客戶：淺深酒店集團 地點：上海市 - 上海 時間：2015/6/17 0:00:00 《酒店企業(yè)全面預(yù)算管理：體系建立與全程實戰(zhàn)》 凡事預(yù)則立不預(yù)則廢，企業(yè)全面預(yù)算管理的重要性已不言而喻，它已經(jīng)成為企業(yè)管理不可或缺的手段，從當(dāng)前全面預(yù)算管理的成功實踐看, 全面預(yù)算不僅僅是一個由預(yù)算規(guī)劃、編制、執(zhí)行、控制所組成的管理過程，更是一個將企業(yè)績效管理和企業(yè)戰(zhàn)略執(zhí)行力有效結(jié)合的系統(tǒng)管理工具----一個優(yōu)化和完善戰(zhàn)略執(zhí)行和提升綜合管理的最平常又最核心的管理工作。通過實行全面預(yù)算管理，優(yōu)化企業(yè)資源配置，降低支出提升企業(yè)利潤，提前管控風(fēng)險，實現(xiàn)企業(yè)價值最大化。 本課程將通過理論講解與實踐操作手法演示，并結(jié)合酒店會所企業(yè)實際情況，通過案例實例分析更直觀、更生動、更易接受地讓學(xué)員學(xué)習(xí)和掌握如下問題：如何編制合理的預(yù)算，并使預(yù)算得到有效的實施？如何結(jié)合企業(yè)的自身狀況設(shè)計控制要點；建立適合企業(yè)自身情況的預(yù)算控制系統(tǒng)；充分運用全面預(yù)算這一管理工具控制酒店的整體運作。 授課對象 ?酒店企業(yè)的財務(wù)人員、預(yù)算管理人員及其他管理人員 課程收益 ☆理清對全面預(yù)算的認(rèn)識與功能定位，了解預(yù)算的意義。 ☆了解企業(yè)預(yù)算與各部門工作的關(guān)系，調(diào)動各階層協(xié)同反應(yīng)能力，謀求整體利益最大化。 ☆增強對預(yù)算過程的了解和編制技巧的認(rèn)識, 學(xué)習(xí)預(yù)算管理和控制的實際操作。 ☆確定企業(yè)當(dāng)前的全面預(yù)算管理的重點和難點, 為實施預(yù)算控制奠定認(rèn)識基礎(chǔ)。 課程時間長度 2天 課程大綱 一、全面預(yù)算管理概論與應(yīng)用 ? 傳統(tǒng)預(yù)算出了什么問題 ? 預(yù)算管理發(fā)展演變及應(yīng)用現(xiàn)狀 ? 戰(zhàn)略導(dǎo)向全面預(yù)算管理如何改善企業(yè)戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)與日常經(jīng)營業(yè)務(wù) ??全面預(yù)算的五大功能 ??基于四位一體的酒店企業(yè)全面預(yù)算管理模型 二、 酒店企業(yè)全面預(yù)算管理框架方案 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算管理框架 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算管理三個維度 ? 酒店企業(yè)全面管理的內(nèi)容構(gòu)成 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算管理的責(zé)任主體 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算管理的主要環(huán)節(jié) 三、酒店企業(yè)全面預(yù)算的編制和下達 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算編制程序和邏輯 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算編制方法 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算編制科目設(shè)定 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算的收入編制 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算的成本編制 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算的費用編制（銷售費用、管理費用、財務(wù)費用和各項稅費） ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算的投資預(yù)算編制 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算的籌資預(yù)算編制 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算的現(xiàn)金流量預(yù)算 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算的模板設(shè)計和使用 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算的匯總編制、審核和下達 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算 編制過程中的常見問題分析 四、酒店企業(yè)全面預(yù)算的執(zhí)行與調(diào)整 ? 預(yù)算與執(zhí)行為何脫節(jié)？ ? 有效的制度、流程、執(zhí)行方法——預(yù)算執(zhí)行的有利保障 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算資金的支出審批與授權(quán) ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算的分析與調(diào)查，包括： ? 差異分析的重點和方法 ? 如何使用儀表板及時跟蹤預(yù)算執(zhí)行情況 ? 如何建立有效的預(yù)算跟蹤體系 ? 如何召開結(jié)合預(yù)算執(zhí)行的經(jīng)營分析會 ? 全面預(yù)算重大調(diào)整的依據(jù)和流程 五、酒店企業(yè)全面預(yù)算的決算與績效考核 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算決算工作準(zhǔn)備 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算決算報告編制 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算結(jié)果與績效考核的結(jié)合。 ? 六、小結(jié)： 基于酒店現(xiàn)狀的全面預(yù)算推進實施建議及展望 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算管理注意事項 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算體系建設(shè)的不同階段與淺深酒店推進實施建議 ? 酒店企業(yè)全面預(yù)算管理過程中常見難點及應(yīng)對