客戶:洪湖悅兮半島舉辦
地點:湖北省 - 武漢
時間:2014/1/15 0:00:00
【授課老師介紹】李勇先生,酒店實戰(zhàn)派管理和培訓專家。1990-2011年曾任大型星級酒店企業(yè)的高管。資深國際酒店管理專家、中國飯店業(yè)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人、2011年全國飯店業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家、中國飯店協(xié)會客座教授、中南財經(jīng)政法大學兼職教授、現(xiàn)任武漢錦禾酒店管理有限公司總經(jīng)理兼總訓導師。最近一年為艷陽天酒店集團、悅兮半島度假酒店、恩施富源國賓酒店、梨園大酒店、洪廣大酒店、九龍大酒店集團、雙湖園酒店連鎖等提供中高層管理培訓。
【課程背景】
假如把酒店的業(yè)主和老板比作“腦袋”,
那么酒店職業(yè)經(jīng)理人就是“腰”,腰不好,老板就頭大。
假如把員工隊伍比做球隊,職業(yè)經(jīng)理人隊伍就相當于二傳手,一個好的二傳手,死球可變成活球;二傳手不到位,好球也要變成臭球。
讓我們學會找準自己的位置,實現(xiàn)經(jīng)理人自身的價值!
【為什么推薦這堂課】
新形勢下,酒店經(jīng)理人需要變革且迫在眉睫
提升酒店經(jīng)理人的職業(yè)化能力
找到酒店酒店經(jīng)理人職場必備的勝任能力
【您將會學到】
1、自身改變:認知差距、適應變革,企業(yè)文化的差距、績效管理差距、公司管控差距、營銷系統(tǒng)差距、領導力與團隊差距。
2、角色定位:深度剖析酒店管理的錯位現(xiàn)象、適應酒店經(jīng)理人的三大角色要求。
3、職業(yè)素養(yǎng):酒店經(jīng)理人的六大內(nèi)傷、六大職業(yè)素養(yǎng)、三大信念、六種勝任力。
4、打造隊伍:酒店經(jīng)理人勝任力的三大指標
【課程對象】酒店餐飲業(yè)主、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總監(jiān)和一線中層以上管理者
【教學模式】工具復制+案例分析+實戰(zhàn)模擬+疑難問答+實效改進
【培訓時間】集中授課二天