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李勇:酒店為什么“人才”越來(lái)越難找?
2016-01-20 44947
  由于中國(guó)酒店發(fā)展的速度非??欤频瓿33霈F(xiàn)人員饑渴狀態(tài),雖然市場(chǎng)中的基本招聘格局發(fā)生了一些變化,由最早單一的展會(huì)和報(bào)紙招聘形式轉(zhuǎn)為當(dāng)前流行的新型網(wǎng)絡(luò)招聘形式,既方便,又可以節(jié)省招聘成本。但為什么還會(huì)出現(xiàn)企業(yè)人才難求,求職者難找好工作的亂象?縱觀(guān)招聘市場(chǎng),企業(yè)和求職者真的是在認(rèn)真招聘和求職嗎?企業(yè)招不到合適的人才,獵頭公司為什么就能招到企業(yè)招不到的人?企業(yè)老板們又用了哪些既省錢(qián)又不傷感情的裁員方法?

  企業(yè)“只招不聘”

  企業(yè)有時(shí)其實(shí)并不是在真正的做招聘,往往是假戲真做,招聘是假、宣傳才是真,或是在做儲(chǔ)備性招聘。有求職者反映,有些企業(yè)發(fā)布的招聘信息時(shí)永遠(yuǎn)是那幾個(gè)崗位,人是總也招不滿(mǎn),讓人不得不對(duì)其招聘的誠(chéng)意產(chǎn)生懷疑。這種形式逐漸形成一種趨勢(shì)后,使求職者會(huì)認(rèn)為企業(yè)并不是在認(rèn)真的招聘,即便認(rèn)真地投遞簡(jiǎn)歷也未必得到回應(yīng),反正企業(yè)隨便找人,求職者隨便投簡(jiǎn)歷,雙方都是瞎貓碰死耗子的心理。

  眾所周知,任何工作都會(huì)有成本,同樣,招聘成本也是企業(yè)中必要的開(kāi)支。新型網(wǎng)絡(luò)招聘形式出現(xiàn)后,企業(yè)登招聘啟示的成本看似在下降,但是真的下降了嗎?我們認(rèn)為:“有時(shí)候企業(yè)發(fā)布一個(gè)招聘啟示,收到1000份簡(jiǎn)歷都招不到一個(gè)合適的人才,這本身是一種極大的浪費(fèi),企業(yè)招聘成本其實(shí)一點(diǎn)都沒(méi)下降,要花很多時(shí)間去篩選很多簡(jiǎn)歷,篩選之后還要通知候選人進(jìn)行面試。在面試中還會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象,打個(gè)比方說(shuō),企業(yè)覺(jué)得有10位候選人還不錯(cuò),約訪(fǎng)他們面試,但最終來(lái)面試的只有兩位,不來(lái)面試的人連個(gè)電話(huà)都沒(méi)有,這種言而無(wú)信的事情時(shí)常發(fā)生。從中我們可以看出,目前企業(yè)和求職者都已經(jīng)互相不誠(chéng)信到了一個(gè)非常嚴(yán)重的地步?!?/p>

  事實(shí)上,有些企業(yè)是否真的需要招聘人員自己都不清楚,對(duì)自己想要什么樣的人才也并不清楚,甚至是為了占指標(biāo)而盲目招人。作為負(fù)責(zé)招聘的人力資源部門(mén)除了招本部門(mén)的人員外,都是在替用人部門(mén)在招納人才。用人部門(mén)到底需要什么樣的人才、人來(lái)了把他放到什么崗位他們也并不清楚,因?yàn)樗麄儗?duì)于企業(yè)的核心流程、核心業(yè)務(wù)并不懂行,在這樣的態(tài)勢(shì)之下,人力資源部如何招到合適的人員?不難看出,企業(yè)進(jìn)行招人或是進(jìn)行年初的人力資源規(guī)劃及定崗定則時(shí),必然會(huì)造成招聘資源的閑置和無(wú)序。企業(yè)是否在認(rèn)真招聘,核心問(wèn)題就在于企業(yè)內(nèi)部管理是否到位,企業(yè)不僅要有結(jié)合實(shí)際的招聘機(jī)制,還要做好企業(yè)人力資源管理內(nèi)部精細(xì)化控制。

  雖然中國(guó)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變已有30年的時(shí)間,但我們?nèi)匀缓苌倌芸吹街袊?guó)企業(yè)是完全通過(guò)管理取勝,完全通過(guò)自主創(chuàng)新厚積薄發(fā)不斷增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力而取勝。中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的速度和環(huán)境決定了企業(yè)爭(zhēng)打“短平快”的模式,如果你的企業(yè)運(yùn)作模式不是“短平快”,那你就OUT了!

  這是一個(gè)快節(jié)奏的環(huán)境,是一個(gè)快餐化的社會(huì),企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不再是大魚(yú)吃小魚(yú),而是快魚(yú)吃慢魚(yú)。處于這樣一個(gè)市場(chǎng)環(huán)境下,老板們對(duì)人才的儲(chǔ)備和人才的長(zhǎng)期培養(yǎng)根本不重視,也不會(huì)把人才作為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的源泉之一,而是想著先有項(xiàng)目、先有業(yè)務(wù),再招納人員。在這一點(diǎn)上,中國(guó)的企業(yè)和國(guó)外的企業(yè)完全不同,國(guó)外的公司絕大多數(shù)員工都是自己培養(yǎng)起來(lái)的,很多員工一干就是二三十年,已經(jīng)形成一種良好的人才培養(yǎng)機(jī)制。而中國(guó)的大多企業(yè)在人才戰(zhàn)略上是急功近利的,老板們通常在盤(pán)算著,要是我把招聘過(guò)來(lái)的新員工培訓(xùn)好了,他們獨(dú)立工作后紛紛跳槽了,那我企業(yè)投入的培養(yǎng)費(fèi)不就白白打了水漂,白培養(yǎng)了嗎?,F(xiàn)實(shí)中,老板們更愿意用那些“即插即用型人才”,人來(lái)了能夠給企業(yè)直接帶來(lái)業(yè)務(wù)和客戶(hù),既不用培養(yǎng)還能馬上見(jiàn)效益。這時(shí),就會(huì)出企業(yè)之間通過(guò)獵頭公司相互挖角現(xiàn)象,逐漸形成企業(yè)間挖角與反挖角的無(wú)間道之戰(zhàn)的惡性循環(huán)。

  激烈的人才爭(zhēng)奪戰(zhàn)過(guò)后,殊不知還有更蹊蹺的學(xué)問(wèn)等著被挖來(lái)的人才要去面對(duì)。據(jù)獵頭公司專(zhuān)家透露,有時(shí)企業(yè)會(huì)出錢(qián)請(qǐng)獵頭挖走自己的員工,怎么講?老板們對(duì)于這些挖來(lái)的人才,當(dāng)他們所帶來(lái)的資源被貢獻(xiàn)完之后,覺(jué)得沒(méi)有可再被利用價(jià)值之時(shí),就不想再繼續(xù)留用這個(gè)員工,礙于面子又不便直接辭退,甚至有些老板們遣散費(fèi)都不愿意支付,于是出錢(qián)請(qǐng)獵頭公司想法把他挖走,從而省下大筆賠償金。且不說(shuō)如果員工若得知自己是被公司花錢(qián)請(qǐng)走的,會(huì)有何感想?

  在這樣一個(gè)不良用人機(jī)制下,人才市場(chǎng)將如何持續(xù)健康的發(fā)展?我們相信這是值得每一位企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者深思的問(wèn)題。

  人才“茫然求職”

  在求職者盼望一份給力的offer 的同時(shí),也常存有這樣的一種疑惑:招聘的企業(yè)越來(lái)越多,為什么工作卻仍然難找?事實(shí)上,我們不難發(fā)現(xiàn)求職難的問(wèn)題并不是完全出在企業(yè)身上,求職者自身也有問(wèn)題。記得一位資深人士分析過(guò):“在我們接觸的大量求職者中,我發(fā)現(xiàn)對(duì)于大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生來(lái)講,真正知道自己想要什么的求職者不會(huì)超過(guò)5%,大多數(shù)畢業(yè)生不能給自己一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)和準(zhǔn)確的定位,甚至連自己的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)都搞不清楚,也沒(méi)有人給他們做職業(yè)規(guī)劃。時(shí)至今日,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為我們不可或缺的一個(gè)交流媒體,網(wǎng)上信息非常的豐富,求職者看到招聘信息就抱著瞎貓碰死耗子的心理隨意發(fā)簡(jiǎn)歷。而真正有工作經(jīng)驗(yàn)、知道自己想要什么、并對(duì)自己職業(yè)進(jìn)行過(guò)合理職業(yè)規(guī)劃的人不會(huì)超過(guò)20%。在求職者目的性不明確的情況下投簡(jiǎn)歷,就不要說(shuō)他是在認(rèn)真求職了?!?/p>

  這些剛畢業(yè)的求職者,都是80后、90后,在這個(gè)年代,顯然他們已經(jīng)成了企業(yè)的主力軍。不管這個(gè)時(shí)代是否愿意,80后、90后以一種不可逆轉(zhuǎn)的姿態(tài)開(kāi)始成為或已經(jīng)成為當(dāng)下職場(chǎng)結(jié)構(gòu)當(dāng)中的主流力量。面對(duì)大批80后、90后即將構(gòu)成企業(yè)發(fā)展的主力軍,不但社會(huì)憂(yōu)心,管理者們也都感到頭疼,認(rèn)為他們這個(gè)群體非常不好管理,搞不懂他們?cè)趺椿厥拢瑢?duì)他們好也不是,壞也不是,他們的要求一籮筐不說(shuō),做事還懶散,說(shuō)不干就裸辭了。甚至有人戲言:“80后不加班,90后不工作、是腦殘、是從火星來(lái)的”,果真如此嗎?

  我們認(rèn)為80后、90后身上存在的問(wèn)題體現(xiàn)在三個(gè)方面,一是他們和70后60后的家庭環(huán)境、社會(huì)環(huán)境都不同,其核心問(wèn)題是比較自我。城市中的80后,90后成長(zhǎng)過(guò)程中經(jīng)歷了很多新鮮事物,特別是在成長(zhǎng)階段都經(jīng)歷了互聯(lián)網(wǎng),電視媒體等信息爆炸的時(shí)代,他們喜歡宅在家里,不怎么跟人接觸,只要有一臺(tái)能上網(wǎng)的電腦就可以足不出戶(hù),就可以接觸到整個(gè)世界,這就造成了80后、90后這些人思想開(kāi)闊,想法多,卻不喜歡受到教條式的制約,有些人不善于與人交往,或不能與人很好的相處。二是和國(guó)家政策有關(guān)系。獨(dú)生子女的政策造成他們?cè)诩乙蝗吮欢嗳藢檺?ài),之所以自我意識(shí)比較強(qiáng)烈,是因?yàn)樵诩依餂](méi)有兄弟姐們可以一起去分享、溝通,甚至去妥協(xié),長(zhǎng)輩們都拿他們當(dāng)寶貝寵著、讓著,所以造成80后、90后的團(tuán)隊(duì)精神、互相忍讓度差了很多。三是現(xiàn)在的80后、90后有很多都是啃老族。這一代人的父母不希望讓自己的孩子受苦,于是幫孩子找工作、買(mǎi)房、買(mǎi)車(chē)等等,什么事情都幫孩子解決,使孩子們一點(diǎn)生活壓力和責(zé)任感都沒(méi)有。當(dāng)他們?cè)诠ぷ髦谐霈F(xiàn)困難與挫折后完全無(wú)法承受,換職頻率遠(yuǎn)高于70后,遇到困難和不愉快就辭職走人了,能找到新工作就繼續(xù)工作,找不到就在家啃老。顯而易見(jiàn),他們的責(zé)任感和抗壓能力很差。

  獵頭之“神奇”

  在多數(shù)人眼里,獵頭招聘很神奇,總是能招到、挖到企業(yè)需要的人才。獵頭公司其實(shí)并不神奇,用的方法和企業(yè)招聘并沒(méi)有不同,只是他們把招聘的所有流程都做到了極致。這看似簡(jiǎn)單,但在實(shí)際操作中則需要有大量的精細(xì)化的研究和作業(yè)流程控制,這是很多企業(yè)招聘方很難做到的,或者說(shuō)能做到這一點(diǎn)的獵頭公司數(shù)量也并不太多。舉例來(lái)說(shuō),獵頭公司和企業(yè)在搜索簡(jiǎn)歷庫(kù)時(shí)就會(huì)有很大的不同,獵頭公司對(duì)于簡(jiǎn)歷庫(kù)的篩選不僅有自己的原則和方向,還有自己獨(dú)特的工具。獵頭和企業(yè)同時(shí)搜索一個(gè)人,有時(shí)候企業(yè)找不到獵頭就能找到。

  “獵頭公司不就是替企業(yè)挖墻角的嗎?” 很多人會(huì)有這么一種感覺(jué),這么講雖然有點(diǎn)偏激,但的確有點(diǎn)這個(gè)意思。從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里挖角,或是說(shuō)要找到一個(gè)合適的人才,作為企業(yè)招聘方來(lái)講,他們的確很難直接做這種溝通,一是敏感,二是會(huì)遭到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手反擊,但是由第三方做這個(gè)事情就會(huì)柔和得多。事實(shí)上,我們獵頭公司也不是純粹的只是挖角而已,我們也會(huì)和這個(gè)人探討他的職業(yè)生涯、整個(gè)行業(yè)的前景、有哪些機(jī)會(huì)對(duì)他來(lái)講更合適,再讓他去考慮是否有必要去考慮一個(gè)新的機(jī)會(huì)。我們對(duì)他有一個(gè)很負(fù)責(zé)的態(tài)度,和很多候選人的合作都是長(zhǎng)期的。另外,我們也會(huì)幫他去做一些職業(yè)培訓(xùn)。例如,有些候選人入職了一家新酒店,我們給他做整個(gè)入職流程的培訓(xùn),幫助他分析如何拓展自己的生存環(huán)境,如何盡快能夠熟悉這家酒店的機(jī)制文化,去幫助他盡快融入到新酒店中,這對(duì)于一個(gè)侯選人來(lái)講具有很強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值。另外,這對(duì)于酒店也具有很強(qiáng)的價(jià)值。招聘有136原則,入職1個(gè)月:離職與HR關(guān)系較大;入職3個(gè)月:離職與直接上級(jí)關(guān)系較大;入職6個(gè)月:離職與企業(yè)文化關(guān)系較大;因此,獵頭公司的職責(zé)不僅僅只是找來(lái)人才就行了,我們所提供的價(jià)值鏈系統(tǒng)服務(wù)無(wú)論對(duì)候選人還是對(duì)企業(yè)都具有很大的意義和價(jià)值。

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