時代在進步，人們的生活在提高，吃的食物的種類也越來越多，當然有些食物更是十分受人的喜愛，所說這些食物好吃，但是卻容易讓人早衰，所以應該引起人們的警惕，下面就來為大家介紹一些會令人早衰的食品，僅供大家參考一下。

腌制食品

在腌制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌癥，并促使人體早衰。

含鉛食品

鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低，造成神經介質傳導阻滯，引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發(fā)育障礙等癥。人體攝入鉛過多，還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能，不僅易使人患癡呆癥，而且還會使人臉色灰暗過早衰老。

含過氧脂質高的食品

炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久后即會生成過氧脂質，而長期存放的餅干、糕點等，油脂酸敗后也會產生過氧脂質。研究人員發(fā)現(xiàn)，過氧脂質進入人體后，會對人體產生極大破壞作用，并加速人體衰老。

高溫下的菜子油

食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質會影響人的免疫功能，易患肺癌。研究報告表明，菜子油比花生油的致癌危險性更大，因在高溫下的菜子油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。

酒精飲料

大量或經常飲酒，會使女性出現(xiàn)月經不調、停止排卵甚至性冷淡等早衰現(xiàn)象。

霉變食物

糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發(fā)生霉變時，會產生大量的病菌和黃曲霉素。這些發(fā)霉物一旦被人食用后，輕則發(fā)生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、聽力下降和全身無力等癥狀，重則可致癌致畸，并促使人早衰。