代表公司:上海多利農(nóng)莊
創(chuàng)新點(diǎn):有機(jī)農(nóng)業(yè)+電子商務(wù)+會(huì)員制,直客式壓縮中間環(huán)節(jié)。
核心邏輯:利用互聯(lián)網(wǎng)自建渠道,有機(jī)蔬菜自田間收獲后,繞開(kāi)供應(yīng)鏈上經(jīng)紀(jì)人、各級(jí)代理、零售商等四五個(gè)環(huán)節(jié),直達(dá)餐桌。
盈利模式:傳統(tǒng)蔬菜販運(yùn),80%的利潤(rùn)在中間環(huán)節(jié),多利自建電子商務(wù)和部分物流的方式,節(jié)約了這一部分成本。
案例簡(jiǎn)述:
多利農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)之初就確定了“壓縮中間環(huán)節(jié)”的經(jīng)營(yíng)原則,并最終選擇了直銷的方式,采取了會(huì)員預(yù)售的模式,即會(huì)員以月、半年或年度為周期預(yù)先付費(fèi),打包銷售。
多利農(nóng)莊目前的銷售渠道主要集中于三個(gè)方向:一是大型的團(tuán)購(gòu)會(huì)員單位,比如中歐國(guó)際工商學(xué)院(微博)、寶鋼、上海證交所、國(guó)家會(huì)計(jì)學(xué)院等大型企事業(yè)單位客戶;二是以禮品卡或者禮券的方式面向普通市民,通過(guò)在高端小區(qū)舉辦互動(dòng)活動(dòng)等形式來(lái)吸納新的個(gè)體和家庭客戶;除此之外,還利用官網(wǎng)的電子商務(wù)渠道進(jìn)行直銷。目前,在多利的銷售總額中,三類渠道分別占據(jù)了4:4:2的比例。截至2010年底,多利農(nóng)莊擁有超過(guò)20個(gè)團(tuán)購(gòu)會(huì)員,約5000個(gè)普通會(huì)員,基本覆蓋了目前的全部產(chǎn)能。
多利引入了日本黑貓雅瑪多宅急便物流為合作伙伴,配送半徑覆蓋了半個(gè)上海,蔬菜從采摘到最后配送至?xí)T家中,中間過(guò)程不超過(guò)24小時(shí)。
借鑒點(diǎn):
自購(gòu)十余臺(tái)車輛與物流公司聯(lián)合運(yùn)營(yíng),每單成本降低至20元,配送成本大概只占整個(gè)收入的15%—18%;采用了針對(duì)奢侈品消費(fèi)人群的禮品營(yíng)銷模式。
點(diǎn)評(píng):
陳曉平(青云創(chuàng)投管理合伙人)
有機(jī)農(nóng)業(yè)是可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的實(shí)踐探索,多利借用了其他行業(yè)的銷售模式與成本控制,有助于它實(shí)現(xiàn)快速的可持續(xù)增長(zhǎng)和擴(kuò)張。