九哥著作《這樣玩微商,賺錢賺人氣》自發(fā)行以來,在微商界引起了不小的轟動,吸引了一大批的粉絲們的爭相搶購。這本著作是九哥在微商界摸爬滾打多年的經(jīng)驗(yàn)積累和總結(jié),正是憑借這些才如此受微商同仁的追捧。九哥的書迷粉絲當(dāng)中,有這樣一位90后的全職媽媽,她通過九哥指導(dǎo)對自己是越來越自信,對微商有了更進(jìn)一步的理解。對自己的事業(yè)更加充滿信心。
小童初入微商行業(yè)主要是想幫家里減輕負(fù)擔(dān)。小童是一位90后的全職媽媽,在沒有一點(diǎn)準(zhǔn)備下生下了雙胞胎,可想而知壓力有多大。吃,喝,穿,玩都是雙倍的價(jià)。帶寶寶更是苦不堪言,家里只有老公一人上班,工資有限。小童必須想辦法賺錢補(bǔ)貼家用,出去工作又不現(xiàn)實(shí),家里兩個(gè)孩子隨時(shí)需要照顧,小童走不開。于是小童憑借著自家傳承下來的手藝,嘗試在微信上賣起了自家純手工做的粉絲,沒想到這一大膽的嘗試給小童帶來了很大的幫助。由于粉絲口感特別好,回頭客也越來越多,小童的微商生意也一天比一天好,,給家里減輕了不少的負(fù)擔(dān),小童也做的越來越得心應(yīng)手,平衡了事業(yè)與照顧家庭和孩子的矛盾,可以說是看娃賺錢兩不誤。
小童家做的是祖輩傳承下來的傳統(tǒng)工藝,無任何添加的粉絲。主要原料新鮮地瓜(紅薯),經(jīng)過7道工序精心加工而成:
1、選薯:選表面光滑,無病蟲害,無青頭,大小適中的地瓜
2、清洗:將選好的地瓜加入籮筐放入水中,把泥土雜質(zhì)洗掉
3、粉碎:采用440型打粉機(jī),邊打邊加水,粉打得潔白細(xì)膩。
4、過濾:再用0.7—1.5米吊漿布過濾,要過濾2次,最后將過濾液進(jìn)入小池沉淀
5、拿粉:過濾液沉淀2天,再把下層淀粉取出吊成粉砣,再放大木桶里重新放水過濾,待濾2天后放水取出粉 ,弄成小塊放在曬場上曝曬,即成地瓜粉。
6、打漿糊:從大木桶中裝出用刨子刨出的細(xì)粉,放至小木桶中加人溫開水,邊加水,邊攪拌。攪拌至粘稠度適中,用水瓢舀起倒入蒸籠蒸 待成餅,再取出。
7、曬制:待涼了硬了,再開始手工刨制,即成粉絲。便放入竹席曝曬,待干透,再裝袋。
雖然現(xiàn)代科技日新月異,但小童家做粉絲的技術(shù)仍然沿用一代一代傳承的傳統(tǒng)純手工工藝,從選薯、清洗、粉碎過濾到最終拿粉打漿糊曬制成形,都是奶奶帶著自家人親力親為。雖然成本要比其他粉絲高出很多,但經(jīng)過這樣加工出的粉絲具有晶瑩剔透,久煮不爛,清香可口,還具有炒起來不粘鍋的特點(diǎn),做出來的粉絲做出來的菜肴讓人吃了意猶未盡。據(jù)科學(xué)檢測紅薯粉絲富含多種維生素、礦物質(zhì)。具有軟化血管、增強(qiáng)食欲、清熱降火、潤腸通便 、防腸癌之攻效。是健康食療俱佳的食品,更是女性朋友減肥養(yǎng)顏之理想食物。
一家淳樸的農(nóng)民,幾代人傳承的手藝,80多歲的奶奶始終每天親力親為,堅(jiān)持只做最放心的地瓜粉絲,幾十年如一日的堅(jiān)守只為維護(hù)祖輩傳下來的“金字招牌”。
如今小童用移動互聯(lián)網(wǎng)給中國傳統(tǒng)美食插上了騰飛“翅膀”,相信在九哥新書《這樣玩微商,賺錢賺人氣》的影響下,必將微商事業(yè)做得如日中天,自家的粉條也必將被更多人知曉和品嘗。如果你想吃純天然又對健康有益的純手工紅薯粉絲,又想幫助武夷山下這淳樸的一家,或者你也是寶媽,也想利用微商平臺創(chuàng)業(yè),都可以掃下面的二維碼聯(lián)系小童。
編輯:沈培亮