紅提干最出名的非新疆葡萄干莫屬,新疆的葡萄干又屬阿克蘇地區(qū)拜城縣的紅提干最為上乘。拜城縣位于天山中段南麓,是典型的溫帶大陸型干旱氣候,夏天炎熱干燥,日照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,加上天山學(xué)水作為天然的灌溉水源,使得拜城縣紅提微量元素積累充足,且具有個(gè)大、皮薄、味正等鮮明特點(diǎn),因此獲得了國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證,是公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)葡萄及紅提干產(chǎn)地。
拜城縣的紅提干以其果粒大、口感好、無(wú)公害、無(wú)添加而備受消費(fèi)者的喜愛,以8至9月份紅提成熟時(shí)期的紅提鮮果為原料,采用獲得國(guó)家專利的電烘干房烘干而成,一般6斤鮮紅提僅能制作1斤紅提干,紅提干的產(chǎn)出率明顯低于其他產(chǎn)地4斤制作1斤紅提干的產(chǎn)出率。制作全程不添加速干劑,且與風(fēng)沙隔絕,產(chǎn)出的紅提干潔凈、衛(wèi)生、健康,可不經(jīng)洗滌直接食用。
紅提干雖然是一種干果食品,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比新鮮的紅提并不差,只是少了一些碳水化合物,葡萄糖、檸檬酸以及鈣、鐵與鉀等營(yíng)養(yǎng)成分的含量一點(diǎn)也不少,另外紅提干中還有多種維生素和氨基酸,人們每年適量食用一些,就能滿足身體正常代謝時(shí)對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)成分的需要。
紅提干中有一種天然的抗病毒成分,它就是聚合苯酚,這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能讓人體內(nèi)部的病毒或者細(xì)菌與人體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),讓它們失去傳播的能力,從而也就減少了這些病毒對(duì)人類身體的傷害,紅提干對(duì)人體內(nèi)的肝炎病毒和脊髓灰質(zhì)炎病毒的抑制功效最為出色,是預(yù)防肝炎發(fā)生的理想食品。
紅提干中有多種微量元素,其中鐵的含量最為出色,它進(jìn)入人體以后能促進(jìn)血紅細(xì)胞的合成,可以起到明顯的補(bǔ)血功效,對(duì)人類的貧血有很不錯(cuò)的緩解和預(yù)防作用,另外紅提干中還有一定數(shù)量的鈣,這種特鈣質(zhì)特別容易被人體吸收,平時(shí)多吃一些能預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
除了補(bǔ)氣血之外,紅提干還能夠提高人體代謝機(jī)能、幫助快速消除疲勞,同時(shí)對(duì)老年人易患的心腦血管疾病也有很好的預(yù)防作用,能夠有效降低膽固醇、血液粘稠度。最新的研究表明,紅提干含有白藜蘆醇,還能夠有效防止細(xì)胞癌變和抑制惡性腫瘤增長(zhǎng)。多吃紅提干能夠帶給身體全方位的調(diào)理,可謂居家必備之保健良品。
在關(guān)注自然產(chǎn)品保健嗎?想備上一年的保健用紅提干嗎?拜城“葡萄的故事”紅提干是您備貨的最佳選擇。