清明吃清明團(tuán),立夏吃烏米飯,端午吃粽子……這些時(shí)令食物,總讓人垂涎三尺。不過,市一醫(yī)院中醫(yī)科何富樂副主任醫(yī)師提醒:“我國時(shí)令食物大都以滋膩為主,如粽子、烏米飯、清明團(tuán)子、月餅等,正常人多吃一點(diǎn)不要緊,少量食用糯米還有和胃、保護(hù)胃黏膜的作用,但胃腸功能不好,有糖尿病、心臟病等慢性病患者還是少吃為好,更不能貪吃?!鼻安痪茫团龅揭粋€(gè)因吃烏米飯,喝啤酒引起胃脹、胃口差的患者。
患者今年60歲,四年前做了胃癌手術(shù),之后一直靠口服中藥和飲食調(diào)養(yǎng),除了偶爾會(huì)有乏力的癥狀外,病情基本穩(wěn)定?;疾『?,他很少吃糯米類食物。前段時(shí)間,他一個(gè)人在家,看到家里的糯米實(shí)在扛不牢了,就做了一大碗烏米飯,還喝了一瓶啤酒。吃完后,他只是覺得很飽,沒有不適感。當(dāng)天半夜,他突然有饑餓感,胃還咕嚕咕嚕叫,但他并沒有在意,以為是中午烏米飯吃多了,晚飯吃得少,餓了引起的。
一個(gè)星期后,這種癥狀不但沒有消失,還加重了。不管晚飯吃得多飽,半夜都會(huì)餓,每次餓的時(shí)候,非得吃點(diǎn)東西,嚴(yán)重影響了他的睡眠質(zhì)量。同時(shí),他還出現(xiàn)了胃口差、腹脹、心煩等癥狀。
何醫(yī)師說:“他來的時(shí)候,舌苔厚膩,舌尖泛紅,并有口臭。”詢問病史,何醫(yī)師判斷,與吃過量的烏米飯、喝啤酒有關(guān)。胃癌患者手術(shù)后,基礎(chǔ)體質(zhì)較差,脾胃功能偏弱,糯米屬偏滋膩食物,易助濕邪,而啤酒在中醫(yī)里屬濕熱之品,會(huì)導(dǎo)致食滯濕阻,從而引起脾胃功能失調(diào)。
何醫(yī)師給他開了些消食化濕、清心理氣的中藥。服藥幾天后,癥狀緩解。
眼下,端午節(jié)快到了,軟糯滑膩的粽子又成了應(yīng)節(jié)熱品,一些嘴饞的人已迫不及待提前品嘗了。何醫(yī)師提醒,粽子黏度高、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),胃病、糖尿病、腫瘤患者要少吃。每次吃一個(gè)就可以了,千萬不能天天吃。
胃病和腫瘤患者,大都胃腸消化吸收功能較弱,粽子易造成消化不良,從而產(chǎn)生過多的胃酸引起腹痛等,甚至可誘發(fā)或加重原有的胃腸道疾??;糯米屬于精制白米,食用后易升高血糖,不利于糖尿病患者穩(wěn)定血糖,尤其是豆沙味、紅棗味等甜味粽子;肉粽、蛋黃粽大多高油脂、高膽固醇,不適合心腦血管患者吃,否則易增加血液黏稠度,加重心臟負(fù)擔(dān)。
何醫(yī)師說,每年端午節(jié)前后,因吃粽子引起積食的患者蠻常見。粽子吃撐了怎么辦?他有幾個(gè)食療方,大家可以試一下——燉蘿卜湯喝,蘿卜有消食化積作用;泡山楂茶、砂仁茶、豆蔻茶喝;磨雞內(nèi)金粉吃,雞內(nèi)金是家雞的砂囊內(nèi)壁,殺雞后,取出雞肫,取下內(nèi)壁,洗凈曬干,然后磨成粉吃,可以拌些糖來調(diào)味。雞內(nèi)金是傳統(tǒng)中藥,常用來治療消化不良,有消食健胃的功效。