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薊琴孝:餐飲推銷技巧
2016-01-20 21596
對(duì)象
曲江驪山十三花
目的
全面掌握餐飲服務(wù)技能技巧,以及對(duì)客服務(wù)注意事物,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,提升酒店服務(wù)檔次
內(nèi)容
推銷前的準(zhǔn)備 點(diǎn)菜基本要求 了解用餐者的特點(diǎn)、身份與目的 選準(zhǔn)推銷時(shí)機(jī) 選準(zhǔn)推銷對(duì)象 正確運(yùn)用推銷技巧 注意使用語言技巧 如何利用推銷經(jīng)營(yíng)手段達(dá)到推銷目的
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