document.getElementById('div1').scrollWidth*8/10)? '80%': 'auto'}" src="https://wq.zfwlxt.com/upload/10420/20110821114638296781976685.jpg" border=0 name=f95c1773-81e7-431c-8692-9f4600c215a7> document.getElementById('div1').scrollWidth*8/10)? '80%': 'auto'}" src="https://wq.zfwlxt.com/upload/10420/20110821114718171130936365.jpg" border=0 name=4584edcb-718d-4b4b-8fe7-9f4600c24446> document.getElementById('div1').scrollWidth*8/10)? '80%': 'auto'}" src="https://wq.zfwlxt.com/upload/10420/201108211147485462084057325.jpg" border=0 name=cc5619eb-6d0e-45eb-bb23-9f4600c267de> 拜登吃面 （孔乙己版） 帝都炒肝店的格局，是和別處不同的：都是當(dāng)街一個(gè)碉堡的大鋪?zhàn)樱佔(zhàn)永锩骖A(yù)備著涼菜，可以隨時(shí)上桌。挨踢民工，傍午傍晚散了工，每每掏出五角大鈔，買(mǎi)一碗炒肝——這是二十多年前帝都太學(xué)生被世祖咔嚓之前的事，現(xiàn)在每碗要漲到六元——靠柜外站著，熱熱的吃了休息；倘肯多花十元，便可以買(mǎi)一碟豌豆黃，或者炸灌腸，做下酒物了，如果出到三十元，那就能買(mǎi)一樣葷菜，但這些顧客，多是汗衫幫，大抵沒(méi)有這樣闊綽。只有穿西裝打領(lǐng)帶的，才踱進(jìn)店面隔壁的房子里，要酒要菜，慢慢地坐著吃。　　我從十二歲起，便在帝都鼓樓腳下的姚記炒肝店里當(dāng)伙計(jì)，掌柜說(shuō)我樣子太傻，怕侍候不了西裝領(lǐng)帶主顧，就在外面做點(diǎn)事罷。外面的汗衫主顧，雖然容易說(shuō)話(huà)，但嘮嘮叨叨纏夾不清的也很不少。他們往往要親眼看著鹵煮從鍋里舀出，看過(guò)碗底里有三聚氰胺沒(méi)有，又親看將火燒放在鹵煮里，然后放心：在這嚴(yán)重監(jiān)督下，減料也很為難。所以過(guò)了幾天，掌柜又說(shuō)我干不了這事。幸虧薦頭的情面大，辭退不得，便改為專(zhuān)管上炸醬面的一種無(wú)聊職務(wù)了?！　∥覐拇吮阏斓恼驹诠衽_(tái)里，專(zhuān)管我的職務(wù)。雖然沒(méi)有什么失職，但總覺(jué)得有些單調(diào)，有些無(wú)聊。掌柜是一副兇臉孔，主顧也沒(méi)有好聲氣，教人活潑不得；只有洋大人到店，才可以笑幾聲，所以至今還記得。拜登是吃炸醬面而穿西裝打領(lǐng)帶的唯一的人。他身材很高大；紅潤(rùn)臉色，一頭亂蓬蓬的花白的頭發(fā)。穿的雖然是西裝，可是既不像阿瑪尼又不像私家高級(jí)定制的模樣，似乎不像堂堂一國(guó)的副大統(tǒng)領(lǐng)。他對(duì)人說(shuō)話(huà)，總是滿(mǎn)口hello,yes，叫人半懂不懂的?！　“莸且坏降辏谐悦娴娜吮愣伎粗?，有的叫道，“拜登，你財(cái)政又添上新赤字了！”他不回答，對(duì)柜里說(shuō)，“來(lái)碗炸醬面，不加雞蛋的?！北闩懦鍪洞箦X(qián)，都是十dollar的硬幣。他們又故意的高聲嚷道，“你一定又借了人家的債了！”拜登睜大眼睛說(shuō)，“你怎么這樣憑空污人清白……”“什么清白？我前天親眼在電視上看到米國(guó)國(guó)會(huì)為了債，吵起來(lái)?！卑莸潜銤q紅了臉，額上的青筋條條綻出，爭(zhēng)辯道，“大美利堅(jiān)不能算窮……民富！……民主國(guó)家的事，能算窮么？”接連便是難懂的話(huà)，什么“democracy”，什么“economic”之類(lèi)，引得眾人都哄笑起來(lái)：店內(nèi)外充滿(mǎn)了快活的空氣。　　聽(tīng)人家背地里談?wù)?，美利?jiān)原來(lái)也曾富裕過(guò)，但聽(tīng)了甚么勞什子凱恩斯的主義，每每借錢(qián)開(kāi)支，終于沒(méi)有把持住借債的癮，又不會(huì)強(qiáng)拆又不會(huì)賣(mài)地搞地產(chǎn)業(yè)，更不會(huì)加稅；于是愈過(guò)愈窮，弄到拜登來(lái)本朝討飯了。幸而搞得一筆知識(shí)產(chǎn)權(quán)這玩意兒，便賣(mài)與人家，換一碗飯吃。拜登雖然赤貧，但在我們店里，品行卻比別人都好，就是從不拖欠；雖然間或沒(méi)有現(xiàn)錢(qián)，暫時(shí)記在粉板上，但不出一月，定然還清，從粉板上拭去了美利堅(jiān)國(guó)副大統(tǒng)領(lǐng)的名字?！　“莸浅赃^(guò)半碗面，漲紅的臉色漸漸復(fù)了原，旁人便又問(wèn)道，“拜登，米國(guó)當(dāng)真是世界第一富嗎？”拜登看著問(wèn)他的人，顯出不屑置辯的神氣。他們便接著說(shuō)道，“你們?cè)醯倪B外債都快還不起了？”拜登立刻顯出頹唐不安模樣，臉上籠上了一層灰色，嘴里說(shuō)些話(huà)；這回可是全是financial deficit之類(lèi)，一些不懂了。在這時(shí)候，眾人也都哄笑起來(lái)：店內(nèi)外充滿(mǎn)了快活的空氣。在這些時(shí)候，我可以附和著笑，掌柜是決不責(zé)備的。而且掌柜見(jiàn)了拜登，也每每這樣問(wèn)他，引人發(fā)笑。拜登自己知道不能和他們談天，便只好向孩子說(shuō)話(huà)。有一回對(duì)我說(shuō)道，“你學(xué)過(guò)英語(yǔ)么？”我略略點(diǎn)一點(diǎn)頭。他說(shuō)，“學(xué)過(guò)，……我便考你一考。炸醬面的炸字，怎樣拼的？”我想，討飯一樣的人，也配考我么？便回過(guò)臉去，不再理會(huì)。拜登等了許久，很懇切的說(shuō)道，“不能拼罷？……我教給你，記著！這些單詞應(yīng)該記著。將來(lái)做掌柜的時(shí)候，寫(xiě)賬要用?！蔽野迪胛液驼乒竦牡燃?jí)還很遠(yuǎn)呢，而且掌柜也從不將炸醬面上賬；又好笑，又不耐煩，懶懶的答他道，“誰(shuí)要你教，不是f-r-y,fry么？”拜登顯出極高興的樣子，將兩個(gè)指頭的長(zhǎng)指甲敲著柜臺(tái)，點(diǎn)頭說(shuō)，“對(duì)呀對(duì)呀！……fry有四種同義詞，你知道么？”我愈不耐煩了，努著嘴走遠(yuǎn)。拜登剛用指甲蘸了酒，想在柜上寫(xiě)字，見(jiàn)我毫不熱心，便又嘆一口氣，顯出極惋惜的樣子?！　∥壹依习謇湫Φ溃骸拔腋嬖V你，我是身經(jīng)百戰(zhàn)了！見(jiàn)得多了，美國(guó)的名記者華萊士到我這店里吃炸醬面，我和他談笑風(fēng)生！他那闊綽，比你拜登不知道高到哪里去了！所以說(shuō)，你作為副總統(tǒng)，你還是要提高自己的這個(gè)收入水平！識(shí)得唔識(shí)得?。课铱茨愠詡€(gè)面連蛋都不敢加，我真是替你們美利堅(jiān)捉急?。≌娴?，你拜登有一個(gè)好，吃面比誰(shuí)吃得都快，但是吃來(lái)吃去的消費(fèi)水平啊，都圖森破，奶一捂”那拜登囧得無(wú)地自容，悻悻地說(shuō)：“我先前不是比你闊氣？這一百大元，不用找了！剩的權(quán)做小費(fèi)……”說(shuō)完急急忙忙地擦了嘴，在眾人哈哈一片哄笑聲中，一溜煙走了。 打那以后，又長(zhǎng)久沒(méi)有看見(jiàn)拜登。到了諾和平獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)一年的時(shí)候，掌柜取下粉板說(shuō)，“拜登還欠十九個(gè)錢(qián)呢！”到第二年的5月35日，又說(shuō)“拜登還欠十九個(gè)錢(qián)呢！”到了之后的臘肉升天節(jié)卻沒(méi)有說(shuō)，也沒(méi)有看見(jiàn)他。　　我到現(xiàn)在終于沒(méi)有見(jiàn)——奧巴馬大約的確是下臺(tái)了。 本文素材源地址： 新京報(bào)報(bào)道： 炒肝店火了食客流傳“副總統(tǒng)套餐” 美國(guó)副總統(tǒng)拜登光臨后，小店食客增多，一些游人慕名而來(lái) 本報(bào)訊（記者張樂(lè)姚瑤）因前日美國(guó)副總統(tǒng)拜登的光臨，帶火了位于鼓溇旁的姚記炒肝店。一些食客根據(jù)網(wǎng)上流傳的“副總統(tǒng)套餐”，按79元消費(fèi)。 昨日17時(shí)，鼓溇“姚記炒肝”店內(nèi)食客排起長(zhǎng)隊(duì)，最后一位食客已排到門(mén)口?！扒疤彀莸歉笨偨y(tǒng)來(lái)用餐后，顧客更多了，還有人要點(diǎn)‘副總統(tǒng)套餐’。”姚記炒肝店收款員說(shuō)。 拜登前日中午在姚記炒肝店用餐后，食譜在網(wǎng)絡(luò)流傳，5碗炸醬面、10個(gè)包子、拌黃瓜、糖拌山藥、涼拌土豆絲、玻璃瓶可樂(lè)，共79元，被網(wǎng)友稱(chēng)為“副總統(tǒng)套餐”。店主姚女士說(shuō)：“昨晚還真有人來(lái)點(diǎn)‘副總統(tǒng)套餐’，并特地要了收銀條拍照留念?！弊蛲?，不少網(wǎng)友來(lái)店里用餐，也特地點(diǎn)了79元的食品。對(duì)于網(wǎng)友所說(shuō)的“副總統(tǒng)套餐”，店主表示，沒(méi)有考慮過(guò)推此類(lèi)套餐。 昨晚7時(shí)，22歲的趙先生照例在周五來(lái)到姚記炒肝。趙先生是地道的北京人，“我十來(lái)歲時(shí)，父母就帶我到這兒吃炒肝。”趙先生說(shuō)，每周五下班后到姚記吃炒肝是他的固定“節(jié)目”。但這次來(lái)，他發(fā)現(xiàn)吃炸醬面的人多了?！斑@次來(lái)，每張桌子上幾乎都有人吃炸醬面?！? 除了北京的老食客，也有慕名而來(lái)的食客。來(lái)北京旅游的劉先生說(shuō)，昨天看到美國(guó)副總統(tǒng)拜登來(lái)此用餐的新聞，所以特地趕來(lái)品嘗一下。 網(wǎng)絡(luò)流傳的“副總統(tǒng)套餐”食譜：5碗炸醬面、10個(gè)包子、拌黃瓜、糖拌山藥、涼拌土豆絲、玻璃瓶可樂(lè)，共計(jì)79元 ■ 回訪 拜登孫女進(jìn)炒肝店提前占座 昨日，炒肝店伙計(jì)回憶：“他來(lái)得很倉(cāng)促，老板和食客都不知道?！弊蛉?，美國(guó)駐華使館新聞官包日強(qiáng)說(shuō)，之前選擇了幾家中國(guó)餐館，“基于日程和方便考慮，決定去這家?！? 前日13時(shí)30分，拜登在駐華大使駱家輝陪同下，一行抵達(dá)姚記炒肝店。由于小店只有7張桌，人滿(mǎn)為患，駱家輝的妻子莫娜及拜登的孫女在拜登到來(lái)前，提前幾小時(shí)來(lái)到店內(nèi)“占座”。 美國(guó)使館工作人員介紹，跟拜登訪華的有個(gè)美國(guó)媒體團(tuán)，他們也發(fā)布了吃飯的情況。相關(guān)報(bào)道顯示，大家坐定后，駱家輝問(wèn)拜登想吃什么，拜登說(shuō)“面條和餃子”。拜登還讓學(xué)中文的孫女點(diǎn)菜，但孫女沒(méi)點(diǎn)。 雖然事先安排了菜單，但拜登還是走到柜臺(tái)前親自點(diǎn)菜，每位隨行人員都點(diǎn)了肉包子、炸醬面和黃瓜。店內(nèi)伙計(jì)回憶，雖然這里主打炒肝，但他們沒(méi)點(diǎn)，最終消費(fèi)為79塊錢(qián)。 伙計(jì)們回憶，“他吃飯時(shí)用了筷子?！边@頓飯吃了20多分鐘，拜登付款后，一行人離開(kāi)。