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申明江:供應(yīng)鏈管理的六大驅(qū)動(dòng)力
2016-01-20 63632

作者 申明江  上海睿御供應(yīng)鏈顧問(wèn)

 

         供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配需要達(dá)到響應(yīng)性和效率之間的平衡。如何借助響應(yīng)性和效率來(lái)改善供應(yīng)鏈的績(jī)效,必須得從影響供應(yīng)鏈績(jī)效驅(qū)動(dòng)因素入手,包括設(shè)施、庫(kù)存、運(yùn)輸、信息、采購(gòu)、定價(jià)策略,這些因素相互影響,相互作用。

 

驅(qū)動(dòng)一:設(shè)施

            供應(yīng)鏈?zhǔn)怯山Y(jié)點(diǎn)和線路構(gòu)建的網(wǎng)絡(luò)(見(jiàn)本人原創(chuàng)《論本質(zhì)》),而結(jié)點(diǎn)就是供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中的設(shè)施,即產(chǎn)品生產(chǎn),加工,儲(chǔ)存,組裝的場(chǎng)所。關(guān)于設(shè)施作用,選址,產(chǎn)能和柔性的決策對(duì)供應(yīng)鏈的績(jī)效有重大影響。例如,某輪胎公司將倉(cāng)庫(kù)設(shè)在造近汽車(chē)組裝中心,即使這一做法降低了效率;或者,蘇寧電器將商品庫(kù)存集中在配送中心DC,盡管這樣做法會(huì)降低響應(yīng)性。對(duì)設(shè)施的管理關(guān)鍵在以下幾個(gè)方面。

                 功能定位

              對(duì)于生產(chǎn)設(shè)施,企業(yè)必須決定它們是柔性的還是專(zhuān)用的,或者是二者相結(jié)合,柔性產(chǎn)能可能于多品種生產(chǎn),但往往低效,而專(zhuān)用產(chǎn)能可以用于少品種大批量生產(chǎn),但響應(yīng)性弱。其次,企業(yè)必須決定設(shè)施布局功能定位,如是以產(chǎn)品為中心還是以加工為中心。最后,對(duì)于倉(cāng)庫(kù)或DC,企業(yè)必須決定是越庫(kù)設(shè)施還是儲(chǔ)存中轉(zhuǎn)設(shè)施,而不同模式下的HUB設(shè)計(jì)是不同的。

                選址布局

                公司決定在何處建造設(shè)施的決策構(gòu)成了供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容,最基本的問(wèn)題是:為獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)集中布局,還是更靠近消費(fèi)者,提高對(duì)顧客的響應(yīng)性而布局。除了定量分析成本效益因素外,還需定性分析如:宏觀經(jīng)濟(jì)因素、勞動(dòng)力素質(zhì)、勞動(dòng)力成本、設(shè)施成本、基礎(chǔ)設(shè)施情況、自然氣侯、稅收政策等因素。通常遵循原則是產(chǎn)品若隨著流通過(guò)程越來(lái)越重,設(shè)施應(yīng)靠近消費(fèi)者,如蒙牛酸奶,各品牌的瓶裝水;產(chǎn)品隨著流通過(guò)程越來(lái)越輕,則設(shè)施應(yīng)靠近供應(yīng)商,如日照鋼鐵。

                  產(chǎn)能

               企業(yè)還必須確定設(shè)施的產(chǎn)能以完成預(yù)期的功能。大量產(chǎn)能過(guò)剩使設(shè)施非常靈活,并能應(yīng)對(duì)需求大起大落,在此同時(shí),過(guò)剩也會(huì)增加成本。呼和浩特蒙牛集團(tuán)自建的自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)就屬此類(lèi)。沒(méi)有過(guò)剩產(chǎn)能的設(shè)備在單位產(chǎn)品成本上更有效率,然而,卻難應(yīng)付需求的波動(dòng),企業(yè)必段做出取舍決定設(shè)施的適當(dāng)產(chǎn)能。最有效的模式北京普天太力通信科技,中國(guó)移動(dòng)實(shí)行總倉(cāng)自營(yíng),分倉(cāng)外包的綜合模式來(lái)尋求效率和響應(yīng)的平衡。

                衡量指標(biāo)

              對(duì)供應(yīng)鏈中結(jié)點(diǎn)設(shè)施的衡量指標(biāo)包括產(chǎn)能,利用率,流程時(shí)間效率,產(chǎn)品品種,顧客滿意度等。

 

驅(qū)動(dòng)二:庫(kù)存

              供應(yīng)鏈管理本質(zhì)乃“庫(kù)存的有效移動(dòng)”,庫(kù)存是供應(yīng)鏈之”肌肉”,包括供應(yīng)鏈上所有原材料,在制品和成品。供應(yīng)鏈中一切問(wèn)題都與庫(kù)存有關(guān),改變庫(kù)存政策能大大改變供應(yīng)鏈的效率和響應(yīng)性。例如:晉億螺絲,歐時(shí)電子等都是通過(guò)儲(chǔ)存大量庫(kù)存以滿足顧客隨機(jī)的需求,以使自己能夠快速響應(yīng)。然而,大量存貨會(huì)增加運(yùn)營(yíng)成本,效率降低,反之亦然。

                 庫(kù)存之誤區(qū)

                 至于有人說(shuō)“庫(kù)存是公司的萬(wàn)惡之源”是不合理的,如果供應(yīng)鏈中沒(méi)有庫(kù)存,供應(yīng)鏈也不會(huì)存在。準(zhǔn)確地講,庫(kù)存起到了供應(yīng)鏈的鏈接功能,它是供應(yīng)鏈中最重要的成本來(lái)源。對(duì)快速響應(yīng)性有重大的影響。比喻,你走進(jìn)雅戈?duì)柕馁u(mài)場(chǎng),出來(lái)時(shí)可以帶上自己的喜愛(ài)的襯衫,而登陸某電商服裝的網(wǎng)站,下單后可能要等上8-10天,原因在于它們所使用的是不同的供應(yīng)鏈及庫(kù)存戰(zhàn)略。

                庫(kù)存在供應(yīng)鏈支持企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的能力方面發(fā)揮著重要作用,如果一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略要求高水平的響應(yīng)性,它就可以使大量庫(kù)存靠近用戶,反之,企業(yè)可通過(guò)集中庫(kù)存,利用大數(shù)定律來(lái)減少庫(kù)存來(lái)提高效率。

                衡量指標(biāo)

                供應(yīng)鏈中庫(kù)存衡量指標(biāo)有平均庫(kù)存、呆舊比例、平均補(bǔ)貨量、平均安全庫(kù)存、季節(jié)性、訂單滿意率、脫銷(xiāo)率等。

 

驅(qū)動(dòng)三:運(yùn)輸

                運(yùn)輸是供應(yīng)鏈的“骨骼“,使庫(kù)存在供應(yīng)鏈中實(shí)現(xiàn)結(jié)點(diǎn)到結(jié)點(diǎn)的移動(dòng)。運(yùn)輸可以采取節(jié)點(diǎn)和路線的多種組合方式,每一種方式其績(jī)效特點(diǎn)不同,從而對(duì)供應(yīng)鏈響應(yīng)性和效率有較優(yōu)大影響。例如,深圳發(fā)往北京的一批貨物,選擇空運(yùn),供應(yīng)鏈的響應(yīng)更加迅速,但同時(shí)高成本使效率降低。反之,選擇較便宜的汽車(chē)運(yùn)輸,使得供應(yīng)鏈效率提高,而響應(yīng)性受到限制。運(yùn)輸管理主要以以下方面。

                 運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)

                 公司決定運(yùn)輸是從供應(yīng)源直接運(yùn)到需求地?還是會(huì)經(jīng)過(guò)中間集散地?是獨(dú)立配送?還是共同配送?

             運(yùn)輸方式的選擇

                運(yùn)輸方式是產(chǎn)品在供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中從一個(gè)位置移向另一個(gè)位置的方式,通常有海陸空鐵管道等方式進(jìn)行選擇。

                 衡量指標(biāo)

                 內(nèi)向運(yùn)輸成本,外向運(yùn)輸成本。   

驅(qū)動(dòng)四:信息

                信息是供應(yīng)鏈之“神經(jīng)“,包括整個(gè)供應(yīng)鏈上的設(shè)備、庫(kù)存、運(yùn)輸、成本、價(jià)格、客戶的數(shù)據(jù)和分析資料。是影響供應(yīng)鏈績(jī)效的最重要因素。因?yàn)樗苯佑绊懫渌蛩?,信息為管理層提供了使供?yīng)鏈更靈活,更有效率的機(jī)會(huì)。例如,一家航空公司運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)預(yù)售機(jī)票,可以提前預(yù)測(cè)未來(lái)需求來(lái)決定是否增加或減少航班數(shù)量。一家制藥公司持有客戶需求模式的信息,就可以按照預(yù)期的顧客需求生產(chǎn)并儲(chǔ)存藥品,顧客在需要藥品時(shí)會(huì)及時(shí)找到,從而使供應(yīng)鏈響應(yīng)非常迅速。這樣的需求信息傳遞系統(tǒng)也可以使供應(yīng)鏈更有效率。

                 信息決策組成

                 推動(dòng)式與拉動(dòng)式。在設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈流程時(shí),必須確定這些流程是供應(yīng)鏈上推動(dòng)階段的一部分,還是拉動(dòng)階段的一部分。推動(dòng)式系統(tǒng)一般需要以詳細(xì)的和物料需求計(jì)劃的形式存在的信息,而拉動(dòng)式系統(tǒng)需要實(shí)際需求快速傳達(dá)到整個(gè)供應(yīng)鏈。

                 協(xié)調(diào)與信息共享。供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)即供應(yīng)鏈各階段在信息共享的基礎(chǔ)上為實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈總利潤(rùn)最大化的目標(biāo)而運(yùn)作。缺乏協(xié)調(diào)將會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)鏈利潤(rùn)的重大損失。供應(yīng)鏈不同階段的協(xié)調(diào)要求每個(gè)階段能與其它階段共享信息。它乃供應(yīng)鏈成功的關(guān)鍵。

                 預(yù)測(cè)與綜合計(jì)劃。預(yù)測(cè)是一門(mén)科學(xué)了藝術(shù),經(jīng)常獲取預(yù)測(cè)信息意味著使用復(fù)雜的方法估計(jì)未來(lái)市場(chǎng)銷(xiāo)售收入和市場(chǎng)狀況。公司通常在戰(zhàn)術(shù)層面來(lái)預(yù)測(cè)生產(chǎn),戰(zhàn)略層面預(yù)測(cè)是否要建立一個(gè)新的工廠或倉(cāng)庫(kù)。

                 信息的衡量指標(biāo)

                 衡量信息的質(zhì)量包括預(yù)測(cè)提前期、預(yù)測(cè)誤差、季節(jié)性因素、計(jì)劃波動(dòng)等指標(biāo)。

 

驅(qū)動(dòng)五:采購(gòu)

                 采購(gòu)是制造供應(yīng)鏈管理之源,是選擇由誰(shuí)來(lái)從事特定的供應(yīng)鏈活動(dòng)。在戰(zhàn)略層次上,這些決策確定哪些職能由公司自己履行,哪些職能尋求外包。采購(gòu)決策影響供應(yīng)鏈的響應(yīng)性和效率。蘋(píng)果公司將大量的生產(chǎn)外包給中國(guó)OEM后,效率提高了,由于距離太遠(yuǎn),響應(yīng)性有所下降。為規(guī)避不足,選擇了空運(yùn)。又如FLEX公司,希望為客戶提供快和高效的的采購(gòu)選擇,它在美國(guó)低成本的鄉(xiāng)村進(jìn)行生產(chǎn)。

                  采購(gòu)決策的組成

                 首先,采購(gòu)最重要的決策是自制還是外包,這項(xiàng)決策受它對(duì)供應(yīng)鏈的利潤(rùn)總額影響的驅(qū)動(dòng)。如果供應(yīng)鏈的總利潤(rùn)大幅增長(zhǎng)且沒(méi)有額外風(fēng)險(xiǎn),最好選擇外包。在運(yùn)輸任務(wù)中,管理者必須決定是否要全部外包,是只外包需要快速反應(yīng)的部分,還是外包需要高效率的部分。應(yīng)基于是否利于提高供應(yīng)鏈的盈利能力增長(zhǎng)。

                 其次,管理者必須確定供應(yīng)商的數(shù)量,及選擇標(biāo)準(zhǔn)。至于選擇的方法,視供應(yīng)市場(chǎng)的平衡性來(lái)決定是談判,還是招標(biāo)。

                 最后,供應(yīng)商為客戶發(fā)貨過(guò)程決策。比哈,對(duì)直接物料應(yīng)建立產(chǎn)與供應(yīng)商供貨機(jī)制,確保企業(yè)與供應(yīng)商的良好協(xié)調(diào)。對(duì)MRO產(chǎn)品的組織則要組織恰當(dāng),確保交易成本最低。

                 采購(gòu)衡量指標(biāo)

                 衡量采購(gòu)的績(jī)效提標(biāo)包括:應(yīng)付天數(shù),提前期,周轉(zhuǎn)率。平均購(gòu)買(mǎi)數(shù)量,準(zhǔn)時(shí)率和品質(zhì)合格率。

驅(qū)動(dòng)六:定價(jià)

                   定價(jià)決定供鏈上公司如何為商品和服務(wù)收費(fèi),它影響客戶的行為,從而影響績(jī)效。舉例來(lái)講:3PL 會(huì)根據(jù)顧客的提前期改變價(jià)格,注重效率的客戶提早下訂單,注重響應(yīng)性的客戶在臨近需的時(shí)候才下單。如果價(jià)格不隨提前期變化,提早的訂單會(huì)很少出現(xiàn)。

                   對(duì)商品而言,定價(jià)影響著選擇購(gòu)買(mǎi)此產(chǎn)品的顧客群和顧客期望,是調(diào)整供需的杠桿。如短期折扣可以用來(lái)消除供給過(guò)?;驕p少需求前移帶來(lái)的季節(jié)性需求高峰。

                   定價(jià)決策組成

                  第一,定價(jià)與規(guī)模經(jīng)濟(jì)。因?yàn)槲锪鞒杀局杏羞f增遞減和遞遠(yuǎn)遞減的定律。

數(shù)量折扣是供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)中常見(jiàn)的現(xiàn)象,而這種策略使用過(guò)程中要慎之又慎,確保數(shù)量折扣符合規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

                  第二,長(zhǎng)期低價(jià)與高---低策略。美國(guó)COSTCO超市實(shí)行每日低價(jià),維持價(jià)格長(zhǎng)期穩(wěn)定,甚至不會(huì)為將過(guò)期食品或受損的商品任何折扣,以確保需求的相對(duì)穩(wěn)定性。而高---低定價(jià)策略,的哲扣周形成購(gòu)買(mǎi)高峰,實(shí)際上把未來(lái)的需求提前了,扭曲了供應(yīng)鏈,導(dǎo)致失真信息在供應(yīng)鏈中傳遞。

                  第三,是固定價(jià)格還是菜單價(jià)格。香煙全國(guó)一個(gè)價(jià)格屬于固定價(jià)格,順豐快運(yùn)按城市定運(yùn)費(fèi)都是典型的固定價(jià)格。如果供應(yīng)鏈的邊際成本或顧客價(jià)值隨著某些屬性變化很大,則提供價(jià)格菜單是最有效方式。

 

                 定價(jià)衡量指標(biāo)

                 利潤(rùn)率,平均應(yīng)收天數(shù),平均訂貨量等。

 

                 以上六個(gè)驅(qū)動(dòng)因素并不是獨(dú)立的,而是通過(guò)相互作用來(lái)決定供應(yīng)鏈的整體績(jī)效,良好的供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)和運(yùn)作能夠認(rèn)識(shí)這種相互作用,以適當(dāng)取舍獲得預(yù)期的效果。

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