 （2）按采購時間分 （3）按采購主體分 （4）按采購制度分 （5）按采購輸出結果分 4、采購部門及其職責 （1）采購部門在企業(yè)中的隸屬關系 （2）采購部門與其它部門的關系 （3）采購部門職責 5、采購與供應管理的發(fā)展趨勢 （1）采購與供應管理職能部門的產(chǎn)生和演變歷程 （2）采購與供應管理發(fā)展趨勢 -全球化采購 概念 全球化采購興起的原因 -電子采購 概念 電子采購興起的原因 -供應商伙伴關系 概念 供應商伙伴關系的優(yōu)勢 -JIT采購 概念 JIT采購的優(yōu)勢及其要求 二、采購與供應戰(zhàn)略 1、企業(yè)戰(zhàn)略概述 （1）企業(yè)戰(zhàn)略的概念 （2）企業(yè)戰(zhàn)略層次 （3）企業(yè)戰(zhàn)略與職能的異同 （4）企業(yè)戰(zhàn)略類型 2、采購與供應戰(zhàn)略及其構成因素 （1）采購與供應戰(zhàn)略的概念 （2）采購與供應戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的關系 -采購與供應戰(zhàn)略屬于職能戰(zhàn)略 （3）采購與供應戰(zhàn)略的作用 -實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標,是企業(yè)戰(zhàn)略有機組成部分 -體現(xiàn)供應方面的機會和問題 3、采購與供應戰(zhàn)略的制定 （1）ABC分析方法 （2）ABC法與供應細分分析法的比較 （3）SWOT分析方法 （4）企業(yè)市場與環(huán)境分析 三、采購與供應管理流程 1、采購的基本程序 （1）采購分為8個步驟 （2）需求的確定于采購計劃的制定 （3）供應源的搜索分析 （4）定價 （5）擬定并發(fā)出訂單 2、采購手冊的制定 （1）采購手冊的概念 （2）采購手冊的作用 （3）采購手冊的格式及內(nèi)容 3、 采購業(yè)務流暢改善 （1）業(yè)務流程改善的意義 -降低采購成本 -外部制造的管理 （2）采購業(yè)務流程改善的三種方式 -電子采購 -信息技術的參與 -JIT采購 四、采購計劃的制定及采購預算的制定 1、采購需求的確定 （1）采購需求確定方法 （2）預測 （3）獨立需求物料采購需求的確定 （4）相關物料采購需求的確定 2、采購與計劃的制定 （1）采購計劃的概念 （2）物料采購訂單容量的確定 （3）制定訂單計劃 3、采購預算的確定 （1）采購預算的概念 （2）采購預算編制的方法 五、供應商選擇與供應商管理 1 、供應商選擇 （1）供應商選擇步驟 （2）供應源調(diào)查 （3）供應商評估 （4）案例：沃爾瑪對供應商評估與選擇步驟 （5）供應商問卷 （6）采購人員的職業(yè)道德規(guī)范 2、供應商質(zhì)量管理 （1）供應商質(zhì)量管理的概念 （2）供應商質(zhì)量管理策略 3、供應商關系管理 （1）供應商關系分類 （2）供應商合作伙伴關系 （3）傳統(tǒng)模式和供應商合作關系的模式區(qū)別 （4）供應商合作伙伴關系的建立 六、采購定價與合同 1、采購定價 （1）采購價格概述 （2）采購定價方法 （3）總獲取成本 （4）生命周期成本 （5）案例：LEXON上市公司報價 Inkhead有限公司報價 Bubble有限公司報價 2、采購談判 （1）采購談判概述 （2）采購談判的過程 （3）采購談判的策略與技巧 3、采購合同 （1）采購合同的組成要素 （2）合同的定義 （3）合同成立的形式 （4）要約 （5）要約的構成要件 （6）要約與要約邀請 （7）承諾的概念 （8）承諾的構成要件 （9）采購合同的履行與監(jiān)控 （10）仲裁 （11）仲裁與訴訟的區(qū)別 （12）仲裁協(xié)議的效力 （13）貿(mào)易糾紛的處理 （14）救濟方法 （15）索賠與理賠應注意的問題 （16）采購合同終止 4、案例分析 案例一:買方要求損害賠償 案例二:是否構成根本違約案 案例三:分批交貨下的合同解除 案例四：當事人間的習慣法 案例五：要約 案例六：要約的撤銷 案例七：逾期承諾 案例八：按標準條款訂立合同 案例九：相關錯誤 案例十：語言差異 七、采購質(zhì)量管理 1、采購與采購質(zhì)量管理 （1）采購與質(zhì)量管理管理的概念 （2）全面質(zhì)量管理 （3）全過程質(zhì)量管理 （4）全員參與的質(zhì)量管理 （5）全企業(yè)質(zhì)量管理 （6）PDCA （7）服務質(zhì)量管理與產(chǎn)品質(zhì)量管理的區(qū)別 2、質(zhì)量成本 （1）什么是質(zhì)量承辦 （2）質(zhì)量成本的構成 （3）各種質(zhì)量成本之間的管理 3、采購質(zhì)量管理 （1）采購質(zhì)量管理概念 （2）采購質(zhì)量管理對于企業(yè)的作用 （3）采購質(zhì)量管理的內(nèi)容 （4）采購質(zhì)量管理的基本原則 （5）采購質(zhì)量管理的基本原則 （6）建立采購質(zhì)量管理體系 4、采購質(zhì)量管理的基本技術 （1）調(diào)查表法 （2）因果法 （3）抽樣檢驗 （4）技術標準型一次抽樣方案 （5）直方圖 （6）質(zhì)量功能展開 八、采購績效評估 1、采購績效評估概述 （1）采購績效概念 （2）采購績效評估 （3）采購績效評估分類 （4）采購績效評估標準 2、采購績效評估指標 （1）采購績效評估指標確定原則 （2）價格和成本績效指標 （3）質(zhì)量績效指標 （4）時間績效指標 （5）效率績效指標 （6）物流績效指標 （7）供應商績效指標 （8）戰(zhàn)略績效指標 （9）績效測量指標的典型分類 3、采購績效的評估 （1）采購績效評估的步驟 （2）評估指標設定的方法 （3）基于標桿管理的采購績效評估 （4）對財務指標的思考 （5）BSC觀察企業(yè)的四個方面 （6）平衡計分卡